白凉粉做什么好吃又简单，白凉粉好不好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。白凉粉做什么好吃？

白凉粉是夏季常见的一道凉菜，做法简单，也非常适合夏季消暑。不过许多人只知道用白凉粉做成凉拌菜，其实白凉粉还可以做出很多好吃的菜肴。下面是一些关于白凉粉的问题解答。

白凉粉的营养价值非常丰富，含有丰富的植物糖、膳食纤维、维生素等，可帮助减肥、降低胆固醇、改善肠胃等。

将白凉粉切成细条，用开水焯熟后捞出沥水，然后加入适量酱油、醋、辣椒油、葱姜蒜等佐料，拌匀后放入冰箱冷藏2-3小时即可

白凉粉可以加入各种蔬菜搭配，比如黄瓜、西红柿、豆芽、紫甘蓝等。另外也可以选择加入肉类与海鲜，比如火腿、鱼丸、虾仁等

将白凉粉切成小块后与蔬菜、鸡蛋、肉类一起炒，加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，炒匀后即可食用。

是的，白凉粉可以做成汤。将白凉粉切成小块后加入清水中煮沸，再加入肉类、蔬菜等材料，加适量的盐、味精等调味品，即可做成美味的白凉粉汤。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。