栗子米饭的做法大全家常,栗子饭的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
栗子米饭的做法1、用淘米盆装适量米加水进行淘洗,淘米的次数不能过多,因为米的表面有不少的营养。淘得越多,米饭营养流失的也就越多。
2、淘好后倒入一个不锈钢盆里,加水在米里,一般大米和清水的比例为1:
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1.5,然后放一旁备用。3、蒸锅里加水,一般加半锅水即可。
4、放上不锈钢蒸蓖,把米放上去。
5、盖上盖子,大火蒸20分钟即可。
栗子饭的做法大全所需材料:
糯米1杯
板栗500克
糖适量
食用油适量
步骤:
糯米提前浸泡4小时以上,然后沥干水分备用。
板栗去壳,洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至熟软,取出晾凉。
取一个大碗,将糯米放入碗中,加入适量的糖,搅拌均匀。
取一个蒸锅,将碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
取出碗,将熟板栗切碎,加入蒸好的糯米饭中,搅拌均匀。
最后,再次将碗放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
温馨提示:
糯米需要提前浸泡,以确保糯米充分吸水膨胀。
板栗最好选择新鲜、口感糯软、颜色鲜艳的。
蒸糯米饭时,需要大火蒸,以确保糯米饭熟透。
栗子米饭怎么做好吃板栗猪肉是一道美味的菜肴,下面是一种简单的做法,以烹制板栗猪肉:
材料:
250克板栗(新鲜或罐装)
250克猪肉(肥瘦相间的猪肉块)
1个洋葱,切成块
2瓣大蒜,切末
2片姜,切末
2汤匙食用油
2汤匙料酒
2汤匙生抽(酱油)
1茶匙盐
1/2茶匙糖
1/4茶匙胡椒粉
适量清水
葱花和香菜(用于装饰,可选)
步骤:
1.准备板栗: 如果你使用的是新鲜板栗,先将板栗剥壳。如果是罐装的板栗,将其冲洗干净,备用。
2.准备猪肉: 将猪肉切成块,大小适中。
3.烹制猪肉: 在一个锅中,热锅后加入食用油,加热后加入蒜末和姜末,炒香。
4.加入猪肉: 将猪肉块加入锅中,翻炒,直至猪肉变色。
5.加入料酒和生抽: 倒入料酒和生抽,翻炒均匀,使猪肉均匀入味。
6.加入板栗: 将板栗加入锅中,继续翻炒均匀,让板栗和猪肉混合。
7.调味: 加入盐、糖和胡椒粉,继续翻炒均匀,确保所有食材均匀入味。
8.加水炖煮: 倒入足够的清水,覆盖所有食材。将火收至中小火,盖上锅盖,炖煮约20-30分钟,直到板栗变软,猪肉熟透,汤汁浓郁。
9.装盘: 将烹制好的板栗猪肉装盘,可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。
10.享用: 热腾腾的板栗猪肉菜肴现在可以享用了。这道菜适合搭配米饭或面食一起食用。
这是一种简单的板栗猪肉的做法,你可以根据个人口味来调整调料和烹饪时间。愿你享受美味的一餐!
栗子米饭的做法大全食材:仔鸡适量、板栗适量、猪膘肉适量、香菇适量、笋干适量、葱姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、味极鲜适量、老抽适量、水淀粉适量、香油适量。
做法:
1、将香菇和笋干冲洗干净泡发,板栗洗净,猪膘肉切片、葱切段,姜切片备用。
2、将鸡斩成块儿,焯水后用清水冲干净浮沫。
3、将板栗拭干水分,略炸。
4、锅底留油,煸香葱姜。
5、放入猪膘肉和鸡块翻炒,放入味极鲜、少许老抽、少许糖和绍酒炒匀。
6、加入热水,烧滚后转小火,将鸡炖至6成熟,将发好的香菇去蒂,笋干切段和板栗一同放入锅中,烧至鸡酥烂,栗子软糯即可。
7、炖好的食材盛出,将汤汁沟薄芡,加入少许盐和香油。
8、将汤汁淋在鸡块上即可。
栗子煮饭怎么做您好!煮板栗的方法有很多种,以下是其中一种方法:
1. 把板栗用清水冲洗一下,把外面的灰尘、杂物冲洗干净。
2. 然后把板栗沥干水分,用刀在板栗正面的背部切一个十字刀口,切一个浅浅的刀口,能见到板栗果实就行了。
3. 然后将切好的板栗放入电饭煲里。
4. 加入适量的清水,大约是板栗的两倍左右。
5. 按下电饭锅的煮饭键,等待电饭锅跳上来就可以了。
栗子蒸米饭怎么做好吃1、大米反复淘洗后放入容器中,加入淹过大米的清水,把大米浸泡一晚上,泡至大米用手一捏即成粉末状为好。
2、浸泡好的大米用清水冲洗两遍,沥干水分后放入料理机里,把醪醩也放入料理机中。启动料理机把大米和醪糟打成细腻的米浆,要多打一会儿,尽量把米浆打的细腻一些。
3、米浆打好后倒入一个稍大的容器中,米浆的状态要如浓稠的酸奶状(如果太干就加入一点点水,如果太稀就加入一点点面粉,然后充分拌匀再进行下一步),把白糖和酵母全部加入米浆中,静置几分钟后把它们搅匀,然后盖上盖子或者保鲜膜放到一个温暖的地方进行发酵,一般需要2~3个小时。
4、米浆发好后会有密集的气孔,并且体积是原来的2~3倍大。用勺子充分搅拌米浆,尽量排出里面的气体。
5、在需要上锅蒸的模具或者容器中刷上食用油,然后把米浆倒进去,装七八分满即可。盖上保鲜膜进行第2次醒发。二次醒发好的米浆体积有明显的增大时,即可上锅蒸制。上锅前覆盖的保鲜膜不用揭去,但需要在保鲜膜上戳出小孔,并且保鲜膜只需轻搭在容器上。
6、蒸锅中烧水,水开以后,把装米浆的容器放入蒸锅的蒸格上,大火蒸20~30分钟,蒸熟后关火焖5分钟后再取出,趁热在表面刷上一点食用油。
栗子米饭的做法大全窍门芥兰栗子炒饭是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单的制作方法:
1. 把栗子剥壳去内膜备用。芥兰洗干净,切细备用。香菇先用水泡开,切条。鲜虾剥壳切粒,或者不切开也行。青蒜切细。
2. 把所有工作准备完成后,洗米。煮饭时把栗子和米一起放进电饭煲里煮。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。加入鲜虾煸炒至变色。
4. 加入芥兰、香菇、栗子继续翻炒。
5. 加入米饭,用铲子把米饭压散均匀翻炒。
6. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味即可 。
栗子蒸米饭洋葱,3秒 速度5切碎 加入油,4分钟 120度 速度1爆香
步骤 2
加入 香肠 香菇 栗子肉 3分钟 120度 速度反转小勺 拌炒 加入 盐 糖 酱油 2分钟 120度 速度反转小勺 拌炒
步骤 3
加入米 3分钟 120度 速度反转小勺 拌炒 加入100克的水 搅拌均匀后 再1分钟 120度 速度反转小勺 倒入铺有烘培用纸的网锅里
步骤 4
主锅内倒入600克水 放入网锅 盖上盖子 35分钟 120度 速度1 荤素搭配 营养丰富 利用35分钟蒸煮时间 还可以在主锅内炖汤
栗子米饭的做法视频1、冰箱冷藏保存。新鲜的板栗可以直接放到冰箱的冷藏室进行保存,保存的时间在一周左右。
2、常温避光保存。将板栗直接放到常温环境当中进行保存。在保存期间,只需要注意避免阳光的照射即可。
3、报纸保存法。将新鲜的板栗用报纸包裹起来之后,放到冰箱的冷藏室。使用这种方法可以防止板栗受潮,延长板栗的保存时间。
栗子米饭的做法窍门板栗焖饭的水量因个人口味而异,一般来说,大米和水的比例为1:13。如果您想要更多的水量,可以根据自己的口感适量添加。
粟子饭做法关于栗子稀饭的做法非常简单。
材料:1.剥了壳的栗子(生熟皆可)。
市面上有卖的只是比带壳的贵一些。
有一个简单的方法就是把煮熟的栗子放进冰箱冷冻1-2个小时,这样比较好拨。
2.大米
3.水
做法:
将上述材料一起放入高压锅里煮,放气以后改小火煮10分钟就可以吃了。
PS:别的锅也可以,只是我比较喜欢高压锅。
PSPS:水的多少,根据自己喜欢稀稠程度定,一般要是米的3倍以上,2倍就成米饭了。
米和栗子量也自行定夺,只要你会做稀饭,就知道放多少。
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