重庆特产重庆民族路店，重庆永辉超市可以买到重庆特产吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

重庆特产包括重庆小面、万州荔枝、重庆火锅、辣子鸡、重庆大葱烧肉、重庆酸辣粉、鸡杂锅、重庆烤鸭、麻辣鱼、腐面等。

蝶花牌怪味胡豆，江津米花糖、广柑、长寿沙田柚、夏橙、南川方竹笋、杜仲、合川桃片、生丝、石柱黄连、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵榨菜、荣昌折扇、工艺陶、武隆羊角豆干、铜梁龙灯、九龙坡白市驿板鸭、沙坪坝磁器、口陈麻花、南岸泉水鸡、万盛茶叶、綦江农民版画、大足龙水刀、忠县豆腐乳、垫江角雕、竹手杖、口石鸡、巫山的庙参、香肠腊肉、重庆友友泡椒凤爪、江津米花糖、瓷器口麻花、板鸭。

重庆火锅底料

重庆火锅底料就是把炒制好的火锅底料原料按量，分别装入真空袋中，只需要带回家就可以方便享用了。

灯影牛肉

灯影牛肉是牛后腿腱子肉切片后，经多道工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。

江津米花糖

江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁等为原料，经十余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，有开胃健脾的功效。

磁器口陈麻花

磁器口古镇的陈麻花采取的是传统手工艺技术，以面粉，芝麻，冰糖等作配料。其特点为香甜酥脆可口，老少皆宜。

酸辣泡凤爪

酸辣泡凤爪，是以凤爪和泡山椒为主要食材而制成的。凤爪肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，食之赞不绝口。

城口老腊肉，羊豆角干，江津米花糖 赖桃酥，雪枣

在重庆，各地特产小吃有很多，因为重庆的地域很广阔，每个地方都有他自己的小吃和特产，说到特产比如说永川的豆豉，江津的米花糖等等，还有重庆著名的火锅上了中央电视台的小面等等。

有合川桃片，重庆怪味胡豆，江津米花糖，陈麻花，涪陵榨菜，火锅底料，武隆羊角豆干，白市驿板鸭，灯影牛肉，城口老腊肉，梁平柚，永川豆豉。

一、磁器口的千年陈麻花。随着现在人的口味多样化，麻花也有很多味道：

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二、江津米花糖 以优质的的糯米，白糖、饴糖、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等做成的切块小糕点。 因为主要是糯米，所以从外表看起来晶莹洁白，吃起来又是香甜酥脆，爽口化渣，而且不会过甜，所以吃多了也额不会觉得腻。

三、灯影牛肉 在历史典故中由元稹起名的“灯影牛肉”，在其喝酒是，看到薄如蝉翼的牛肉片可以穿透灯光颇为赞叹，当即给牛肉取名。 

四、重庆怪味胡豆 我很久之前到现在一直比较喜欢吃的零食，蚕豆炸的酥脆，外边裹上麻麻辣辣甜甜的佐料，虽然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口用牙齿碾碎可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的嘴巴，再来一口气体饮料，那种酣畅淋漓的快感，犹如重庆火锅给人带来的愉悦。

五、张鸭子 三代祖传卤烤工艺，以干香瘦为特色闻名，最早发自于梁平，现在在重庆也是地方特产的一张名片，像是山东扒鸡一样，这是巴渝特色的卤烤鸭。 由几十种中草药加入，使得鸭子非常入味，吃起来对人体也是很滋补的。

六、重庆城口老腊肉 重庆市名牌产品，有着500年历史。过去冰箱还是奢侈品，人们为了长期保存肉，只能把经过特殊工艺做成腊肉、熏肉风干挂起来保存。后来发现这种别具特色的“腊肉”反而变成风味独特的美食。肉质精良、香味纯正、营养丰富，就成了代表性的土特产之一。

七、合川桃片 用糯米分做的，色泽洁白，粉质细腻，能看出来的核桃、芝麻等配料。 有软片和脆片之分，入口即化香甜可口，而且不会粘牙，因为有摄入搅糖，玫瑰等，甜腻中带点儿清香。

八、火锅底料 人到重庆，不能不吃的一定是火锅！那临走带上一些火锅底料一定不过分吧。 不管是那些名牌的火锅底料，例如桥头、名扬、红99等，当地还有卖散装或一些手工制作的火锅底料都非常的巴适。

江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等原料制成，米花糖洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效，比较有名的品牌是荷花牌和玫瑰牌。 一般500g以下一包的均价在25~30元，在市内的各大超市和特产店都可以买到 。

2.重庆十大特产——武隆羊角豆干  

羊角豆干是重庆的特色美味代表之一，口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种，具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。豆干约4-6元/袋，可在市内各大商超及农贸市场。  

3.重庆十大特产——重庆怪味胡豆  

怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆，但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。  

4.重庆十大特产——火锅底料  

浓缩火锅底料一般为袋装的，其实也就是打包后的重庆火锅底料，把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，便于携带和邮寄，你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。 

重庆是一座大城市，当然年货也非常多，特产也多，具体的有：火锅底料，合川桃片，磁器口麻花，城口老腊肉，奉节橙子，还有各种各样的佐料：煲汤的，粉蒸肉的，烧白的，非常多。

有合川桃片，江津米花糖，陈麻花，火锅底料，怪味胡豆，梁平柚，奉节脐橙，武隆羊角豆干，重庆小面，重庆油茶，酸辣粉，涪陵榨菜等等

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