泉州的特色小吃有哪些，泉州哪里的小吃最有特色

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、泉州哪里的小吃最有特色？

泉州有很多有特色的小吃，但是在我的观察中，鲤鱼粥最有特色。鲤鱼粥是泉州传统的汉族特色美食，主要由米饭、鲤鱼和调料熬制而成，它的味道鲜美，口感细腻，非常适合早餐和夜宵。如果您想品尝鲤鱼粥，我建议您去泉州市区的鲤城桥下，那里有很多有名的鲤鱼粥摊位，例如张家鲤鱼粥和韩家鲤鱼粥。除了鲤鱼粥，泉州还有很多其他的小吃，例如开平饼、鸡心糕、花生汤等等，您可以尝试一下哦！

二、重庆地摊小吃哪里最有名？

1.八一小吃街:知名度最高,胃大的人可以沿着一路吃过去,保证你撑得走不动路!酸辣粉、汤圆、烧烤等等,每一样都好吃,而且最关键的就是价格还实惠,所以可以随便吃了。

2.磁器口:这一条街主要以麻花最为出名,街上有太多相似的牌子,但是说到最正宗的还是排队人最多...

3.洪崖洞:环境最好,室内都是一个个小门小户组成的大排档,空气中还弥漫着重庆独特的麻辣香...

4.解放碑:作为是重庆的地标,重庆人最深的记忆,这里的名气超大的,很多网红店都在这里

5.观音桥好吃街

三、韶关哪里有最有特色的小吃呢？

1、爆炒坑螺

山坑螺肉有着独特的鲜爽味，吃法独特，尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。

2、大唐扣肉

曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，肥而不腻，食肆众多。

3、瑶山烟肉

瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂，凭烟薰干，全年享用。瑶山烟肉保鲜时间甚长，有的甚至达五年之久，取之而食，味道非凡。

4、田螺香煲

仁化的乡村人家，屋前屋后皆种有一种独特香味的槟榔草，阳春三月，采摘其叶拌田螺一起煲之，甜香味独特可口，有驱寒祛湿之功效。田螺香煲由于其历史悠久，今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。

5、丹霞臭豆豉鱼

丹霞山与阳元山之间的锦江，丹山碧水，钟灵毓秀。锦江之鱼，是游客用餐必点的享用佳肴。最出名的就属臭豆鼓鱼：

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采用民间古传的臭豆豉焖鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷。

6、烤黑山羊腿

烤黑山羊腿的用料采用仁化黑山羊腿，以酱料腌制后炭火慢烤，羊皮爽嫩，胶质丰富，颇具口感，羊肉甘香嫩滑，羊汁内蕴，羊味十足。

7、龙归冷水肚

是韶关的特色菜，原料为猪肚，但鲜香酥嫩，韶关人非常爱吃。其烹制方法是保秘的，所以只有去龙归才有机会吃到最正宗的龙归冷水肚。

8、棘胸蛙

棘胸蛙当地称为“石蛤”。其肉质鲜美，是深受欢迎的食物，市场上供不应求。

9、梅花月婆鸡

客家人媳妇坐月子，补身体食足一个月的月婆方能恢复元气，梅花月婆鸡是最好的滋补菜品。农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡，黄酒甜香，鸡肉鲜香，汁丰满，味道鲜，使非坐月者也垂涎三尺。

10、六里游水鸡

游水鸡即鲜鸡切件，用水慢水浸熟，使之清中托鲜，淡中求浓，原汁原味，致以芸芸食肆中，一枝独秀。

11、蒸香肉

大凡民间过年（即春节），农村家家户户视为主菜的就是香肉。大块猪肉，调配五香八角，川椒小茴，油、盐、酱、醋、糖，几乎能与肉类的调科都用上，用大砂钵盛装明火蒸2至3小时，慢慢享用，从年初一直食至十五开年宵为止。蒸香肉是典型的民间节日风俗菜肴。

12、马蹄酸笋牛什煲

马蹄酸笋牛什煲中的马蹄爽带甜，酸笋酸带脆，牛什香滑带辣，混为一体，慢火开煲，其特点咸、甜、酸、辣、爽脆，口感复杂，将会使您吃得有滋有味一头汗。

13、南华斋菜

南华寺的斋菜很有特色，寺院内的南华素斋馆可以吃到这些斋菜可单点，价格偏贵，人均较高70-100元左右，但味道还不错。

白果玉盏

南雄白果名誉东南亚，用白果配菜，口咸酥烂香甜，清鲜淡雅，还有开胃健脾，营养丰富。民间制作的白果玉盏，既满足了口腹之欲，又偿还了健体的心愿。

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四、南通最有特色的小吃？

海门山羊肉，长江刀鱼，爆炒蛤蜊，清炒茼蒿，水煮花菜，十三香小龙虾，蟹黄汤包，白蒲米酒，蒜苗炒青蚕豆，红烧芋头，糖醋排骨，剁椒鱼头

五、泸州最有特色的小吃？

泸州最具特色的小吃是泸州黄粑，泸州黄粑是只有四川省泸州市和宜宾市才有的川南特色小吃，采用红糖和糯米制成，非常好吃。

六、衡水的什么小吃最有特色？

1 人民西路,电厂附近,的烤羊肉串非常美味! 每天都有可怜巴巴的小羊被现场宰杀.(注意,必须有啤酒才好吃! 大蒜免费拿,自己烤)2 衡水湖附近的几家做鱼的不错,挺地道!3 胜利西路自强街交叉口,西南角 刘一锅, 就是火锅牛肉牛南,前几天刚去过,不错!先吃这些吧! 不够的话再来问!

七、大理小吃街最有特色的？

最近我去了大理下关丬匕市区夜食街那里很有特色，如果是星期六星期天带上你的家人去吃上一顿烧烤却是-种不错的享受。

八、蚌埠什么小吃最有特色？

01.烧饼夹里脊

烧饼夹里脊是安徽蚌埠的一道名吃，它主要是用烤的香酥软嫩的烧饼，加入煎炸好的里脊肉，在上边刷上甜酱、辣椒，撒上一些孜然粉，吃着饼香肉嫩，外脆内软，甜的醇厚，辣的过瘾。

02.老任桥牛肉

老任桥牛肉是安徽蚌埠固镇县的一大知名美食，在当地这道美食可以说是人尽皆知，这里的牛肉块吃着清爽易嚼而不失嚼劲，还不塞牙，汤汁浓厚，口味甘醇，吃后齿颊留香，很多外地游客吃过都是赞不绝口。

03.杜广兴板鸭

杜广兴板鸭是安徽蚌埠五河县的一道特色美食，这种板鸭鸡肉丰满，脂肪均匀，胸骨不显露，经过传统工艺来进行烘焙，做出的板鸭成品，鸭肉软嫩，食之鲜醇可口。

04.金涂山烧全鸡

金涂山烧全鸡是安徽蚌埠的一道风味美食，这道烧全鸡的特点就是“重色、重香、重味，重形”，且以鸡肉、血、头、爪、心、肝、肫、肠全身入菜，口感香辣鲜嫩。

05.蚌埠红烧大虾

蚌埠红烧大虾是安徽蚌埠的一道著名小吃，经过虾油爆炒过的大虾，通体泛着油亮亮的红光，看着一个个虾肉饱满，个头比手还大，瞬间就调动起来人们的食欲，光闻着香味就想流口水，吃上一口，虾肉鲜嫩入味，麻中带辣，吃着真过瘾。

06.沱湖螃蟹

沱湖螃蟹是安徽蚌埠五河县的地方特产，这种螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，蟹壳肉盈实，膏脂丰腴，蟹肉鲜甜，不需要很复杂的做法，平常清蒸，放点黄酒，做出来的螃蟹就已经非常美味了。

07.蚌埠五河桂鱼

五河桂鱼可以说是蚌埠的一道特色招牌菜，这种鱼嘴巴长得俏皮可爱，鱼刺很少，肉质丰厚坚实，味道鲜美，清蒸食用，可以补五脏、益脾胃，非常适合老人和孩子去吃。

08.雪园汤圆

雪园汤圆是蚌埠的一道非遗小吃，这种汤圆很大，有4种馅料，分别是桂花、豆沙、山楂、黑芝麻，桂花香甜，豆沙软糯，山楂清爽，黑芝麻醇香，吃着滑而不腻，糯而不粘牙，就连煮汤圆的酒酿汤也很好喝。

九、重庆哪里有正宗特色小吃？

作为一个地地道道的重庆妹子，负责任地告诉你， 以下我推荐的任何地方不带任何广告性质，纯属良心介绍。重庆是吃货的天堂，小吃中最爱就是酸辣粉、小面、糍粑冰粉、凉糕、各种麻辣卤串。

1.如果时间紧，那么首选就是重庆的几条好吃街，住宿就选在渝中区，游览完解放碑就在旁边的（八一路好吃街）里面几乎所有重庆的小吃在里面都可以找得到，不用太怀疑它的味道，能在这寸土寸金的地方生存下来，味道不会差。

2.夜宵推荐（较场口夜市），到了晚上才是重庆展现他魅力的时候。一条街逛下来差不多就饱了。

3.如果是深度游，那么有几家店可以推荐打卡。

两路口的胖妹面庄，特点就是量少，可以不说一句话吃完一整碗过瘾。

道门口的九九豆花馆，只有老重庆才找得到的，正宗老店只开中午，小碗菜，非常有怀旧的老重庆感觉。

解放碑吴抄手的锅贴饺子，吴抄手在老重庆人的心中是金字招牌，皮薄肉嫩，香脆可口。

Tips：切记不要在洪崖洞吃东西，全是坑啊，4楼的好吃一条街，都是很多外地人在经营，味道自然山寨。

希望我的回答对你有帮助，欢迎评论，关于重新的问题都可以为您解答。

十、重庆的特色小吃？

有重庆小面酸辣粉，火锅，毛血旺，山城小汤圆，江津米花糖，酒酿汤圆，涪陵油，崂糟，重庆抄手，重庆过桥抄手，陈麻花，怪味胡豆，熨斗糕

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