芝士火腿面包片的做法,烤箱做芝士火腿面包片怎么做
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、芝士面包片做法?配料:
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高筋面粉200g、全麦粉50g、红糖50g、盐2.5g、酵母4g、老面25g、纯牛奶70g、水80g咖啡酱:咖啡粉10g、黄油60g、面粉38g、鸡蛋40g、糖粉35g、杏仁片适量
馅料:乳酪丁、黑胡椒、火腿片
做法
1、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐和酵母倒至搅拌器皿内,混合均匀;
2、加入老面、牛奶和水,慢速混合均匀,改快速搅打;
3、打至表面光滑,面筋能拉出粗糙的薄膜,取出面团,松弛15min;
4、排气后分成等量的2份揉圆松弛10min
5、将馅料混合均匀备用;
6、将面团包入馅料,码入烤盘;
7、最后醒发40min约2倍大;
8、发酵期间制作咖啡面酱,先将黄油软化和糖粉打发;
9、加入鸡蛋,拌匀后加入面粉和咖啡粉;
10、挤制在发酵好的面团上,表皮撒杏仁片做装饰;
11、放入德普烤箱,快热模式170度,烤制25min即可。
二、芝士火腿面包常温可以放几天?夏季当天就要吃完,春秋冬最好当天吃完,或第二天,因为不仅会变质,还会影响口味,同样的放冰箱也会影响口味的
小贴示芝士可以常温保存,但是保存的时间会变短,尤其是新鲜芝士。芝士是一种非常矫情的食物,比如说奶油芝士,分的时候没戴一次性手套而用手碰了,手碰的地方就会长霉点
三、芝士火腿爆浆面包的做法?步骤 1
将高筋面粉、低筋面粉、盐、糖放在揉面盆里,然后搅拌均匀,再放入酵母、牛奶和全蛋液,将这些材料揉在一起。(注意,把盐糖和面粉先搅拌均匀是为了防止酵母和糖直接接触,影响酵母。)
步骤 2
把揉面盆里的面转移到揉面垫上,用搓衣服的方法搓面。面可能会比较粘手,可以借用刮刀。
步骤 3
等面可以拉出比较厚的膜以后,放入软化好的黄油,用原来的方式揉面,直到揉出手套膜。膜可以破,够薄破口够圆润就可以
四、面包夹芝士片烤箱做法?面包片夹芝士的做法是:
1.用小刀在面包片中间划开,不能切断,然后用小勺子按压,打上鸡蛋,撒上佐料。
2.依据个人喜好,撒上芝士碎,避开蛋黄位置。
3.烤盘上铺上油纸,放入面包片,上下火180度15分钟,观察成色,再上火150度考5分钟左右。各品牌的烤箱温度不一,烘烤时间自行调整。
五、怎样做芝士面包片?配料:高筋面粉200g、全麦粉50g、红糖50g、盐2.5g、酵母4g、老面25g、纯牛奶70g、水80g
咖啡酱:咖啡粉10g、黄油60g、面粉38g、鸡蛋40g、糖粉35g、杏仁片适量
馅料:乳酪丁、黑胡椒、火腿片
做法
1、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐和酵母倒至搅拌器皿内,混合均匀;
2、加入老面、牛奶和水,慢速混合均匀,改快速搅打;
3、打至表面光滑,面筋能拉出粗糙的薄膜,取出面团,松弛15min;
4、排气后分成等量的2份揉圆松弛10min
5、将馅料混合均匀备用;
6、将面团包入馅料,码入烤盘;
7、最后醒发40min约2倍大;
8、发酵期间制作咖啡面酱,先将黄油软化和糖粉打发;
9、加入鸡蛋,拌匀后加入面粉和咖啡粉;
10、挤制在发酵好的面团上,表皮撒杏仁片做装饰;
11、放入德普烤箱,快热模式170度,烤制25min即可。
六、百吉福芝士片怎么吃,火腿芝士鸡蛋卷?做法如下:准备好做火腿芝士鸡蛋卷所需要的材料;
把准备好的4片芝士片对切成8小片,再把火腿切成丝,放在一边备好;
把2个鸡蛋搅拌成均匀的蛋液,再加入少许的盐;
再在加入少许盐的均匀蛋液中加入少许的黑胡椒;
在锅里加入适量的油,等油热了之后,放入之前切好的火腿丝,把火腿丝炒软后盛出;
再次起锅,烧热后倒入蛋液,等蛋液稍稍凝固后撒入炒软的火腿丝;
再铺上芝士片;
最后顺着一端卷起来,切开就可以吃啦。
七、芝士烤面包片的做法,芝士烤面包片怎么做好吃?面包 1片
鸡蛋 1个
芝士片 1片
火腿肠 1/2根
芝士面包片的做法
第一步应该是先把面包片用勺子什么的一切用着顺手的东西在中间压出一个坑
把鸡蛋打到压出来的坑里,切好的火腿肠摆在上面就可以进微波炉烤(因为怕鸡蛋不好熟)
我用的是百吉福得芝士片(个人感觉减脂的那款比普通的好吃)一片面积小不能好好的覆盖,就切成小条摆好送进微波炉烤到划开
对角线切开就可以了,切不切都可以看个人习惯
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