虾仁香菇做法大全家常菜，香菇虾仁的家常做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、香菇虾仁菜谱？原料
鲜虾仁 (1把)、香菇 (8朵)、葱 1颗、油 、盐、酱油 、鸡精
步骤
1、把香菇坚硬的蒂部去掉，然后清水内洗净。洗净后的香菇切成大小合适的厚片。
2、虾仁挑去残余的虾线，清水冲洗干净。然后用刀把虾仁从背部的位置切成两半。
3、片好的所有虾仁放到碗内，加入少量的盐和料酒进行腌制。一面可以很好的入味，一面可以去掉腥味。
4、把小葱切成葱末。锅加热到一定程度，倒入少量的油，放入葱花爆香。注意为了健康要热锅凉油。
5、然后加入切好的香菇翻炒熟。这里尽量不要先放盐。然后倒入虾仁进行翻炒。
6、在虾仁炒熟时加入少量的食用盐和酱油进行调味。在出锅时再放少量的鸡精即可。
二、虾仁做法大全 菜谱？平时冰箱里常备上些速冻虾仁，不知道吃什么的时候就取一些出来：
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炒青菜、拌沙拉、涮火锅、下面条...随便烹煮一下，Q弹鲜嫩的虾仁永远不会出错，而且总能给一顿简餐提升满满的幸福感。一口一个虾仁，鲜美诱人，简单方便又美味，一起来看看都有哪些做法吧！一、西红柿豆腐烩虾仁
食材:虾1碗、西红柿3个、豆腐1块、香葱3棵、姜1块、植物油少许、盐适量、水少许
1. 一碗虾清洗干净。
2. 剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，去掉虾线清洗干净。
3. 取适量虾仁、3个大西红柿，1块豆腐。
4. 豆腐切块，西红柿切小块。
5. 香葱切末，姜切丝。
6. 炒锅中倒少许油，将一半的姜丝入锅中煸炒变色出香味。
7. 将西红柿倒入锅中，翻炒出汤。
8. 再倒入适量水，将剩下的姜丝投入汤中，中火烧开，让番茄素充分释放，也能让汤汁更加红润。
9. 根据口味加适量盐，将豆腐入汤中，煮两分钟，让汤汁也能进入到豆腐中。
10. 待汤汁再次煮开后，将虾仁均匀地码放进汤中，变色后即可关火。
11. 盛出后撒香葱末，一道开胃汤菜做好啦！
椰丝烤虾仁
食材:大虾250克、椰丝适量、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、料酒2大勺、盐1小勺、食用油适量
1. 准备食材。
2. 大虾去掉头，剥皮抽出虾线。
3. 用料酒和食盐腌制十分钟。
4. 准备好淀粉，把腌制好的虾仁在淀粉里滚一下。
5. 再放到蛋液里，沾满蛋液。
6. 最后放在椰丝里，裹满椰丝。
7. 放在烤盘上。用刷子刷一层食用油。
8. 蒸烤箱190度预热。
9. 把烤盘放到预热好的烤箱中层。
10. 选择热风功能，190度烤12分钟即可。
11. 程序结束后，取出烤好的椰丝虾球。
三、虾仁的12种做菜菜谱？虾仁菜谱:虾仁炒青豆，锅巴(用小米或粗粮锅巴)大虾，虾仁炒海参海米，麻辣小龙虾
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