三明治鸡蛋豆腐做法,皮蛋豆腐三明治做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、鸡蛋三明治简单做法?鸡蛋三明治的做法,首先要来一片面包片一般全麦的最好,口感比较好,喜欢吃生菜的可以放一些生菜或包菜都行,再煎一个蛋,再放两根火煺长,之间挤入一些奶油,再放一些生菜或包菜,最后放一片面包片。用保鲜袋把它包好,中间切一刀成三角形就做好了。
二、鸡蛋豆腐做法简单好吃?~用料表~
豆腐一块,两个鸡蛋,生抽一勺,耗油一勺,白糖半勺,淀粉半勺,葱花,豆瓣酱半勺
1.豆腐切成粒~~
2.切成粒的豆腐放入盐水泡十分钟,去除豆腥味~~
3.调酱汁~~生抽、耗油、白糖,加点清水,搅拌均匀备用!!
4.豆腐沥干水分,碗里打上两个鸡蛋搅拌均匀,把鸡蛋液均匀地倒进都豆腐里~~
5.热锅凉油,放入葱花、豆瓣酱,炒香~~再倒入豆腐鸡蛋,翻炒一会~再倒入调好的酱汁~~翻炒五六七八下!!
6.锅里加点清水,盖上盖子,焖3~5分钟,让豆腐充分吸收酱汁!!
最后锅里倒入水淀粉,大火收汁~~~
以上为鸡蛋豆腐做法
三、三明治怎么做好吃简单?在锅里煎一个鸡蛋备用。
准备火腿片煎制好,把面包片去边后,把准备的生菜放在面包上,放一片芝士,在放一个鸡蛋,抹点沙拉酱在放入火腿,最后在盖上面包面,用保鲜膜包起来,用刀切开就可以了
四、鸡蛋饼的做法简单好吃?先准备好材料:
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面粉100克、鸡蛋2个、火腿肠2根、葱3根1、把面粉倒入碗中,加入一点点盐花,再加入温水,搅拌成米糊状
2、把2个鸡蛋放进去
3、把切好的火腿肠和葱花也放进去,搅拌均匀
4、烧热锅,放入适量花生油,用勺子把面糊放到锅里,然后慢慢摊开一点,定型后,翻面继续煎至两面金黄即可享用。
五、正宗三明治的做法,三明治怎么做好吃又简单?食材明细 白煮蛋一个 火腿肠一根 黄瓜一根 沙拉酱适量 白土司3片 奶香口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 三明治的做法步骤
1 把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的份量,所以火腿肠只切了一半)。
2 黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。
3 白煮蛋切丁。
4 把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5 放入沙拉酱(木木放了3大勺,具体放多少根据个人喜好来)。
6 将沙拉酱拌匀。
7 拿出一片白土司,放上拌好的沙拉。
8 再放一片白土司,放上拌好的沙拉。
9 再后再在上面放一片土司,就做好了,再用刀在对角线处切开,成两个三角形。
六、三明治怎么做好吃又简单?【BOX三明治】
制作配料:吐司4片 鸡蛋4个 生菜4片 牛奶50克 玉米1根 芝士适量 鸡胸肉1块 虾仁适量 番茄酱适量 沙拉酱适量
制作方法:
1、碗中磕入2个鸡蛋,加入牛奶搅散再把吐司片加进去,均匀裹上蛋液;
2、放在平底锅里中火煎至两面金黄色,放在三明治盒子里;
3、再把每片吐司上放1片生菜;
4、2个鸡蛋煮熟压碎,然后加入少量沙拉酱拌均匀,放在生菜上;
5、玉米提前煮熟,倒在平底锅里,放上适量的芝士碎,翻炒至芝士融化;
6、沾面包剩余的蛋液倒在平底锅里炒至凝固,放在生菜上面;
7、提前腌好的鸡胸肉放在平底锅煎至两面焦黄色,煎熟之后取出来,切成小块放在吐司盒里;
8、全部组装起来就可以。最后挤上沙拉酱和番茄酱就可以了!非常简单好吃的三明治,做法简单省时省力,尤其是适合家里有孩子的,比外面买着吃更健康更营养!赶紧试试吧!
七、怎么做简单好吃点三明治?金枪鱼三明治
材料:
日式软吐司2片,金枪鱼罐头半盒,甜玉米1/2根,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,盐,低脂沙拉酱2大匙。
做法:
1.黄瓜胡萝卜洗净切丁。甜玉米剥粒,小奶锅烧一锅水将玉米粒烫熟捞出控水,然后下胡萝卜丁焯烫一下断生捞出控水。
2.将金枪鱼肉捞出控一下水分,然后用筷子粗略的捣碎。加入烫熟的玉米粒、胡萝卜丁和黄瓜丁,调入一点点盐和2大勺的低脂沙拉酱拌匀。
3.吐司用水果刀切去四周口感略硬的边边放在保鲜膜上,取适量的金枪鱼馅料铺满吐司片,然后盖上另外一边吐司,轻轻按压一下。
4.用面包刀将加满金枪鱼馅料的三明治横竖切两刀呈小方块,用牙签固定上下两片吐司和馅料,吃的时候直接拎起牙签一口一个,特别方便。
八、蒲公英鸡蛋饺子怎么做好吃又简单,做法图?主料:蒲公英570g、面粉400g、鸡蛋4个
辅料:水240g、大葱2根、
调料:菜籽油适量、盐适量、生抽1小勺、香油1小勺
烹饪步骤:
步骤1
所需面粉和水。面粉中慢慢倒进水,将面粉搅拌成絮状后揉成团静置。
步骤2
蒲公英择洗干净,入开水中焯烫,开水下锅,水开既可。
步骤3
捞出后晾凉挤去水分,剁碎备用。
步骤4
材料。
步骤5
鸡蛋打散,大葱切碎。
步骤6
加入少量盐入炒锅炒散,剁碎备用。
步骤7
切碎的葱放在剁碎的蒲公英上,炒锅烧油,油热后将热油浇入在葱花上,调入几滴生抽,1勺香油,搅拌均匀。
步骤8
将剁碎的鸡蛋拌入。
步骤9
最后以自己口味调入少量盐,蒲公英饺子馅就调好了。
步骤10
静置好的面取小块,搓长条,然后切成小剂子。
步骤11
用擀面杖擀开。
步骤12
包入馅料。
步骤13
下锅煮两开即可。
九、炒鸡蛋做法最简单最好吃?炒鸡蛋的做法,简单实用又美味,3分钟炒一盘够全家吃
1、蒜苔炒鸡蛋
用料
葱姜蒜末;鸡蛋;蒜薹;蚝油;干红辣椒
做法
鸡蛋打散,油热,滑开炒熟,盛出备用!
再入油,至七成熟,葱姜蒜末爆香,放入干辣椒。煸出香味,下蒜薹,大火爆炒,边炒边入一点点开水,这样马上形成高温蒸汽加快炒熟速度,又不会有煮菜的感觉。
加入蚝油,翻炒均匀。待熟后放入炒好的鸡蛋。加盐翻炒均匀!
2、西红柿炒鸡蛋
用料
鸡蛋三个;西红柿两个;盐适量;葱小半根;糖适量;白醋四五滴;番茄酱两小勺
做法
鸡蛋磕碗里放适量盐,几滴白醋(去蛋腥味)西红柿切滚刀块,葱切小段,油热下鸡蛋翻炒,鸡蛋炒好盛出备用,锅中另放少许油,油热下西红柿,西红柿炒软下番茄酱炒一分钟多,加点开水熬一下,(喜欢多汁的多加水,我是用来拌面所以水加的多)放盐,白糖,倒入鸡蛋,一起快速炒匀出锅。
撒点葱花装饰一下
3、杏鲍菇炒鸡蛋
用料
杏鲍菇2个;鸡蛋3个;青椒1个;红椒1个;洋葱半个;酱油1勺;蚝油1小勺;十三香适量;豆瓣酱1勺;糖适量;盐适量;蒜2瓣;小葱适量
做法
杏鲍菇洗净切段,把杏鲍菇撕成条,青红椒切滚刀斜块,洋葱切条,蒜切末,葱切段备用。
锅中加入适量清水烧开,放入撕好的杏鲍菇,焯水20秒后捞起(盖上锅盖焖)
鸡蛋打散。锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋,用筷子快速滑熟盛出备用。
锅中倒入适量油烧热,加入蒜和豆瓣酱爆香切好的青红椒,洋葱快速翻炒至断生杏鲍菇,倒入生抽、蚝油、十三香、糖和盐翻炒均匀后鸡蛋翻炒均匀后即可。
出锅!洒上葱段点缀,漂亮吧?
4、辣椒炒鸡蛋
用料
鸡蛋3只;青椒或尖椒3只(如果能吃辣的话用尖椒也可以多放特别下饭);盐1-2克(根据自己的饮食习惯中餐一般都不像烘培那么精确);蒜头3-4瓣;醋1小勺;油50克(正常炒菜的量)
做法
把辣椒洗干净切丝,蒜头剁碎,鸡蛋加少许盐加碎蒜末后打均匀,开中等火倒入少量的油烧热,放入辣椒、盐炒至7成熟左右盛出,把剩下的油放到锅里烧热后倒入鸡蛋,等鸡蛋凝固后放醋然后把鸡蛋捣成碎块,接着把炒好的辣椒放入锅中搅拌均匀即可食用。嗯!好香!
5、香椿芽炒鸡蛋
用料
香椿芽一小捆;鸡蛋2个;盐半勺;油适量;葱两段
做法
将香椿芽的硬梗去掉,清洗干净,烧开热水,放入香椿芽焯水1分钟以上至完全变色,焯水的目的是去掉香椿芽的有害物质,所以这一步不可省,将焯好的香椿芽拧干水分,切小丁,将葱碎、鸡蛋、盐放入香椿芽碎中,打散搅拌均匀,锅里倒油加热,倒入香椿芽鸡蛋翻炒,炒的干一点更香,出锅装盘即可享用
6、平菇炒鸡蛋
用料
平菇一盘;鸡蛋3个;油适量;葱花适量;盐适量;生抽一勺;老抽半勺;蚝油一勺
做法
平菇一盘,鸡蛋三个,小葱两颗,平菇洗净撕小朵,鸡蛋加半勺盐打散,热锅热油炒碎之后盛出备用,下葱花炒香,平菇下锅煸炒到软,加一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐,加入事先炒好的鸡蛋大火翻炒均匀即可出锅。
7、虾仁滑炒鸡蛋
用料
鸡蛋3个;虾仁10个;小葱1根;料酒1勺;鸡蛋清1个;盐5克
做法
虾仁加蛋清,淀粉,盐,料酒抓匀,腌制10分钟,腌制好焯水,水开后下锅大约一分钟捞出控水,鸡蛋找个容器打散,加入盐调味,将虾仁加入蛋液中,小香葱切末加入蛋液中搅拌均匀,锅内热油,下入搅拌好的蛋液滑炒,鸡蛋很容易就熟了,蛋液凝固了就可以出锅了,这样炒出来的鸡蛋很嫩,装盘。
8、菠菜炒鸡蛋
用料
鸡蛋2个;菠菜一把;油盐适量;凤球唛生抽适量
做法
食材准备好,菠菜切段,生姜切碎成米粒状。锅热后倒入少许油,再倒入打散的鸡蛋炒制后先盛起。倒入姜米炒香再倒入菠菜炒。放入少许盐翻炒。最后倒入鸡蛋、加点鸡精一起翻炒一会就好了。出锅。
9、青椒丝木耳炒鸡蛋
用料
青尖椒3个;鸡蛋2个;水发木耳(熟)少许;蒜末、葱姜末少许;盐、鸡精少许
做法
木耳泡发焯熟待用,可切丝。鸡蛋事先炒好,放一旁待用。炒锅烧热,加油至7成热,放入蒜末炒香,加入葱姜末。倒入青椒丝、黑木耳丝,大火翻炒一下。加盐、加味精调味。倒入炒好的鸡蛋。颠炒一下出锅!
10、韭菜炒鸡蛋
用料
鸡蛋6个;韭菜1大把
做法
鸡蛋打散,加入少许盐和清水,韭菜切段,锅中倒油(比平时炒菜多),油热倒入鸡蛋,翻炒,盛出,锅中倒油,加韭菜翻炒,韭菜炒软后倒入鸡蛋,翻炒均匀,加入盐,生抽和少许白糖调味,翻炒均匀,出锅,配上,美味。
11、西葫芦炒鸡蛋
用料
西葫芦1个;鸡蛋2个;木耳适量;海米少许;葱姜适量;盐适量;糖适量或不放
做法
西葫芦洗净,竖切大片再斜切小片成菱形;鸡蛋稍加一点点清水打散;葱姜切碎;木耳提前泡发去根掰小朵;海米提前泡发,热锅冷油,油温七成热时加入葱姜爆锅,加入鸡蛋用筷子拨散成固态盛出;锅中留底油,加入木耳海米翻炒片刻,加入西葫芦中火翻炒断生,加入之前炒好的鸡蛋,最后加入盐和糖翻炒均匀即可出锅。
苦瓜炒鸡蛋
用料
苦瓜1根;鸭蛋2个;油适量;盐你要咸盐多点哈;梅干菜少量我没称过;肉末适量;西红柿半个;番薯淀粉适量
做法
苦瓜洗净切片,过水,不要煮太久哦,清水洗好,切成颗粒,事先准备的梅干菜韭菜肉沫哈,打了两个鸭蛋,鸡蛋也行的哈,一个也行,看你自己喜欢咯,倒入适量番薯粉,一丢丢水和鸭蛋一起打匀,成糊状哈,切个小番茄调调,倒入油,等油热后倒入苦瓜和准备好的梅干菜翻炒,倒入西红柿继续翻炒,加入盐,你要加其他调料此刻也可以加啦,倒入准备好的番薯淀粉和鸡蛋,此刻小火哦,等基本凝固后,翻面,开烧大火炒,出锅咯,尝一尝还不错。
12、秋葵炒鸡蛋
用料
黄秋葵5根;鸡蛋2个;红辣椒一个;葱花适量;盐适量;植物油适量
做法
秋葵和红辣椒洗净切圈,滚水中飞水1分钟捞出备用!
鸡蛋打散,加少许盐,下锅炒至蛋液凝结盛出备用!
锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵圈炒几下,加入适量的盐炒30秒左右,加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花炒均匀即可。
十、炒鸡蛋饭做法简单又好吃?剩米饭1碗,胡萝卜1/3条,香肠半条,豆腐干1块,橄榄菜1勺,鸡蛋2个,
辅料:
花生油适量,调料适量,生抽适量,
1.将鸡蛋黄打入剩米饭中搅散,炒锅烧热下油,倒入搅拌好的米饭翻炒。
2.将米饭炒干,倒入蛋白液。
3.将炒好的米饭盛出备用。
4.炒锅重新下油,倒入腊肠粒炒香。
5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状,倒入锅中与腊肠一起翻炒。
6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。
7.由于腊肠盐味比较足,为了避免炒饭过咸,不需要放盐,淋上少许生抽即可。
8.颗粒分明,又有嚼劲的腊肠炒饭。
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