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玉米苹果墨鱼猪骨煲汤,玉米猪骨怎么煲

2023-10-17 15:24:14
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、猪骨煲玉米用什么猪骨?用排骨尤其是肋排最好,也可以用脊骨或腔骨。二、怎样做黑豆老鼠干煲猪骨汤?主料田鼠干 :*4只黑豆 :100g猪骨 :350g辅料首乌 :15g生姜 :1大块盐 :适量红枣 :

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、猪骨煲玉米用什么猪骨?

用排骨尤其是肋排最好,也可以用脊骨或腔骨。

二、怎样做黑豆老鼠干煲猪骨汤?

主料

田鼠干 :

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4只

黑豆 :100g

猪骨 :350g

辅料

首乌 :15g

生姜 :1大块

盐 :适量

红枣 :20g

具体步骤

第一步

1.黑豆两把

第二步

2.老家特产田鼠干四只

第三步

3.猪骨头洗净

第四步

4.生姜一大块,拍扁

第五步

5.首乌15克

第六步

6.红枣20克拍扁去核

第七步

7.全部材料入汤煲加水没过全部材料,大火炖煮30小时

第八步

8.三小时后,加入适量的盐调味

烹饪技巧

老鼠干汤煲出来比较腥,最好要放一大块拍扁的姜以祛腥。

三、黑豆猪骨粥,黑豆猪骨粥怎么做才好吃?

主料猪骨350g 黑豆1抓 大米2筒 干鱿鱼少许 黑豆猪骨粥的做法步骤1. 将大米和黑豆放在一起洗干净,放多点水开火煲(最好用沙煲)。猪骨飞水,将猪骨捞出洗干净血,放到粥里一起煲,将猪骨的精华一起煲出来。O(∩_∩)O鱿鱼切丝,我喜欢先炸一下,然后连油一起倒进锅里。鱿鱼可以不放,喜欢放就放,放了味道更美味。

四、煲猪骨做法?

原料:

猪骨(扇骨、筒骨或脊骨)、豆腐、芥菜、虾米、枸杞、盐、酱油、熟油或辣椒酱油。

做法:

1、芥菜洗净切段,豆腐洗净切小块,枸杞以清水浸透备用;

2、猪骨洗净斩块,飞水备用,开锅煮开水,下猪骨、虾米、枸杞猛火滚半小时;

3、然后以慢火煮一小时,下芥菜、豆腐煮开,调味即可。食用时拌以酱油、熟油或辣椒酱油。

五、猪肺煲黑豆的做法?

食材:猪肺1个的1半,黑豆100克,红枣20克,姜片适量,料酒1勺。

做法步骤:

01,把猪肺清洗干净,然后放到锅里加水煮沸。

02,煮沸后再煮3分钟左右捞上盘子用清水泡。

03,切成片放到盘里加清水用手抓洗,然后抓干水份放到盘子备用。

04,黑豆、红枣、姜片准备好。

05,把洗干净的全部食材放置锅里,加适量的盐。

06,加水,食材和水的比例是1-3。

07,再加1勺料酒,盖上盖子定时1.30小时。

08,炖够时间,打开盖子,香喷喷的猪肺煲黑豆汤就做好了。

六、猪骨黑豆汤正宗做法?

1.

准备食材:猪骨500克,黑豆20克,玉米1条,胡萝卜1条,姜1块,盐1勺

2.

猪骨掉水捞出

3.

汤锅放入焯好的猪骨、黑豆和姜片

4.

大火烧开

5.

放入玉米萝卜

6.

继续烧沸转小火煲1小时即可

7.

加1勺盐调味即可

8.

出锅装碗,开吃

七、黑豆莲藕猪骨汤的做法,黑豆莲藕猪骨汤怎么做?

黑豆和莲藕可以一起煲骨头汤,做法如下:

准备材料:猪骨、莲藕、黑豆、姜、盐。

一、准备好材料。

二、黑豆提前浸泡几个小时。

三、猪骨汆水。

四、将莲藕洗净去除藕蒂,削去藕皮;拍成小块。

五、猪骨、黑豆和姜片一起放锅中,加清水约1800ml先烧开。

六、锅中煮沸后,舀去浮沫。

七、倒入藕块。

八、转小火煲一个半小时。

九、喝时下盐调味即可。

八、玉米红萝卜煲猪骨汤怎么做?

制作玉米红萝卜煲猪骨汤的做法相对简单。首先,选择新鲜的玉米和红萝卜,猪骨也要清洗干净。然后,在锅内加入适量清水,放入猪骨和姜片,煮开后撇去浮沫,再加入玉米和红萝卜煮至软烂。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。在此基础上,也可以根据自己的口味加入一些鸡肉、蘑菇、冬瓜等食材,增加汤的营养和口感。此外,如果觉得煮汤的过程比较麻烦,还可以使用压力锅,短时间内制作出口感鲜美的玉米红萝卜煲猪骨汤。总之,制作猪骨汤的关键在于选用新鲜的食材,并且煮制时间和火候把握得当,就能够制作出无比美味的汤品。

九、狗骨煲黑豆汤的做法?

黑豆浸泡半小时,狗骨焯水 ,焯水后洗干净血沫,狗骨 黑豆放入锅中,加盐 鸡精 胡椒粉,大火烧开,小火熬两小时

十、筒子骨煲黑豆粥的做法?

尾脊骨

500克

黑豆

1碗

紫皮花生

1/2碗

生姜

5片

方法/步骤分步阅读

1

/5

尾骨洗净入砂锅,砂锅加足量水,大火煮沸;

2

/5

黑豆、花生洗净备用;

3

/5

砂锅煮沸后,揭开锅盖,用漏勺将表面的血污捞净;生姜切片,加入砂锅中;盖上锅盖,转小火继续煲半小时;

4

/5

加入黑豆,大火煮沸后再次转小火煲一小时;加入花生,大火煮沸后转小火煲至花生熟透;

5

/5

加入适量的盐即可出锅。

注意事项

一般来说,煲汤都得一次性把水加足,拒绝中途加水;

调料只需一味盐就可以,食材经过长时间的熬煮,滋味已经很丰富了。 but,如果个人喜欢还可以加点点糊椒粉。

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