在家做的家常菜有哪些，自己在家做什么好吃的家常菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

在家做什么家常菜好吃

在家做小炒，农家小炒肉。香菇炒上海青，湘西外婆菜，西红柿蛋汤，这样荤素搭配，又营养又好吃！

在家做的家常菜有哪些

可以看看书，看看新闻，打打游戏，只要不是坐着玩手机，睡觉，不管你干什么，只要你觉得自己开心，都是有意义和有趣的事。

01.查阅一些资料，学习各类知识，增长自身的能力。

一个人没事的时候，可以在网上学一下怎么使用各种办公软件，还有PS技术等等，虽然你现在觉得好像没啥用，学了也用不到。但是你相信我，等你上班了，天天都得用，用到吐了还得接着用。

而且啊，没事的时候多看看跟自己专业有关系的书，多了解一些知识，对你的专业能力也是一个提高。未来工作的时候对你也有帮助。

都说“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”，这算不算一个有意义又有趣的事情？最开始的时候可能会不开心，但是读的多了，你会发现学习这玩意上头！越学越想学！

02.买个菜谱学做饭，没事还能养活自己。

做菜这种事挺有趣的，因为你永远不知道你做出来的菜是个什么味，也永远不知道下一秒会发生什么。就像我这种“厨房白痴”，一个简单的炒土豆丝，我都能把锅烧了，永远不知道，下一秒我的菜是成功了，还是糊了。

对于那种有厨房天赋的人来说，做饭应该是一件很有趣的事情。不仅可以尝试各种各样的美食，还能创新，顺便满足一下自己的“口腹之欲”。如果我不是一个“厨房杀手”，给我一个食谱，我能在厨房待一整天。

在家可以做什么家常菜

首先是得有一个场地，厨房得大一点，卫生搞好点，另外，切菜的地方，洗菜的地方都要分开，也不要放在地上一次炒菜的时候吃菜要快，外卖菜一定要把颜色形状味道搞好，这样才有回头客，最后送餐的时候一定不能耽误别人的时间这样子，回头客才多一点，才能长久的做下去！

在家做什么饭菜

三明治：

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制作三明治非常简单，只需将喜欢的配料（如鸡蛋、火腿、生菜、酱料等）放在面包中间即可。可以根据个人口味加入调料或烤制一下，即可享用。

意面：意大利面条煮熟后，可以搭配各种酱汁。例如简单的番茄酱、奶油蘑菇酱或蒜香橄榄油酱等。再加上一些蔬菜、烤肉或海鲜，即可制作出美味的意面。

炒饭/炒面：利用剩饭或剩面进行炒制，可以添加各种蔬菜、肉类和调味料，快速炒熟即可。可以根据个人口味加入酱油、盐、胡椒粉等调味料，制作出丰富多样的炒饭或炒面。

在家做啥菜好吃

自己在家煮的菜，就是家常菜啊。家常菜的特点就是合乎自己口味的、以及食材是根据自己的喜爱来制作的。

所以，中老年朋友比较喜欢做家常菜，他们买好菜，然后再亲自做出来一道道美味佳肴，小辈们吃着高兴，他们自己的心中也非常有成就感！

在家做啥菜

周末基本很少出去吃饭，都是在家自己，尽管厨艺一般，但儿子已经习惯了妈妈的味道，简简单单的家常饭都是对家人最真切的爱，一家人坐在一起吃着自己做的饭菜，最简单的幸福是最长情的告白。

在家做什么家常菜好吃又实惠

今年，由于受疫情以及天气等因素的影响，菜价相对来说比往年要高很多，特别像是一些绿叶的蔬菜，比如说菠菜等等，价格奇高，而对于一些常用的蔬菜，比如说大白菜，葱等，价格也比往年的要高，但是也有一些蔬菜是比较大众的，比如说圆包菜，洋葱，土豆等等，这些菜的价格还是比较实惠的。

在家做什么家常菜好吃又简单

答：

平时在家，下列一道菜好吃做起来简单，具体做法如下：

虎皮青椒

虎皮青椒简直就是下饭神器，香辣又开胃，做法也很简单，下班回到家几分钟就做一盘。

1.准备青椒几个，放入清水中洗净，把青椒的蒂切掉不要切开，免得过多的吸油。切一点蒜末，再准备几粒豆豉增加天然的鲜味。

2.准备碗料：碗中加入生抽10克，陈醋5克，食盐2克，白糖少许，蚝油5克提鲜，再加入少许清水搅拌均匀备用。

3.锅内多放一些油，油温五成热时放入切好的青椒，不停地翻动让青椒均匀受热，同时也能炸出更多的虎皮斑，小火炸30秒左右，炸至青椒表皮变白起皱时捞出来控油。

锅内留底油，油烧热以后倒入蒜末、豆豉炒出香味，倒入准备好的碗料，料汁烧开以后把青椒下入锅中，从锅边淋入少许清水轻轻翻动，煮1分钟左右，让青椒吸收料汁入味，再勾入少许淀粉收浓汤汁，最后淋入少许明油提亮色泽，翻炒均匀后即可出锅，香辣过瘾的虎皮青椒就做好了。

在家做什么家常菜好吃呢

平时在家，下列两道菜好吃做起来简单，具体做法如下：

一、虎皮青椒

虎皮青椒简直就是下饭神器，香辣又开胃，做法也很简单，下班回到家几分钟就做一盘。

1.准备青椒几个，放入清水中洗净，把青椒的蒂切掉不要切开，免得过多的吸油。切一点蒜末，再准备几粒豆豉增加天然的鲜味。

2.准备碗料：碗中加入生抽10克，陈醋5克，食盐2克，白糖少许，蚝油5克提鲜，再加入少许清水搅拌均匀备用。

3.锅内多放一些油，油温五成热时放入切好的青椒，不停地翻动让青椒均匀受热，同时也能炸出更多的虎皮斑，小火炸30秒左右，炸至青椒表皮变白起皱时捞出来控油。

锅内留底油，油烧热以后倒入蒜末、豆豉炒出香味，倒入准备好的碗料，料汁烧开以后把青椒下入锅中，从锅边淋入少许清水轻轻翻动，煮1分钟左右，让青椒吸收料汁入味，再勾入少许淀粉收浓汤汁，最后淋入少许明油提亮色泽，翻炒均匀后即可出锅，香辣过瘾的虎皮青椒就做好了。

二、白灼菜心

想吃点清淡的来一盘白灼菜心，清淡少油又健康，特别是晚上吃也不长胖，简单又快速。

1.准备菜心一把，清洗干净后捞出来放入小盆中备用。

切一点姜丝、葱丝、红椒丝放入盆中，倒入清水浸泡一下。

2.把菜心焯一下水：锅内烧水，加入少许食盐和植物油，为菜心提味的同时也使菜心色泽更加鲜亮。水烧开以后放入菜心，焯水30秒左右倒出来，

把菜心朝同一个方向摆放在盆中，把清洗干净的葱丝、姜丝、红椒丝一字排开铺在菜心上。

3.锅内烧油，油温6成热，油面冒青烟时起锅，把热油均匀泼在菜心上，热油能瞬间激出葱姜的香味，再从盘边淋入10克蒸鱼豆豉就能上桌食用了。

在家都做什么菜

端午节在家可以包粽子的，端午节传统美食有：粽子、黄鳝、打糕、鸭蛋、艾糍、茶叶蛋、煎堆、雄黄酒、面扇子、薄饼、叶子饽、桃子、茄子、苋菜、李子、大蒜蛋、油糕、绿豆糕、白斩鸡、龙虾等。

　　端午节必吃的食物很多，粽子是认同的人最多的，剩下的食物是不是必吃的由个人喜好以及地方习俗来决定。

　　地方习俗方面，据了解苏州部分地区必吃的有五白，分别是茭白、白斩鸡、白豆腐、白切肉、白蒜头这五种食物。

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