香菇煲汤做法大全家常，鲜香菇煲汤做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

香菇煲汤的做法大全家常做法大全视频

用料

主料

香菇10个

油菜400克

辅料

姜

1小块

蒜

2瓣

泡椒

1个

生抽

10克

米醋

5克

香油

3克

蚝油

5克

淀粉

4克

水

适量

植物油

15克

香菇油菜的做法

1.

准备好原材料

2.

香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹

3.

油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵

4.

姜、蒜切成末，泡椒切成小圈

5.

半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用

6.

锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开

7.

放入油菜焯水约一分钟

8.

焯好水的油菜装盘

9.

锅里加入适量油，爆香姜蒜末

10.

加入香菇、少许盐，翻炒

11.

加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇

12.

汤汁浓稠的时候加入泡椒

13.

将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了

香菇汤做法大全家常窍门

材料: 猪瘦肉100克，香菇10克，黄瓜8O克，

调味料: 食用油，食盐各适量，味精，葱花，姜片各3克，香油2亳升，老抽3毫升。

做法: 1，将猪瘦肉洗净氽水，黄瓜洗净切片，香菇去根洗净备用，

2， 净锅上火，倒入食用油，将葱花，姜片炝香，烹入老抽，倒入水，调入食盐，味精，放入肉片，黄瓜、香茹煲熟，加入香油即可

香菇做汤怎么做鲜美

1羊肉放凉水里浸泡1个小时，中间换2-3次水。泡好的羊肉用刀切小块

2干香菇用温水泡发后洗干净，太大的可以切小一点

3生姜切片，大葱切段

4胡萝卜切滚刀

5山药去皮后切段

6炒锅内放入适量凉水

7凉水时放入切好的羊肉，烧开后撇去泡沫，多撇几次膻味儿会少些

8此时在电压力锅内烧热水。炒锅中的羊肉煮5分钟就好了，捞出羊肉，放入水已经烧开的电压力锅中

9电压力锅中放入姜片、葱段、草果、花椒粒、干辣椒和料酒

10再放入山药、香菇、胡萝卜，盖上盖子选择"煲汤"键，然后启动，30分钟后就好了

11气排完后揭开盖子捞出煮熟的羊肉，汤内放入泡好的枸杞，适量盐和胡椒粉

12捞出的羊肉，把羊肉切小块

13把切好的羊肉倒入电压力锅中盖上盖子再焖一会儿，使其入味儿

香菇煲汤的做法大全集

1.排骨洗干净，开水焯一下，再冲洗干净，锅里放凉水，将排骨放进去，葱大段，姜切片，加入锅里，外放两颗八角，少许料酒，大火烧开转小火慢炖。

2.排骨炖四十分钟加入泡发洗净的香菇，还是大火烧开转小火慢炖。

3.差不多一共炖煮两个小时即可，这道菜主要是喝汤，排骨煮的时间长有点发柴，别看照片上油好像挺多，其实做这道菜一滴油也没放。

香菇如何煲汤

香菇是一种非常美味的食用菌，只要不是与香菇相克的食物都可以跟香菇一起搭配煲汤，比如肉类猪肉、鸡肉、牛肉、鱼。

蔬菜类莴笋、胡萝卜、芹菜、木瓜、豇豆、冬瓜等食材只要与香菇同吃不会有任何副作用都是可以的。

香菇煲汤怎么做好吃

制作食材

土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。

制作流程

1、土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；

各种各样的香菇炖鸡

各种各样的香菇炖鸡(21张)

2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；

3、起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出

香菇汤做法 家常

食材用料

茭白

2个

香菇

6个

姜

1片

食用油

1/2汤匙

盐

适量

芫荽

1小把

1准备好香菇。

2用清水将其洗去浮尘，加适量清水浸泡半个小时左右。

3将泡发好的香菇切成香菇丝，泡发香菇的水放进砂锅。

4挑选鲜嫩的茭白，削去外皮。

5将其切成细丝，煮开水先焯一下水去除草酸。

6姜洗净，切成姜碎。

7芫荽洗净，切碎。

8将香菇丝与姜碎放进香菇水中，加入食用油，大火煮开。

9加入茭白。

10再次煮开，加入盐调味。

11熄火，加入芫荽。

12装碗，即可食用。

香菇熬汤的做法大全

主料牛骨 (400g)牛肉(牛膝骨肉) (300g)大葱 (3根)大蒜 (5块)面条菜码 (4人份)辅料水 (10杯)厨具无分类清淡 炖 三刻钟 普通难度在大锅放入抽出血水的牛骨和牛膝骨肉后放入水，使之充分浸在水中。捞出泡沫和油分。汤水开始煮沸时，随时捞出泡沫和油分，去除从材料中出来的不纯物。放入大葱·大蒜。将汤水煮20分钟左右后，放入切成大块的葱的白色部分和大蒜后炖煮长时间。捞出牛肉后切片。如果能将筷子插进牛肉就捞出。捞出的牛肉切成0.3cm厚度.筛选汤水。用弱火长时间煮出浓醇汤水后，铺开棉布后倒入汤水，筛选骨头渣。盛出。在器皿放入牛膝骨肉和面条菜码后倒入汤水。再放上葱丝后添加食盐和胡椒粉。

香菇煲汤怎么煲

猪肺可以和香菇丸一起煮。材料：

*

猪肺500克，猪瘦肉250克，香菇20克，蜜枣20克，生姜3片，食盐适量。做法：

1、蜜枣、香菇洗净，猪瘦肉洗净，切成大块。

2、猪肺清洗干净，切成块状，飞水。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

香菇煲汤的做法大全集窍门

乌鸡香菇汤，香菇是一种很百变的食材只要和另一种食材搭配就能煮出很美味的汤，汤滋补胃生活不是很规律的人可以选择汤来调养自己的身体，香菇汤可以加入自己喜欢的调料，香菇的营养就不用多说了，很多东西都会加入香菇的原因是因为香菇提味，会给人不一样的味道，这道乌鸡香菇汤是不是已经让大家心动了呢，那就赶快动手吧。

制作过程：1.香菇、瘦肉，洗净、切片

2.热锅凉油、中火，香菇和肉片一块入锅翻炒。

3.炒的肉变色后加点盐。

4.注入开水，先大火烧开后中火烧制2分钟。

5.放入葱末。

6.关火，盛汤。一碗热乎乎又营养的汤就搞定。

香菇做汤的做法大全集窍门

熬香菇汤需要以下材料:

500克新鲜香菇

2个鸡蛋

1片姜

2颗大葱

一杯水

一适量盐和胡椒粉（根据口味调整）

以下是熬香菇汤的详细步骤：

1.准备食材：将500克新鲜香菇切成小块，2个鸡蛋打散备用。

2.准备工具：炖锅、勺子等。

3.预热炖锅：将炖锅加热至约70℃，倒入一杯水并烧开。

4.加入食材：将切好的香菇块放入锅中，加入1片姜和2颗大葱，盖上盖子焖煮5分钟。

5.加入调味料: 根据个人口味加入适量盐和胡椒粉，再继续煮2-3分钟即可关火。

6.最后，撒上一些葱花进行装饰：美味的鲜香菇汤就煮好了！趁热享用吧！

注：以上熬香菇汤的步骤仅供参考，具体的做法可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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