您现在的位置是:首页» 八大菜系» 面包蟹做法清蒸多长时间,清蒸面包蟹要多长时间

面包蟹做法清蒸多长时间,清蒸面包蟹要多长时间

2023-10-24 18:23:12
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、清蒸排骨要多长时间?我平时做蒸排骨一般得要蒸15分钟,我都是用高压锅蒸生排骨15分钟就足够。如果你喜欢吃熟到烂的那种,可以蒸一个小时。那你要是不使用高压锅的话,需要要冷水下锅,煮开了后,盛出来洗净。重新起锅烧热水,把排骨放

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、清蒸排骨要多长时间?

我平时做蒸排骨一般得要蒸15分钟,我都是用高压锅蒸生排骨15分钟就足够。如果你喜欢吃熟到烂的那种,可以蒸一个小时。那你要是不使用高压锅的话,需要要冷水下锅,煮开了后,盛出来洗净。重新起锅烧热水,把排骨放下去,盖上锅盖小火慢炖。记得要适当地加水,不要让水干了,以免中途需要加水。排骨汤喝腻了,就蒸排骨吧,光用汤汁拌饭都能多吃两碗饭。清蒸排骨是生活中一道家常菜,做法是很多的,我现在教你一个简单方便的做法,具体做法如下:

用料:

wWw.*

排骨250克、蒜3瓣、蚝油1勺、泰式酸辣酱1勺、鸡粉半勺、白糖1勺半、盐1/3勺、料酒1勺、油2勺、酱油半勺、生粉1勺。

家常清蒸排骨,15分钟全部搞定的做法:

1、想要白嫩嫩的排骨,就只能泡了,但是这样的排骨肉味就少了很多。所以家常想白一点,就多洗两回,再放进冰箱。洗净排骨,加入(生)油和鸡精,静放5分钟。2、然后加入所以调料,拌匀,摆碟。3、煎到排骨微微焦黄,就把刚刚腌排骨的姜丝跟蒜片下锅,一起煎。姜蒜煎出香味后,刚刚腌汁加小半碗水,加入锅里,开大火收汁。滚水,蒸10分钟,铁的碟子蒸8分钟。出锅前,可以撒点葱花,闷1分钟。放酱油只是用来调色,想要白嫩一点,可以不放酱油,多放一点盐。放油和鸡精腌的越久越嫩,如果只放油能锁住鲜味,但没那么嫩。生粉是为了把调料锁住在排骨上,当然也可以嫩一点。如果排骨切的比较大块或碟子比较厚,保险起见,需要多蒸两分钟。

根据我上面的描述可以知道,如果是用高压锅蒸,那么蒸15分钟左右差不多了;如果是普通锅蒸,那么最少需要25分钟左右,我建议生活中你自己蒸排骨的时候,快到时间的时候用筷子插下, 以完全穿透或者品尝通过为准。

二、面包蟹清蒸需要多长时间才能熟?

面包蟹清蒸15到20分钟熟。需要的材料有面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。做法:

1.

将面包蟹处理干净,去掉里面的内脏,用清水冲洗干净;

2.

把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面;

3.

将面包蟹上笼,用火蒸15到20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出;

4.

把姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃即可

三、清蒸排骨需要哪些配料的?

问这个问题你可找对人了。我是蒸排骨的高手。蒸排骨重要的配料有:家乐老母鸡汤口味浓汤宝半块,蒜头2g,精制油5g,生抽5g,土豆淀粉2g。我觉得自己做的蒸排骨味道还蛮棒的,我的的做法是:

1,将半斤猪肋排切成2厘米wWw.*2厘米的小块,用水冲去血水。

2,在肉排中拌入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉拌匀,放置15分钟。

3,拌入精制油后,置于蒸盘中4,用蒸锅蒸15分钟后即可。有个很重要的配料就是浓汤宝,因为它在加热后会融化成浓醇高汤,渗透到排骨中,会更入味。一定要记住浓汤宝需要拌均匀哦,可以先用小刀切一下,更易压碎拌匀;或者在微波炉里加热一下下。LZ要适当减少生抽的用量哦,以免太咸。

四、自己加工的香肠需要蒸多长时间,才能蒸熟?

自己灌的香肠蒸锅里冷水下锅,水开后隔水蒸20分钟就好。自制香肠的做法: 用料: 后腿肉1斤、盐10g、白糖10g、料酒10g、生抽7g、白酒少许、姜汁少许、肠衣、棉线 1、猪肠衣套在水龙头上冲洗内侧,再用泡半小时,就可以使用了。

2、市场买猪后腿肉,3肥7瘦,猪肉洗干净后,用刀切成3wWw.*4大小的薄片。

3、把姜切成末,挤出姜汁,适量盐,白糖,生抽,料酒,白酒,倒进肉里,搅拌均匀,腌制半小时。

4、腌制肉好后,开始灌香肠,等到肉进到肠衣里了,距离肠衣尾部10cm打结,全部灌好后打结。

5、每20CM左右把香肠分段用棉线扎紧,再用温水将香肠清洗干净。

6、取针将香肠扎些孔,特别是肠衣透明有空气的地方要排掉空气。

7、香肠蒸锅里冷水下锅,水开后隔水蒸20分钟就熟了。

8、蒸好后,趁热取出切片,就可以食用。

五、鸡腿蒸熟需要多长时间?

蒸鸡腿大火将水烧开后转小火蒸30分钟左右即可

六、鸭蛋蒸熟需要多长时间?

鸭蛋蒸熟需要约10-12分钟的时间。因为鸭蛋的大小和形状不同,熟的时间也会有所不同。一般情况下,中等大小的鸭蛋放在水壶或蒸锅中蒸煮10-12分钟左右即可熟透。需要注意的是,鸭蛋的外壳稍厚,蒸的时候可能会炸裂,最好在鸭蛋上轻轻地划个小口,有利于蒸煮结果更好。除了蒸煮之外,鸭蛋还可以用其他方式烹饪,例如水煮、烤制或煮汤等,不同的烹饪方式也会影响鸭蛋的熟透时间和口感。做好烹饪前的准备和技巧,可以让鸭蛋更加地美味可口。

七、小米蒸熟需要多长时间?

30分钟到一个小时。若用高压锅煮小米粥,可以缩短熬煮时间,为十五分钟到二十分钟。加盐可以增加粘稠程度。

使用电饭煲煮小米粥时,可以将时间调成三十分钟,等完成后,再焖十分钟左右盛出即可。蒸好小米的时候可以添加适量的白糖食用,可以增加其甜味。

八、清蒸排骨蒸多长时间才好吃?

清蒸排骨一般蒸上20分钟至25分钟才好吃

九、干面粉蒸熟需要多长时间?

取决于面粉的量多少,若是少量的面粉只需要十分钟就可以了,若是大量的面粉,蒸的时间就需要延长。

     一次性不能蒸太多的面粉,因为蒸的时间越长,面粉吸收的水蒸气越多就会容易使面粉结块。蒸的时间短了,面粉的内部又不容易熟透,需要控制好时间。

十、蒸馒头需要多长时间蒸熟?

馒头放入蒸锅后,盖上盖子,大火蒸15分钟即可熟。方法如下:

准备材料:面粉 200克、细砂糖 3g、酵母粉 2g、牛奶 50毫升。

一、首先碗中放入准备好的牛奶,酵母,砂糖,用筷子搅拌均匀。

二、搅拌均匀后倒入准备好的面粉中。

三、继续用筷子拌匀。

四、用手揉成一块面团,静置60分钟。

五、60分钟后取出,放到案板上。

六、然后使用擀面杖擀平。

七、从下端卷起。

八、接着使用菜刀切成小份。

九、放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸15分钟。

十、15分钟后拿出,这样馒头就完成了。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。

免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

联系电话:17898872021