大陆妹菜谱，大陆妹是什么菜

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在台湾有道菜名叫做“大陆妹”，很多网友感觉这个菜有歧视大陆人的意思，其实这道菜名是真正的原因是莴苣h的菜在台语叫做"妹仔菜"也叫做"A菜"，包括生菜，莴苣叶子等。

大陆妹菜名的由来：

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忍不住上来说一下大陆妹菜名的由来，有人说是因为菜吃起来白白嫩嫩所以叫大陆妹，这完全是错误的 还胡乱引申出歧视的结论，实在不吐不快 特来说明一下菜名的由来。

真正的原因是莴苣h的菜在台语叫做"妹仔菜"也叫做"A菜"大陆妹是一种大陆引进的莴苣品种，所以叫"大陆妹"也叫"中国A菜"。

大陆妹菜名的流传：

在台湾菜市场目前上市了一种中国A菜，因为问市时期正好是大陆女子大量登陆来台阶段，便被台湾菜贩取了一个绰号叫「大陆妹」菜。目前大陆妹一斤二十元，菜贩说好吃又便宜，因为从此大陆妹人人都吃得起，还可以挑幼嫩的，当然玩笑也会愈讲愈离谱和双关。

“大陆妹”并不是指的大陆来的女生，而是蔬菜中的“生菜”，对此我百思不得其解，多方求证才了解到，原来台湾没有生菜，生菜由福建传入台湾，在闽南语中称“妹仔菜”，又因此源自大陆，因此才得“大陆妹”这样一个名字。曾经和台湾同学三两人聚会吃麻辣烫，听到顾客向老板讲“加一份大陆妹”，台湾同学机智答曰“不用啦，这里有一个”，那时候我的内心几乎是崩溃的。

其实这就是像上海青一样，本身没有什么意思，如果本身是开始带着一种歧义去叫大陆妹，后来叫起来就顺口里了，这个词总归不太让人舒服。

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