电饭煲蒸饭中途停电了怎么办，电饭锅蒸米饭停电了怎么办

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、电饭锅蒸米饭中间停电了怎么办啊？

这这道题问的是电饭锅蒸米饭 中间停电了怎么办 那么我们知道 电饭锅停电了的话 那也是没有办法的 所以这样的话 我们就明白了 如果说这个米饭刚煮上的话 那么还有水的话 我们可以放在这种蒸锅里 也就是放用煤气来进行加热 如果米饭已经半熟了的话 那就没有办法 只能等到来电 这样的话再继续通电加热 所以是这样的话 我们就明白了 如果说已经煮到一半的米饭的话 是没有办法通过这种用火来进行加热的 只能等着来电之后的话 看有没有补救的办法 如果实在不行的话 我们就可以熬成大米粥来喝了 

二、电饭煲做米饭停电了米饭夹生怎么办？

用电饭煲做饭停电了米饭还是夹生的，如果可以确认停电时间不长的话可以等来电后再接着煮，如果不能确认什么时候来电或者不想等太久但家里又没有煤气或者天然气灶的用户只能放弃煮饭点外卖了，电饭煲里米饭可以放到下一顿再煮来吃。

三、红薯米饭电饭锅怎么做？

一、材料

红薯120克、大米100克、青椒适量、食油适量、老干妈豆豉酱适量。

二、做法

1. 准备好红薯、腊肠、大米。

2. 腊肠、红薯洗净、切小块备用。

3. 饭煲倒入食油，加入腊肠，煸出油。

4. 倒入红薯。

5. 加入适量冷水，煮开。

6. 倒入洗净的大米，搅匀；盖上盖，调至煮饭档焖煮。

7. 饭煲调至保温档，倒入青椒。

8. 调入老干妈豆豉酱；再闷10分钟，吃时拌匀。

四、电饭锅蒸江米饭咋做？

提前把江米泡上四五个小时，然后放入电饭锅中按蒸煮键半个小时江米就软糯了，因为江米不好熟，所以得提前泡水，才能软糯。

五、菜米饭电饭锅怎么做？

1、米淘净，加水刚淹没米，因为青菜会有水分出来，所以水不要加多。放入电饭煲，开煮。2、在煮饭的时候做以下事情：

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洗净咸肉、洗干净青菜，切碎，青菜切碎吃起来口感好，而且在之后拌起来很方便。

3、估计饭还有10分钟就好了（现在电饭煲都是智能的，在10分钟的时候会提醒的），在铁锅中倒入少许油，将咸肉先放入，炒熟，再放入青菜和盐，稍微炒一炒就将所有东西放入电饭煲，拌一拌。然后焖一焖，等待好吃的菜饭！

六、电饭锅做米饭放多少水？

蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。 需要准备的材料如下：大米 600g、水 适量。

一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。

二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。

三、加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。

四、按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。

五、最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。

七、电饭锅做米饭用凉水好不？

当然可以，我每天蒸米饭都是用凉水，不过也有些人喜欢用热水，但是现在的电饭煲技术很发达，冷水煮饭其实是一样的。

1、热水虽然要比冷水的时间快上那么一些，但是对于成熟的米饭是不在乎这点时间的，因为随着科技的发达，基本上所有的家庭中都会用电饭煲去蒸米饭。

2、开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。

蒸米饭的注意事项

1、很多人淘米都是是五六遍，连搓带洗，很用力的清洗。其实这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动这清洗2-3遍，除去比较明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍就行。

2、一般很多人都是洗好米之后直接煮饭，其实先把米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满

3、一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开了盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧的粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。

4、开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。

5、水量调试好以后，将电饭锅内胆放入插上电源，将挡位调至煮饭即可。米饭蒸好以后档位自动跳至保温，喜欢软一点的可以再将档位调至煮饭。跳档以后就可以吃到香喷喷的米饭

八、肉米饭电饭锅怎么做？

用料

主料猪肉300g大米500g

调料食盐适量姜适量蒜适量料酒适量老抽适量调和油适量

做法

1.准备好猪肉，姜，蒜，猪肉切丁

2.大米准备好洗净

3.用肥肉出油

4.油出来后，倒入瘦肉丁炒，放盐，放老抽，姜蒜，料酒

5.倒入大米

6.炒均匀

7.转至电饭锅内，加适量的水煮熟就可以了

九、电饭锅怎么做糯米饭？

1、材料：糯米500克，腊肠200克，土豆2个，胡萝卜1个，葱适量，盐适量，玉米油适量，鸡精适量，酱油适量。

2、在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒。

3、稍后，继续加入胡萝卜丁和土豆丁，放入盐、鸡精，翻炒片刻，加入酱油。

4、将泡了八小时以上的糯米沥干水分，倒入刚才电饭锅中，盖住翻炒过的料上，加入冷水，正好没过糯米。盖上锅盖，按到精煮键，焖饭二十分钟，直到自动跳闸。

5、打开锅盖，吃之前将底部的调料和糯米和均匀，撒上葱花，即可食用。

十、电饭锅怎么做土豆米饭？

土豆；大米；水；

盐；黑胡椒粉；

一掀开电饭锅盖，土豆和米饭的香味扑鼻而来，每一粒米饭吸收了油煎土豆的精髓，油亮亮的。土豆滋滋的咸味和本身浓浓的香味，还有米饭丝丝的甜味，让人食指大动，就算不配其他菜肴，也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。

做法和步骤

1土豆切成小丁，下油锅煎至表皮微黄香脆；撒入盐、黑胡椒粉，炒匀。

2电饭锅倒入米和水，将炒好的土豆丁加入到锅中搅拌均匀，煮饭的水按照平时做饭的量就可以了，土豆焖煮干干的更好吃；饭煮熟后，再焖十分钟就可以享用了。

3一掀开电饭锅盖，土豆和米饭的香味扑鼻而来，每一粒米饭吸收了油煎土豆的精髓，油亮亮的。土豆滋滋的咸味和本身浓浓的香味，还有米饭丝丝的甜味，让人食指大动，就算不配其他菜肴，也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。

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