电饭锅煮饭自动断电是什么原因，电饭锅煮饭突然断电了怎么重新煮

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一、电饭锅煮饭中途断电？

可能是锅有问题吧，这样子煮不熟饭的

二、苏泊尔电饭锅中途断电怎么处理？

电饭锅中途断电如果是停电可以等来电重新启动，如果是电饭锅损坏，需要检查维修。

程序有设置断电记忆功能：

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1.在2小时内来电，可以不用理，它会继续走完煮饭程序。

电饭煲损坏有两个原因，一个是电饭煲的温控器坏了；还一个是你电饭煲锅底不平，没有和底盘全接触但如果有时，重新按开始键煮饭，又能正常工作，可能存在虚焊的问题，经查CPU旁边的晶振三脚确实存在脱焊，应该是用一段时间后，有了细微裂缝，造成CPU输出时好时坏；经过补焊后，故障不再出现，电饭煲正常工作。

三、电饭锅煮饭突然断电了怎么重新煮？

1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。让热气能穿透整锅饭。

2、如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

3、如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

常见解决夹生饭的方法有以下三种:

1.扎小洞

如果电饭煲有问题或者是水不够的话，都会导致米饭出现有夹生的情况。这个时候很多人都会选择直接倒掉，这是一种十分浪费的行为。专家提醒，其实如果米饭夹生的情况不怎么严重的话，完全可以挽救。首先可以用筷子在米饭中扎一个个小洞，然后再往小洞中放入少许的开水，之后再将炉火重新打开。十分钟后即可食用，基本米饭已经没有夹生的现象了。

而且利用这种方法重新煮过的米饭不仅没有夹生的情况，同时口干也能改善很多，并不影响我们的正常食用。但是这种方法仅仅作用于情况较轻的夹生现象，如果严重的话应该另想方法。

2.米酒

发现米饭存在有夹生的情况，这个时候聪明的主妇不应该胡乱的翻动夹生饭，这样反而会措施最有的挽救措施。最正确的做法很简单，只需要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，接着把锅放回炉子上并且用文火继续焖煮一段时间，大约十分钟时间后即可食用。这个时候黄酒已经基本发挥，米饭的夹生情况也得到有效缓解了。

而且用这种方法挽救的夹生米饭中，并没有黄酒的气味，而且还会更加的糯香。因此在平时生活中，厨房中应该随时准备些黄酒，以备不时之需。

3.泡饭

如果米饭夹生情况比较严重的话，以上这两种方法基本是没有作用的，但这个时候也没有到浪费这一锅饭的地步。其实不管夹生情况多么的严重，我们都能够通过不同的方法尽量的挽救。对于一些米粒内层仍为粉质或硬质米饭，寻常的方法是很难补救的，这个时候我们不妨加入适量开水再将米饭捣碎，拌均匀重新加热蒸煮。

这样做就成了一锅泡饭了，但这种方法制作的泡饭与开水直接泡水并不相同，因此适当食用并不会影响肠胃健康。

四、电饭锅煮饭不熟怎么回事？

可能是磁钢失磁所致，电饭锅的煮饭温控由磁钢控制，温度达到105度左右时磁钢失磁跳闸断电，当磁钢失磁性减弱时，温度未达到105度时就失磁跳闸了，致使米饭不熟。

解决办法：更换磁钢即可排除故障，磁钢价格大约3元左右。

五、压力电饭锅中途断电怎么继续操作？

如果突然停电的话，那么电压力锅的内胆赶紧拿出来放到煤气灶上接着煮，要不然里面的米没有熟的话就是夹生饭，吃了对人体不好消化

现在有些髙压锅和电饭锅都带有微处理及记忆功能的存储器，所以断电二三分钟完全可以自动继续照原程序运行。这样优点是方便及时搬动移位的断电。

六、电饭锅煮饭会响怎么回事？

1、锅边响：可能有漏气，多半是密封圈的问题。

2、浮子阀响：可能孔位不正，顶不上来，不能密封。

3、限压阀响：用久了产生变形，也可能是密封圈老化，造成漏气。

4、压力开关跳动响：压力没调好。

5、电饭锅的内胆底部响：底部的水未擦干，电饭锅加热后遇水而发出的声音。

6、整个锅响：锅内继电器工作的声音，通过锅底传感器的测温，单片机指挥继电器进行通电或断电工作。

七、电饭锅煮饭往外溢怎么回事？

1、在使用电饭煲煮食物的时候，将水放得过多，超过了电饭煲的2/3，那么这种情况下，电饭煲就很容易出现溢锅的情况。所以在使用电饭煲的时候，尽量是按照上面的刻度线来放水，将水放的比较多，可以将多余的水倒出来。

2、如果使用电饭煲来煮稀饭，那么就容易出现溢锅的情况。在煮稀饭之前，尽量是先放在水当中泡一会儿，之后再放到电饭煲里面煮，这样能够有效的防止产生泡沫，同时也能够减少电饭煲溢锅的情况发生。

3、在选择功能选项的时候，如果将模式选错，那么也有可能会导致电饭煲溢锅。如果是使用电饭煲煮饭，但是却选择了煮粥的模式，那么加热的时间是完全不一样的。

4、电饭煲的排气孔被堵住之后，也容易出现溢锅的情况，所以需要定期的对排气孔进行清理，将里面的一些残留污垢全部清除出来。

八、电饭锅煮饭有锅巴怎么回事？

电饭煲煮饭有锅巴是因为电饭煲底部发热盘温度过高造成的，所以在使用电饭煲的时候，一定要控制好电饭煲煮饭时的温度，这样就可以避免电饭煲煮饭时，出现产生锅巴的情况，效果是比较明显的。

如果想要避免电饭煲煮饭有锅巴的情况，可在电饭煲煮饭前把米泡软，时间至少泡十分钟以上，一般泡过的米煮饭松软可口，但是也要注意倒入的水量要合适，这样就可以避免电饭煲煮饭产生锅巴。或者在电饭煲煮饭时，可以用开水煮饭，这样不仅能节省时间，而且煮饭时不会产生锅巴。厨师也可以在米饭开锅后，米汤收干时，将电源调到保温挡焖几分钟，之后再切断电源，这样煮的米饭就不会产生厚厚的锅巴。

九、电饭锅煮饭跟慢煮饭区别？

火力调节不同：慢煮对火力控制高，慢煮有浸泡、中高低档，该小火档煮时会转到小火，该大火档煮时会转到大火。快煮是一直用大火档煮饭。

煮饭时间：慢煮用时更长，快熟省时省电。

口感不同：慢煮煮出来的米饭口感比快煮好，煮出来的米饭更松软。功能不同：慢煮多了一个浸泡程序，快煮没有浸泡程序。

所以，小火慢煮出来的饭要比快煮的饭好吃

十、电饭锅煮饭糊锅底是怎么回事？

大部分电饭锅都不是智能化的，所以，不要完全依靠其自带的温控元件，用户自身的操作经验会影响米饭质量。导致糊底的原因很多:

首先，是水量。如果是焖干饭而不是煮粥，水与生米配比不要超过1:1，否则易糊，当然，刚收割的当年新米含水量高，要适当少加水。而北方的夏末，都是风干的陈米，吸水量大，且夏季的自然水温高于冬季，焖饭过程中水分的蒸腾量略大，但焖饭所需时间因为外界环境温度高而变短，两者相抵，也不要过多加水。

其次，是锅的新旧。大家用脚趾头都能想明白:刚刚买回来的新锅，“劲儿大”，水的蒸腾量大，熟的快，锅底更热，所以千万不要靠饭锅自己控制，如果沸腾后用户揭盖发现米饭上面仅剩少许浓稠的米汤时，要果断断电，尤其是夏季，靠锅体的余温就足够把米饭焖熟了。旧锅的加热盘老化，加上长期使用后的内胆变形、变薄，都会导致受热不均，焖饭期间需要转动几次内胆。

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