农家乐家常菜照片，农家乐菜品图片大全大图

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

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如果自己开农家乐。自己有个门市房。开店费用也就在5万元。上下。桌椅板凳。也必须得精致些。农家菜基本上我们都可以自己做。咱们开农家乐的菜品必须要保证量足。量大。有独特的农家风味儿。菜品不少于20道。只要用心去做。就没有办不成的事儿。

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农家乐基本吃的是农村的特色菜，用灶搭锅来做。比如东北的农家乐特色菜就是乱炖。制作方法：

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食材准备五花肉、东北大酱、土豆、胡萝卜、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、 白菜、蘑菇等制作步骤1、锅加油烧热，放入肥的五花肉煸炒断生，2、放入大酱、葱花翻炒，放入西红柿继续煸炒出红油， 3、放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟4、先放入土豆，陆续放入其他蔬菜（白菜、蘑菇、粉条先不放） 翻炒均匀，5、加少许水，盖上锅盖小火炖大概5分钟，6、放入粉条和白菜，继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精。

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特色农家菜，天然无公害，自种自销，欢迎朋友们来品尝哈

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黄崖关，太平寨有一“珊宇”农家院不错，尽是回头客！顺着山坡往上走，拐几个弯就到了，是两口子经营的，“珊，宇”是俩个孩子名字里的各一个字……

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松湖生态农家乐有自助式的野炊烧烤挺有意思的，自己动手趣味无限

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你去问他们服务员就知道了，我们又没去过

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首先：农家乐应按规定办理相关证照，实行持证经营。生态环境良好，具有浓郁的乡土风情。选择一块足够的场地，毕竟来来往往的游客，需要有足够的空间，特别是乡村旅游发展较好的地区，场地的面积要更大。要修建完善的一些配套设施，游客走进农家乐之后，除了有室内休息的房间之外，还要参加户外活动。根据当地情况，设置一些游乐场所和项目，为游客打发时间提供条件，才更具有吸引力，饮食的质量也决定了游客的数量，给游客推出当地的特色饮食，吸引游客再次光顾。安全方面准备：具有与经营的食品品种，数量相适应的经营设备或设施，有相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备设施。有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。尽心为游客创造舒适、恬静、安逸、愉悦的环境和体验。

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汤，乌龟鸡鸭汤，鸡鸭被拿出来做白切鸡鸭，乌龟自家养的，一台平分下来一斤多，25元左右。

肉，半只白切鸡和半只白切鸭合为一道菜，自家亲戚养的，100元一桌。

清蒸海鱼，18块钱一斤的那种，一桌25元。

虾，50块钱一斤，一桌70元。

猪肚抄杂菇，一桌50元。

炸墨鱼丸，一斤30元，一桌30元。

青椒炒猪肉，（因为要拜神，买了不少）15元，

炒粉丝，10元，

白灼芥菜，5元不到。

甜品，炸香蕉，10元不到。

生葱咸菜，2元（下粥必备，解腻）

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哪的农家乐的菜好吃？

关于这个问题，也许100个人有一百个答案，1000个人有一千个答案。首先，每个人的口味不同，所以喜欢的菜品不同，其次，每个人所接触的农家乐有限，所以就会有不同的答案。

表哥是一个农民，生活在社会底层，想当年，表哥一个人吃饱全家人不饿的时候，表哥也是豪情万丈，穷游大江南北，自从有了老婆孩子，再没有多余的钱支撑自己经常到农家乐去消费，但是，表哥倒是知道一处农家乐的菜非常不错，那就是江阴的田怡农庄。表哥并非为它打广告，只是个人感觉曾经的经历，让我记忆犹新罢了。

表哥自己曾经经营过几年餐馆，对于做菜还是略懂一二，田怡农庄的菜好在哪里呢？新鲜，并非菜肴口味特别好，而是菜肴新鲜，原汁原味，非常特别。正所谓：浓肥辛辣非真味，真伪只是淡，神奇卓越非至人，至人只是常......品尝田怡农庄的菜，有种清新脱俗、回归自然的感觉。

表哥注重健康，崇尚“道法自然”，一切遵循自然规律，农家菜之所以让众多生活在城市的人士喜爱，并非菜肴的口味有多么特别，而是农家菜是真正的回归自然，没有过多的调味料，却做出了城里哪些高级餐厅永远做不出 自然之味。食物是生命的基础，是大自然对人类的馈赠，品味食物是一种享受，是生命意义的一部分，但是，如今的人们，却为了利益不择手段，“食物”也成了人类的“杀手”，不知何时，许多“食物”已经不在安全......

农家菜，以菜肴本来的面貌出现在大众面前，没有精雕细琢、没有稀奇口味，不用大厨料理，无需多少调料，如同一位素颜美女，或是一位朴实小伙，在池塘边、在田野里、在树荫下、在田野旁，以“农家”的淳朴厚重，热情洒脱，展现在众人面前。让人忘却烦恼、抛开世俗、无法拒绝！

表哥也曾经游历过数家农家乐，各有特色，不分伯仲，表哥以为，美好的食物并非是食物本身，而是这“美好”早已在自己心中，正所谓，心中有爱，则无处不爱；心中有怨，则无处不恨。在此，表哥对于“哪家农家乐的农家菜好吃”这一问题，做出最终答案：只要用心体会，每一道农家菜都是值得细细品味，也许，不经意的一道菜，会让你泪流满面，感叹不已，因为，它就像自己的妈妈亲手做的一样。

我是表哥，感谢关注表哥的故事。

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