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汤面条的做法大全简单家常的,各种好吃汤面条的做法大全

2023-11-26 02:48:25
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!汤面条的做法大全1.首先准备面条150克,锅中放入清水1000毫升,用大火煮至沸腾,然后再放入面条150克,食用盐15克,转成小火煮五分钟即可。2.准备面条150克,葱花25克,锅中放入清水1000毫升,接着放入面条150克,

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

汤面条的做法大全

1.

首先准备面条150克,锅中放入清水1000毫升,用大火煮至沸腾,然后再放入面条150克,食用盐15克,转成小火煮五分钟即可。

2.

准备面条150克,葱花25克,锅中放入清水1000毫升,接着放入面条150克,然后再放入葱花25克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,用小火煮五分钟即可。

3.

准备面条150克,锅中放入清水1000毫升,用中火煮至沸腾,然后再放入面条150克,鸡蛋50克,生抽15克,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,白胡椒粉五克,用小火煮五分钟即可。

汤面条的做法大全家常窍门

1、将西红柿洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小,北瓜去皮切成同样的小丁。。

2、将大蒜拍扁。

3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的西红柿丁和北瓜丁倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。

4、待水开后,放入适量挂面条。

5、煮至6分熟即可放入调味料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的西红柿北瓜挂面即可出锅了。

汤面条的做法大全家常

1、选取主料大米,可以是当地产的各种籼米,粳米,糯米等,野生西红柿,大白菜或者青菜。

2、选取配料,制作酸汤一般不用配料,只需加入适当的精盐。但根据个人嗜好,常选用的有白酒,料酒,甜酒,红白糖,冰糖,干辣椒,姜,蒜,八角,桂皮,花椒,胡椒,羚草等提鲜增香除异味。

3、清洗干净制作酸汤的工具,一般选用当地杉木做成的敞口大木桶,或选用瓷器厂生产的敞口有坛沿的瓷坛。

4、选用当地山泉水淘米,熬制米汤。淘米水和米汤均可用,以米汤为多,也可单独用米煮米羹制作酸汤。

5、将主料,配料和淘米水放到腌制坛里,煮饭时热的米汤倒入腌制坛里和淘米水充分混合,米汤不会马上酸,一般2天左右就会全酸了。酸汤时间长了就会因发酵过度而发臭,所以一般人家酸汤在做饭的时候是天天都换,加淘米水或米汤均可。

6、将密封好的腌制坛初置于火塘边,让它的活性酶处于最佳生长状态,快速成酸。后面泡制过程中因为不需要大量的酸汤,泡坛宜置于干燥阴凉,通风易取的地方,并保持清洁卫生。根据所用主料,季节气温,装坛方式以及个人口味嗜好,腌制几天到几年不等。

骨头汤面条的做法大全

1· 骨头汤烧开

2· 加入香菇,煮一会,放入面条煮熟

3· 撒上青菜

4· 喜欢吃辣的可以撒上以点椒丝,

5· 出锅撒上小葱花,味道鲜美的骨汤做好了

汤面条的做法大全集

食材明细

龙须面200克、牛肉丸6个、西红柿半个、生菜30克、紫菜适量、盐3克、胡椒粉适量、酱油1小勺、鸡精适量

汤面条的做法

1、准备好紫菜、牛肉丸子、生菜、西红柿、葱

2、葱切末,西红柿切小块,生菜切小块备用

3、锅中放油,油热后放葱花炒香,加入西红柿炒出一些汁来

4、锅中加适量水,加入丸子,大火烧开

5、等待的时候准备一个碗,里面放葱花,紫菜,盐,酱油,胡椒粉

6、水开后加入适量面条

7、中火把面条煮熟即可,汤面倒入紫菜碗里

汤面条的做法大全图片

食材准备:

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面条,蒜末,葱花,小米辣,辣椒面,熟芝麻,芝麻酱,蚝油,陈醋,生抽等。

步骤一:碗中加入葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻,淋入热油备用。

步骤二:加生抽、陈醋、蚝油、芝麻酱、盐、鸡精、少许温水,搅拌均匀备用。

步骤三:平底锅中加少许油,摊一个鸡蛋薄饼,然后切成丝备用。

步骤四:水开下入面条和青菜,煮熟捞出,盛入料汁中,再加入两勺的面汤,摆上鸡蛋丝即可。

汤面条的做法大全视频

鸡杂汤的做法

1鸡杂摘掉杂物洗净,放入锅内加水煮熟,捞出用冷水冲一下切成片;

2把葱头、胡萝卜去皮洗净,葱头切成斜角块,胡萝卜切成4厘米长的条;

3芹菜洗净切3厘米长的段;

4土豆切成片;

5锅内放入黄油,烧热放入葱头、胡萝卜煸炒数下;

6随即下入芹菜、胡椒粒、香叶;

7出香味后下面粉炒熟,倒入清汤,再把土豆条下入煮10分钟;

8再下酸黄瓜、口蘑片、鸡杂、味精、精盐、酸奶油调好味,接着下香桃再稍开;

9生蛋放入汤盆内,用少许汤?开,搅匀,紧接着把鸡杂汤冲入即成。

汤面条的做法大全窍门

1、麻辣浇头牛肉面。牛肉切成小块。先把炒锅烧热,放少许油,再放入葱段,姜片,干辣椒段炒香,下入牛肉块,酱油,再炒,然后加入高汤,倒入高压锅中,下料包(麻椒,八角,小茴香,砂仁,豆蔻,桂皮,香叶,草果),料酒,调料,硝,一起高压20分钟。把面下好后,盛入碗中,加高汤,浇上浇头即可。

2、清汤牛肉面。高汤烧开后,把上面的料包中的原料新配一份研磨成粉,逐渐浇入高汤中,边加边搅,加入调料,然后滤去渣质。把面下好后盛入碗中,加上清汤,撒上肉片,香菜即可。

3、普通汤料的配制:鸡肉松,牛肉松,虾松,鱼松,鲜味王,味精,鸡精,盐,芝麻盐。把以上几种调料混合均匀。碗中加适量的复合调料,盛入高汤,放入下好的面,撒上香菜,牛肉片,淋上香油即可。

茄子汤面条的做法大全

步骤 1

面煮熟,凉水过几遍,以免粘到一块,备用。 我煮面的时候放了一勺蚝油一勺酱油少许盐和13香。 打了一个荷包蛋。

步骤 2

我用的牛肉饼(家里只有这个) 煎熟(我用的是黄油,家里恰好有,如果没有,用家里有的食用油代替)。 茄子

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