海南各地方大米的区别，海南大米为什么没有东北大米香

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、海南大米为什么不香？

海南比很多还香，不假，很多米，刚开始很香，后来就做假了，海南米就不会，海南米煮稀饭最好吃，煮干饭就很烂，但我们海南人爱吃稀饭，大陆人喜欢吃干饭，所以觉得海南米不好吃。这我是可以理解的，海南米煮稀饭最香了，这是很多大陆米不能比的！加油！

二、海南大米为啥不好吃？

海南大米的口感不好是因为品种的缘故。众所周知，海南是中国杂交水稻培育基地，国内百分之八十的杂交水稻品种都岀自海南岛。

南方人觉得大米口感要好首先得糯，其次是香，海南产的稻米往往很硬，不粘，这跟当地人的喜好有关，海南本地人喜欢吃“海南粥”，这种粥不能用软米煮，只能用一年三熟的海南本地稻米。所以并不是海南不产软米，而是各地对食材的偏好不同。

三、海南大米跟湖南大米哪个好吃点？

海南大米和湖南大米比湖南大米更好吃一些，海南大米一年四季常年高温，种出来的大米味道一般，湖南大米我吃过挺好吃的。

四、海南大米什么品种最好吃？

东北米是很好，但是属于北方大米，口感不如南方无污染水土所养之米，海南大米品种很多，不知道你想了解什么，如果要我推荐，海南东坡红米不错，我们家也经常吃，口感好，营养高，还有补血功效。求采纳，谢谢

五、海南的科十三大米好吃吗？

不好吃。

海南大米的口感不好是因为品种的缘故。众所周知，海南是中国杂交水稻培育基地，国内百分之八十的杂交水稻品种都岀自海南岛。

南方人觉得大米口感要好首先得糯，其次是香，海南产的稻米往往很硬，不粘，这跟当地人的喜好有关，海南本地人喜欢吃“海南粥”，这种粥不能用软米煮，只能用一年三熟的海南本地稻米。所以并不是海南不产软米，而是各地对食材的偏好不同。

六、高家铺子大米好吃不？

好吃，大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁。大米有呈细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明；粒形整齐一致。米色纯白,剔透,含有独特的潘丹叶香味。此大米的口感香糯、柔软，煮出的饭香味十分浓厚，让人忍不住想要吃第二碗，可以说是大米中的精品

七、什么大米不粘好吃？

大米不能以粘的或者不粘的来判断大米好坏之分。什么大米好品种是关键。大米是水稻脱壳后的米粒儿。水稻一共分三种：

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籼稻、粳稻、糯稻。籼稻米没有粘性，做出来的米饭松松散散的，比较爽口。

粳稻米中等粘性，做出来的米饭黏黏糊糊的，比较香甜。

糯稻米极具粘性，做出来的米饭叫做“江米年糕”。如果是做米饭的话，喜欢吃粳米饭的人会最多，因为它的口感适中，弹性适度，相对来讲，做米饭味道也最好。

从产地上来分的话，北方的米多为粳米（又称大米，硬米，稻米），而南方的米则多为籼米（又称南米，机米）。

从外形来看，粳米体型短粗，长相大多是“胖胖的”，做出的饭口感油润、弹性好；而籼米则体型细长，是一副十足的“苗条身材”，做出来的饭比较松爽、弹性稍差。

八、香尔佳大米好吃不？

不错。香尔佳东北珍珠米产自黑龙江,其营养,品质优良、米粒整齐透明、颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分,米饭口感好,香味浓厚。香尔佳大米营养成分丰富，可以为人体提供所需要的大量的碳水化合物，经过国家检测认证，远超普通的大米，同时富含有蛋白质，可以很好的促进人的生长发育，是非常好的大米。

九、原阳大米为什么好吃？

原阳县。地处豫北平原。黄河经流多年。留下的土壤非常丰富。含钙铁，镁锌。原阳大米就出产在这里。选自优良的道种。也赋予了原阳大米口感。香甜糯。被国家评选为一等大米。原阳这个地方昼夜温差大。也增加了水稻的。蛋白质增加。也赋予了他特有的香味。原阳大米畅销全国各地。

十、为什么盘锦大米好吃？

盘锦大米之所以好吃，是因为纬度和土壤因素，这里的水稻一年产一季，生长周期长；

再一个就是盘锦是退海之地，碱性黑土地很肥沃，而且土壤里面还含有丰富的微量元素，所以这里的大米很好吃，好的盘锦大米外形圆润，富有光泽，还会有少量带白节的米，这是盘锦大米的特色，盘锦大米闻着没什么香味，但是熬粥特别香，所以买盘锦大米也不用怕买到香精米，用盘锦大米给孩子熬粥特别放心，我家一直吃一款蟹都味道的大米，他家的大米是稻田米，和盘锦河蟹一起养的，所以没有化肥和农药，是真正的原生态大米，她家还有一款白小胖宝宝粥米，听说是专门给小孩熬粥吃的，品质更好。

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