擀面皮是陕西特色传统名小吃，陕西小吃排行榜前十名

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在中国的各个省份中，陕西的美食文化无疑是备受瞩目的。陕西作为中国的重要历史文化中心之一，拥有丰富多样的传统名小吃。今天，我将为大家介绍陕西的十大名小吃，让你领略陕西美食的魅力。

肉夹馍无疑是陕西最有名的小吃之一。它是用烤面饼将炖牛肉或者猪肉夹在一起，再加上特制的调料，口感鲜美，香气四溢。陕西的肉夹馍可以说是久负盛名，风靡全国。

葫芦头是陕西传统的糕点，外形像葫芦，故得名。它的口感松软，内馅丰富多样，有肉馅的、豆沙馅的、枣泥馅的等等。尝一口葫芦头的甜美，仿佛回到了童年的味道。

陕西的涮羊肉以其鲜嫩的羊肉片和特制的酱料而闻名。你可以将羊肉片涮熟后蘸上让人垂涎欲滴的酱料，配上一碗香喷喷的羊肉汤，绝对是冬天的最佳选择。

肉丸胡辣汤是陕西非常受欢迎的清汤小吃。这道汤有软嫩的肉丸和鲜香的汤底，再加上一些辣椒和调料，给你带来一股暖胃又开胃的感觉。

油泼面是陕西非常有特色的面食。它的面条劲道爽滑，加上红油和各种配料，味道独特。陕西的油泼面有各种口味，你可以选择咸的、辣的或者清淡的，满足不同口味的需求。

柳巷烧饼是陕西非常受欢迎的早餐小吃。它的特点是外皮香脆、内馅丰富，可以选择肉馅、豆沙馅或者葱花馅等等。柳巷烧饼吃起来口感独特，一口咬下去，外酥里嫩，令人回味无穷。

狗肉泡馍是陕西传统的特色小吃。它由炖煮的狗肉和酥脆的泡馍组成，口感独特。吃狗肉泡馍时，你可以将泡馍撕成小块，加入炖煮的狗肉和特制的调料，让你体验到不同寻常的滋味。

搅团是陕西传统的甜品，口感糯软，甜度适中。它有各种口味的馅料，如芝麻馅、豆沙馅以及核桃馅等等。无论是作为甜点还是下午茶，搅团都是一种美味的选择。

辣椒凉皮是陕西非常受欢迎的凉皮变种。它的制作过程独特，带有一定的辣味和酸味。吃辣椒凉皮时，你可以搭配上各种配料，如黄瓜丝、豆芽等，让你在夏天感受到一股清爽又辣口的美味。

油茶是陕西非常受欢迎的早餐饮品。它由茶叶和花生等材料熬制而成，颜色浓郁，香气馥郁。喝上一碗热腾腾的油茶，让你一天的精神焕发。

以上就是陕西的十大名小吃，它们是陕西美食文化的重要代表，也代表了陕西人民对美食的热爱。无论是在陕西旅游还是超市购物，你都可以品尝到这些美味的小吃。如果你对陕西的美食感兴趣，一定不要错过尝试这些令人垂涎的特色小吃。来陕西，品味美食，享受美好的味蕾盛宴！

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