干笋子烧肉热量，笋干烧肉热量高吗
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、毛笋干烧肉？用料
毛笋干1500
带皮五花肉适量
生抽200克
老抽250克
海鲜酱60克
老酒500克
姜！鸡精适量
做法
1/8笋干泡12小时后压力锅里压一个多小时
2/8切成菱形块
3/8收齐带用
4/8准备大料，姜！
5/8生抽老抽海鲜酱鸡精白糖
6/8把肉煸好！放入大料！后放笋干
7/8炖五十分钟后出锅！
8/8做好出锅！
二、笋干烧肉热量？笋干烧肉的热量相对较高。因为烧肉含有脂肪，并且在加工过程中会加入较多的盐和味道调料，而笋干则是高纤维的蔬菜，每100克大约含有16.6克碳水化合物和1.3克蛋白质。虽然笋干本身的热量不高，但因为烧肉的加入，整道菜的热量会增加。虽然笋干烧肉的热量较高，但在适量食用的情况下，其营养价值还是很丰富的。笋干富含膳食纤维，有助于调节肠胃功能和促进排便；而烧肉中含有不少的蛋白质、铁、锌等营养元素，有助于增加人体的免疫力和血红蛋白含量。因此，在饮食上要适当控制笋干烧肉的食用量，既能享受美食，又能获得营养均衡的效果。
三、硫磺笋干能吃吗？硫磺熏过的竹笋，如果吃了的话，会对身体造成很大的影响，不小心吃了的话，一定要多喝一些水，另外可以服用牛奶，碰见硫磺熏过的竹笋，千万是不能够吃的，同时要多注意自己的身体健康，多注意休息，多吃点水果和蔬菜。
四、烧肉用什么笋干？1. 超市买的笋干，泡之前多洗两遍，洗去泥沙，然后再温水泡，
2. 锅内不放油，锅底放入一把小葱，姜片，五花肉放置葱姜上面，
3. 加入肉以后稍加煸炒，让猪肉自身的油出来，倒入生抽，老抽再进行上色煸炒，然后倒入泡笋干的水，进行炖，炖，炖
4. 大火烧开，中火慢炖，笋干改刀切段，倒入锅内，继续炖，笋干熟了即可装盘了
5. 装盘
五、青笋干烧肉做法？1. 将五花猪肉切成2.4 厘米见方小块
2把冬笋剥除外壳，削掉根须，切成与肉块一样大小的斜刀块
3. 把肉块放入开水锅内烫一烫，至水再滚沸时捞起洗净血水
4. 把熟猪油50 克下锅，放在旺火上，烧到六成热时，放入烫好的肉煸炒，加入酱油、料酒、白糖，再烧
5. 烧至上色时，倒入鲜汤150毫升，移到微火上，盖上锅盖焖到六成熟烂
6. 烧至六成热时，下冬笋块炸上色，捞起，投入肉锅拌合再烧，到八成烂时加味精即可
六、雪菜笋干烧肉？食材：
*
笋干80克、排骨360克、胡萝卜1根辅料：盐适量、料酒适量、味精适量、姜3-5 片
做法：
步骤1、笋干泡发一晚，切小段。
步骤2、排骨清洗干净，浸泡出血水。将排骨加入锅内，加入适量水，加入适量料酒，煮开，看到有浮沫即可停火。
步骤3、将煮开的排骨倒出清洗干净。
步骤4、锅内重新加入足量清水，加入排骨，切好的笋干，加入适量料酒，加入姜片，大火煮开，转小火慢慢炖。
步骤5、等待排骨软烂，加入盐、味精，切片的胡萝卜，继续炖，直到胡萝卜软烂。
七、绍兴笋干烧肉做法？绍兴笋干烧肉是一道美味的传统菜品，以下是一种常见的做法：
所需材料：
- 猪五花肉：500克
- 笋干：200克
- 葱段：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
做法步骤：
1. 将猪肉切成小块，笋干切片备用。将切好的猪肉放入开水中焯水，焯水能去除血水杂质，烧制出来的肉质更加鲜嫩。
2. 在烧热的锅中加入适量的植物油，放入葱、生姜、蒜瓣炒香。
3. 放入焯水后的猪肉块，煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒翻炒，使肉块入味。
5. 加入酱油，翻炒均匀，使肉块上色。
6. 加入适量的白糖，炒至糖溶化。
7. 加入适量的清水，水量要稍微多一点，以覆盖猪肉。
8. 加入适量的盐，调味。
9. 将切好的笋干片放入炖煮。
10. 煮沸后，转小火慢慢炖煮30-40分钟，直到猪肉变得软烂入味。
11. 等到肉烧烂后，可以适量收汁，使汤汁浓稠。
12. 最后，根据个人口味，可以撒一些葱花作为装饰，即可上桌享用。
这是一种较为传统的绍兴笋干烧肉的做法，你可以根据个人口味和喜好进行适当的调整。希望你喜欢这道美味的菜品！
八、最正宗笋干烧肉的做法，怎样做笋干烧肉好吃？1、主料：猪瘦肉100克、笋200克、胡萝卜半根、油1勺、盐1小勺、生姜1块、生抽1勺、料酒1勺、鸡精1小勺。
2、将笋，胡萝卜，瘦肉切丝。
3、肉丝用料酒，盐蛋清腌制十分钟。
4、锅热油，倒入肉丝。
5、滑炒变色后盛出。
6、锅留底油，姜丝爆香，放入胡萝卜略炒。
7、加入笋丝翻炒，加入生抽，加入少量水烧两分钟，加入肉丝。
8、最后加入盐和鸡精调味即可
九、隔年笋干能吃吗？可以吃的
做法步骤
笋干200克，腊肉100克，青红椒各2个，生姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙
1
提前将笋干用热水泡发，然后切成小块，再将腊肉切成薄片，2
青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片，6
起锅下腊肉，煸炒出油，再下姜片蒜片，小火炒香，炒香之后下笋干，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，翻炒均匀，再淋入半碗开水，盖上锅盖，焖煮5分钟，5分钟后下青红椒，大火翻炒至断生即可！
十、笋干烧肉怎么做？1、准备食材，将生姜、大蒜、瘦肉、笋干分别洗净，切好，待用
2、热锅中倒油，将生姜、大蒜一起入锅，爆炒出香味，再将五花肉倒入，快速翻炒
3、淋上酱油、生抽、料酒、一滴醋，继续中火翻炒，肥肉上的油被熬出一点点
4、在放水，盖上锅盖焖一会儿，大火煮沸，转小火慢慢炖
5、1个半小时后掀开锅盖，放笋干进去，混合均匀
6、煮沸后转至小火，大约焖了半小时后掀开锅盖，放盐等调料
7、翻炒均匀，就可以出锅啦，记得撒点葱花，看起来更加有食欲哦
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