荞麦冷面里的面热量多少大卡，东北大朝鲜冷面为什么热量高

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延吉冷面是“中国十大面条”之一，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。

吉林延边地区以延吉冷面著称，称延吉冷面，主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的，其中尤以荞麦面冷面为著称。其一般用牛肉汤，把煮好的面用凉水冲，然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤（切记汤 必须要凉）和辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片。

150大卡。

东北冷面，比较给力，特别好吃，但是，胃口不好的适量少吃一些。东北冷面，东北冷面，以冷面、黄瓜为主料的面食。

做法

1. 把半干的小麦冷面放入温水中泡1-2个小时。

2. 把泡好的冷面放入开水锅中煮熟，大概是10分钟左右，把煮熟的冷面捞出放入凉水中过几遍凉至水清备用。

3. 把黄瓜切丝，番茄切片，香菜切段，蒜捣成蒜泥，准备熟鸡蛋半个。

烤冷面是东北一带流行的特色小吃，成本低且味道极棒。最初使用的冷面为普通冷面，现在多数使用特制的专用冷面了。 东北烤冷面专用的冷面薄而柔软，而且成品不需要经过晾晒就可直接食用。 烤冷面可分为碳烤、铁板烤和油炸这三种做法，味道各异，其中比较受欢迎的就铁板烤冷面和油炸烤冷面。 东北烤冷面的起源有多种版本，最早的说法是起源于1990年左右，辽宁铁岭调兵山一个小城镇，一个叫东北美食汇烧烤店。 据说这家老板在做铁板鱿鱼的时候，服务员不小心将冷面弄到了铁板上，老板感觉扔了怪可惜的，就在铁板上加了调味料和鱿鱼一起烤熟，结果发现这种食物的味道非常鲜美。于是，在烧烤店老板和后人的不断改进下，最终演变成了现在流行的东北烤冷面。 烤冷面本身就没有什么味道，它的味道主要取决于上面所刷的酱料，以朝鲜辣酱的口味为最佳。 就烤冷面的做法来说，它与煎饼果子的做法基本上相差不多。 健康提示：

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两种口味

东北冷面大多都是酸甜口味的，但是也有咸辣口味的。东北冷面不是直接煮的，是先浸泡然后再煮，浸泡1到2个小时即可。煮面的时候煮10分钟左右，煮好的面放在凉水中过几次，可以使面吃起来口感更好。若是夏天的时候可以将面放在冰箱中冷藏做成冰凉口味的冷面。

你好，元宵口感描述有甜、香、软糯可口，元宵入口绵软，咬开后，元宵馅浓稠香软，细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。

它的口感带了一些“筋道”吃起来有点粘牙的弹性。用黑芝麻，花生，等做成甜馅，外面包裹糯米外皮。吃起来滑弹软糯的。内里馅料酸甜可口。吃上几个元宵，喝上一碗热汤是温暖的团圆的味道。

口感甜且酸，有些许涩味。因为其果肉除了水分和糖分，还含有一些多酚类化合物，这些物质会带来一些涩感。但同时，它的糖分也比较高一些，所以会有甜味和酸味交替出现的口感。

此外，樱桃也富含维生素C和花青素等营养成分，不仅可以做水果生吃，还可以用来制成饮品和甜品食用

生吃的马蹄，和雪梨的味道很像，都是甜甜的，而且肉质是非常的细腻，再细细地嚼上几口，这股甜意就顺着舌尖缓缓地蔓延到心里~唯有生吃，我们才能真切地感受到湖北马蹄的与众不同！

可以试试看以下写法：

陈皮味醇香，略带辛辣，用它作原料或调味品烹饪，可除腥祛膻。用陈皮配制的食物，不但风味独特可口，而且在江门，人们自古以来便以陈皮为调味料烹制各式菜肴、甜食等，形成新会独特的陈皮食用文化。

花甲是一种贝类海鲜，口感鲜美，有点像蛤蜊。吃起来有嚼劲，但不会太硬，肉质鲜嫩，带有一点甜味，同时还有淡淡的海鲜味，非常美味。通常会用蒜和辣椒等调料一起烹制，口感更加丰富。

黄皮是一种具有软糯的口感的食材。它通常是由黄豆经过研磨、发酵等工艺制成的，因此质地较为细腻，口感柔软。黄皮有一定的嚼劲，但不会过于粘牙，吃起来比较舒服。同时，黄皮还具有一定的弹性，不易糊化或煮烂。总的来说，黄皮口感滑嫩、细腻、有嚼劲，是一种非常受欢迎的食材之一。

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