在家怎样用柴火灶蒸蛋糕，古法蒸蛋糕的制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、先将鸡蛋打散在一个容器里，加入白糖，直至将白糖搅拌完全溶化（用人手搅大约30分钟）

2、然后加入自发粉，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（全过程大约需时45分钟）

3、先将之前准备好的碟子里刷上一层油（为了做出的蛋糕不沾碟），放在锅里隔水蒸热。

4、然后将搅拌好的蛋糕糊倒入碟子里，盖好盖子，一般蒸20-25分钟就可以。一个喷喷香的美味蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且又简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦！

比目鱼小时候和其它鱼一样，眼睛长在身体的两侧，随着它们的发育，有一侧眼睛开始慢慢移动，到成年时两只眼睛长到了一侧。那时它们也浅海游入海底，开始在海底生活了。平时它们把身体埋在沙子里，眼睛露出来寻找食物。

鱼的正面像铺了一层沙子，有凹点，很粗糙，形成了保护色；背面是白色的，很光滑。身体扁扁圆圆的。

谢谢邀请，很高兴回答这个问题，肉末蒸蛋怎么制作？鸡蛋怎么蒸？比布丁还嫩滑，巨好吃又营养呢？这份肉末蒸蛋我做过好多次了，老少皆宜，家人都超级爱吃，而且营养丰富，鸡蛋入口即化，嫩滑无比，做法非常简单，只要你按照下面的步骤做，就可以零失败完成哦，喜欢的一起来试一试吧！

一‬、肉末‬蒸蛋‬

1、准备‬食材：

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2、肉末‬蒸蛋的‬做法：

（1）里脊肉洗净剁成肉末，小葱剥皮切葱花备用，蒜瓣剥皮切末备用。

（2）碗中打入三枚鸡蛋，加入适量的食盐充分搅拌均匀，再倒入适量的清水搅散。

（3）盖上一层保鲜膜，再用牙签插几个小孔孔，放入锅中隔水蒸10分钟左右。

（4）锅中倒入适量的油，油热后下入肉末，翻炒至变色，放入葱花蒜末爆香。

（5）肉汁‬：加入一勺郫县豆瓣酱，煸炒出红油，再加入适量的生抽、老抽、蚝油调味，加入一勺水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠。

小贴士‬：“郫县豆瓣酱”‬是‬肉末蒸蛋‬的‬灵魂‬，郫县豆瓣酱‬适用‬各种‬炒菜‬，味道好‬还可以‬做‬鱼香肉丝‬和‬麻婆豆腐‬，家家户户必备‬