过生日必备的硬菜，过生日准备什么硬菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、生日硬菜？

蛋糕绝对不可以少

其他的还可以有虾，鸡肉，鸭肉，牛肉，水煮鸡蛋，还要一碗长寿面。

二、生日几个菜合适？

生日做几个菜比较合适，这个没有什么固定的数量，要根据家庭的经济情况和过生日的人的年龄。

如果是一般的年轻人过生日，简单的是6个8个10个菜就可以，一般菜的数量要是双数，这样显得比较吉利，如果是给老年人过大寿，比如80大寿，90大寿是要好好的庆贺一番，一般做的菜要更加丰盛一些，要做几十道菜，要大摆宴席，便请亲朋好友前来祝贺。

三、生日菜品寓意？

吃蛋糕意味着祝福

吃面条意味着长寿 。

四、生日菜单推荐菜？

长寿面的寓意传统练来是有认识友生日吃长寿面的习惯意味着平安与长寿，滑汤，清香为主，只要面长，加上几个配菜，比如荷包蛋煎蛋小芹菜等，如果讲究点，可以做延伸，轩辕玉面延伸辉寿面等寿桃，寓意寿桃传统利来生日宴中非常重要，寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多，也可以由面粉做成手头高

五、杉菜生日是哪天？

杉菜生日是1977年12月28日。

这一天出生的他们也不喜欢别人话中或想法上所表现出来的自我中心、虚饰或不必要的复杂化，但是他们却十分同情穷苦、不幸或惨遭变故的人。12月28日生的人虽然温和、诚实，但不会陷于感情用事之中。跟工作时一样，他会冷静的挑选自己的人生伴侣，聪明程度要跟自己一样。

六、过生日炒什么菜？

番茄炒鸡蛋意味着快快乐乐，然后做长寿面

七、过生日几个菜好？

可以八个菜，代表数字发发发，而且人多的话也够吃。菜式也多样。

八、生日炒什么菜好吃？

炒生菜

炒生菜，焖鱼，焖虾，煮长寿面，熬个鸡汤

九、青年生日宴会菜？

冷菜：

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白斩鸡 红焖鸭舌 糟门腔 凉拌海蜇皮 四喜烤麸 凉拌西芹 （备用：盐水鹅，凤爪，水果色拉，红枣糖莲心，咸鳗鱼香等）

大菜：红烧蹄膀 香酥鸭（或片皮鸭） 清蒸鳜鱼 （或西湖醋鱼） 蒜茸膏蟹

热菜：水晶虾仁 高汤豆苗 辣子鸡丁 糟溜鱼片 耗油牛肉 盐焗扇贝（备用菜，炒双菇，蒜茸花蛤）

点心：小笼汤包 南瓜饼或酒酿豆沙园子羹

汤水：老鸭汤或者菌菇汤（鱼头汤也不错）

水果：西瓜片，哈密瓜，火龙果等拼盘

最后有一个蛋糕就可以了。

十、30岁生日必备菜？

1、长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。

2、寿桃寓意：寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多。也可以是由面粉做的寿桃糕。

3、豆腐寓意：团团圆圆吃了豆腐，全都有福。如果是豆腐丸子，寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。

4、西红柿炒鸡蛋寓意：意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。

5、莲藕寓意：藕片形状是圆的意为路路通顺。

6、金玉满堂寓意：形容财富、学识颇多，从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。

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