烤冷冻羊腿的做法，煮好的羊腿怎么烤着吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、煮过的羊腿烤多久？

1、电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度,将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。

2、3小时后将羊腿取出,打开锡纸,将多余的血水倒出,将羊腿一面刷好蜂蜜水。

3、继续放入烤箱。依然是中层,200度烘烤半小时,半小时后翻面,刷蜂蜜水,继续入烤箱,再20分钟就行了

二、内蒙古羊腿的做法大全？

内蒙古烤羊腿

过周末了，来一道横菜！用烤箱的菜没啥别的优点，就是方便，往烤箱里一放，到时间自己就好了，感觉厨艺上升了新高度啊。。

这又是一道宴客菜喔，咬一口外焦里嫩的羊肉，再来一口饱含羊肉汤汁的土豆，人生简直不能再幸福啦。

用料

羊前腿 1条

土豆 2个

胡萝卜 2根

洋葱 半个

大蒜 1头

盐 适量

孜然粉 适量

花椒盐 适量

辣椒粉 适量

黑胡椒粉 适量

内蒙烤羊腿的做法

先从超市扛回来一条羊腿。

我用的烤盘小一些，所以剁成两截，烤盘大的话，不剁也行。然后在羊腿的正反两面划花刀，大概每隔一厘米深深的划一刀。然后用盐、黑胡椒和孜然粉腌制，最好用你干净的小手把它们按摩按摩。

包上保鲜膜，放入冰箱冷藏6小时以上，这样方便入味。最好能隔夜，第二天吃的话，头天晚上腌最好。

激动人心，要开始烤羊腿啦！土豆切厚片，大概半厘米厚，切太薄容易烤成薯片。胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，大蒜剥皮。

准备一个烤盘，在底部均匀的刷上一层油。

把土豆片铺在烤盘里，铺一层土豆，撒一层盐。

土豆铺完以后，把羊腿搁在土豆上。这里我把羊腿上的肉沿着骨头划开了，让羊肉平摊在烤盘里，这样容易烤熟。不然外面焦了，里面还冒血，就不好了。

把胡萝卜和大蒜，拌上少量食用油，摆在羊腿周围。

最后在羊腿上盖上刚才切好片的洋葱，洋葱上也刷点油。烤箱200摄氏度（华氏度的转到400就行），预热5分钟，然后放进去烤三十分钟。

烤完三十分钟就可以吃了。如果想吃全熟的，就用刀尖扎一下，如果流出来的汁还有点粉红，就再烤十分钟。

撒上孜然粉，辣椒面，花椒盐，就可以开动啦。羊腿肉非常鲜嫩有嚼劲，还带着胡萝卜的甜味。土豆和胡萝卜都吸收了羊肉的鲜味，肉香四溢，入口绵软。再搭配万能的孜然粉，辣椒面，这道菜简直不能更赞了。

三、烤好的羊腿凉了好吃吗？

不好吃，烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。

四、3公斤的羊腿烤箱烤多久？

3公斤的羊腿烤箱烤2小时。羊 腿为山羊或绵羊的腿部，羊在我国分布很广。其肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，而且容易被消化，多吃羊腿肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。羊腿最著名的做法烤羊腿，也可炖煮。不论是冬季、夏季，人们适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃，是有百利无一害的

五、炭烤生羊腿具体腌制的方法？

· 将羊腿开刀

2· 以前调味品，除红油五香辣椒面，除外，奇它的搅拌均匀，混合在一起，进行腌制

3· 用保鲜膜包裹起来，放保鲜腌制一天

4· 取出用清水把腌料冲洗干净

5· 放入烤炉用200度的火烤两小时

6· 烤至金黄，拿出

7· 刷红油，撒入少量的孜然五香辣椒面，葱花，白芝麻粒

8· 还可以开刀

六、小瓦窑烤羊腿的做法？

原料：

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羊后腿1只、芹菜200克、番茄酱1000克、番茄250克、精盐30克、花椒水1000克、桂皮5克、八角10克、草果2个、姜20克、葱头500克、羊肉汤500克。

步骤：

1、将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、花椒水腌4～6 小时。

2、烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180～200℃左右，将烤盘推进烤箱内，每小时翻动一次，约3～4 小时，汤汁烤干，羊腿烂熟，取出装盘，以香菜点缀即成。

七、烤羊腿的典故，是谁先烤的，那个年代？

若是说最早的烤羊腿，那可早啦，自从地球上进化出了羊，森林草原的自然大火就会造成大批动物的死亡，烤羊腿就出现了。

如是说人类主动地去把烤羊腿当做食品，最少也有 150 万年以上，不可考啦！

八、内蒙古烤奶皮的吃法？

内蒙奶皮子好，厚，软，口感软，牛奶厚，偶尔有些颗粒，会在嘴里瞬间自动融化。奶皮子也很容易储存，只要把奶皮子放在冰箱的冷冻区，就可以随身携带。

奶皮子是最正宗的吃它的方式，其中之一是作为零食。直接掰成小块吃，味道很丰富；另一种是喝奶茶，掰下几片奶皮，泡在里面，撒一点炒饭，味道独特；平时还可以煮粥，放入白粥中，甜而软的奶皮和白粥一起吃，味道饱满。

九、下午烤的羊腿第二天还能吃吗？

下午烤的羊腿第二天能吃！如果是隆冬季节，熟肉肉放置一晚上，在清冷的草原上，温度零下，这样没问题，不会变质腐败。

如果是在炎热的夏季，烤熟的肉放一晚上难免肉质就会变质，腐败不能再使用。烤羊肉过夜只要没坏,加热以后都是可以吃的了

十、烤漆与电镀的价格？

烤漆要便宜多了，大约是电镀的一半不到。

烤漆就是喷了漆再烤干，电镀就是用电来镀。

电镀就是利用电解原理在某些金属表面上镀上一薄层其它金属或合金的过程，是利用电解作用使金属或其它材料制件的表面附着一层金属膜的工艺从而起到防止金属氧化(如锈蚀)，提高耐磨性、导电性、反光性、抗腐蚀性(硫酸铜等)及增进美观等作用。不少硬币的外层亦为电镀。电镀可分金属与非金属二种。非金属一般必须电镀级材料，产品表面一般必须镀三层。第一层为镀铜，第二层为镍，最外层为铬。金属一般可以看到镀锌镀铜等。

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