吃冷面用白醋好还是醋精好，冷面用醋精还是白醋

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、冷面用醋精还是白醋？

用白醋。白醋是大米酿造的，做冷面更酸爽

二、房内消毒用白醋还是醋精？

用白醋消毒。

食醋既是一种调味品，又具有杀菌消毒的作用，所以可以用食醋给房间消毒，利用醋酸挥发的特性为房间消毒，比如熬煮食醋、用蒸汽熏蒸等；还可以在房间内喷洒食醋消毒，比如用煮沸的食醋喷洒地板砖、用喷壶喷洒稀释后的食醋等。

1.熬煮食醋

　　把食用醋倒入锅中，再加上1~2倍的清水稀释。用小火慢炖，让醋液慢慢的挥发在室内的空气中，就能起到一定的消毒杀菌的作用。在用醋熏蒸时，先要把门窗紧闭，可以保持室内醋酸的浓度，消毒杀菌的效果才会更好一些。但是有些人觉得醋酸的气味比较刺鼻，呼吸道这种味道后就会咳嗽，所以在房间内熏醋时，可以让人远离，熏完醋后开窗通风后，在进入房间，可以减少醋酸对呼吸道的刺激。

蒸汽熏蒸

　　锅中也可以单纯的放食醋，不加一滴水。先把醋放煮开后，盖严盖子，再拿到房间里，打开盖自，让食醋在空气中自然的挥发，没有蒸汽后再加热一下，反复的进行，就能达到消毒的目的。此时也需要关闭门窗，才能让消毒效果更好。

喷洒消毒

　　煮沸的食醋喷洒

　　如果想要对地板砖进行消毒时，可以先把食醋煮沸，再适当的喷洒在地板砖上，当食醋的味道消散后，在擦拭干净就可以。不过要注意地板上有地毯时，不可以采取这种方法。

　　喷壶喷洒

　　可以把食醋和水按照1:1的比例稀释后装在喷壶中，喷洒在地面、墙壁上，也可以起到一定的杀菌消毒的作用。尤其是在流感肆虐的季节，采取这种方法可以有效的预防感冒出现。为了避免房间内留有醋的痕迹，建议使用白醋。

　　当用食醋为房间消毒后，不要马上开窗通风，尽可能的延长食醋的味道在房间内的时间，增加消毒的效果。

三、洗脚用白醋还是醋精好？

白醋比醋精好一点，白醋泡脚可以帮助我们消除身心的疲惫，如果泡脚盆或足浴盆里放上适量白醋，效果会更好哟。

因为醋可以加速人体的血液循环，提高血红蛋白的携带氧的能力，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出，从而使人体得到放松，恢复疲劳。

四、粉浆面条用醋精还是白醋？

用白醋

用醋做浆面条的做法：

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准备材料：鸡蛋1只，面粉3勺，醋2勺，清水2勺，面条适量

制作步骤：

1、锅中下入面条和其他配菜。

2、碗中放入三大勺面粉，打一颗鸡蛋至面粉上。

3、加两大勺醋，再加两大勺清水搅拌均匀。

4、待面煮好以后，把调好的面汤搅拌进去，边搅拌边倒。

5、这样浆面条就完成了，装碗食用即可。

五、做冷面用米醋还是白醋？

用米醋和白醋都可以，只是味道，汤汁不一样

六、烤冷面的酸甜汁放白醋还是陈醋？

烤冷面放的是陈醋。陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。

七、烤冷面用陈醋好还是白醋？

　　用陈醋比较好，陈醋的酸味和甜味、辣味一起口感更加好。　　陈醋是汉族发明的传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。　　酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。

八、泡椒凤爪用的是白醋还是醋精？

泡椒凤爪用的是白醋，需要用白醋泡椒凤爪是一道统传的地方特色小吃，主要做法如下：　　1.准备食材，将鸡脚剪去指甲，剁成小块　　2.将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时，中间换几次水，以便血污析出。　　3.锅中水1大勺盐，适量花椒，姜片、八角、料酒烧开。投入浸泡过的鸡脚。　　4.锅开后要不时的将浮沫撇出。约五分钟左右，筷子能轻松穿透鸡脚即可关火。　　5.将煮好的鸡脚捞出，用凉水保持小水流，不间断的冲泡二十分钟以上。　　6.冲鸡脚的过程中，将花椒和泡椒、盐倒入盆中，加适量开水泡出麻辣香味，再倒入泡椒水、姜片。再视泡椒水加入的量加入适量白醋　　7.将冲泡好的鸡脚放入泡椒水中浸泡约两三个小时入味即可食用。(中途要搅动翻几次，以便均匀入味)

九、糖醋汁用陈醋还是白醋？

糖醋汁我觉得用白醋好，颜色没那么深。

十、凉拌冷面用白醋好,还是用9度米醋好？

凉拌冷面当然用米醋好，9度的比较浓少放，放多会太酸了。

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