空气炸锅羊腿的家常做法,空气炸锅烤羊腿的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、空气炸锅烤羊腿做法?用料
羊腿肉 250g,生抽 1勺,盐 适量,孜然粉 适量,孜然粒 适量,辣椒面 适量,油 适量,料酒 1勺,洋葱 半个
做法步骤
1、把羊腿肉切成小块。
2、加入盐,孜然粉,辣椒面,油,料酒等佐料。
3、用手抓匀入味。
4、用竹签穿成一串。
5、放入九阳空气炸锅。
6、调成220度,15分钟。
7、出炉。
二、空气炸锅炸羊腿的做法?原料
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羊腿肉 ( 1000克 )
孜然粉 (15克)
白酒 (15克)
食用油 (15克)
盐 10克
辣椒粉 5克
孜然粒 5克
1/羊腿肉一定要先用水泡30分钟,泡出肉里面的血水,洗净控干,然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。
2/放入盐、孜然粉、辣椒粉;为了更好的去除羊肉的膻味,可以放2勺白酒。
3/然后再放入一勺食用油,将肉和调料抓匀,腌制1个小时,让肉充分入味。
4/取出烤盘,铺好锡纸,在锡纸上刷1勺油,以免烤的时候粘连。烤箱上下火220度预热10分钟。
5/将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上;烤箱温度设定220度,时间20分钟。开烤!
6/出锅后再撒上一勺孜然粒,闻上去味道超赞。
7.美味又好吃的空气炸锅炸羊腿的做法完成开吃了。
三、空气炸锅的做法和配方?盐酥鸡。食材:
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鸡胸肉500g、盐适量、生抽适量、料酒适量、芝麻油适量、蚝油适量、蒜末适量、九层塔适量、十三香粉适量、食用油少许、番薯粉适量。做法:
1. 九层塔摘叶,和食用油浸泡备用。鸡胸肉切块,把盐,酱油,蚝油,生抽,芝麻油,蒜末,料酒倒入鸡块搅拌均匀。腌制一小时备用。
2. 把鸡块裹上番薯粉,用手压实,均匀的铺在锅里。把之前的九层塔铺在上面。预定空气炸锅180℃炸八分钟,然后把鸡块翻面关锅再炸3分钟即可。
四、空气炸锅烤猪肉块的做法及配方?主料:五花肉500克。
腌料:柠檬半个、孜然粉1勺、豆瓣酱3勺、酱油2勺、烧烤料1勺、盐1勺。
注:1勺=1调料勺。 各种调味料的用量,也可以根据个人喜好适量调整。
做法
1、把肥瘦相间的五花肉,洗净去皮,再切成约1厘米厚5厘米长的肉片。 同时,取半个柠檬切成薄片备用。
2、 然后,把切好的肉片和柠檬一起放入碗中,并加入准备好的腌料,用手抓拌均匀备用。
3、五花肉用酱料拌匀后,如果时间充足,可以适当腌渍一会儿更入味。也可以直接码放到空气炸锅中烤制。
4、把肉片整齐码放到空气炸锅后,选择手动模式,温度设定为180度,然后时间选择15分钟就可以了。不过,在烤到7分钟左右时,需要给肉片翻个面,再继续烤8分钟就可以啦。
4、看~烤制15分钟后的烤肉,滋滋冒油,焦黄诱人,香味十足。此时把烤肉夹出放入盘中,待稍微放凉一些即可享用了。如果喜欢吃辣的朋友,也可以撒上点胡椒粉,或者烧烤料就更加完美了。
五、烀羊腿的做法和配料?步骤/方式1
羊腿肉切2㎝方块
步骤/方式2
超市买的萝卜,白菜,金针菇,平菇等材料
步骤/方式3
羊腿肉焯水后洗净
步骤/方式4
蔬菜洗净
步骤/方式5
铁锅加清水4000克,加入羊腿肉,葱姜,香叶
步骤/方式6
放入火锅底料
步骤/方式7
加萝卜块大火烧开,后转小火慢炖
步骤/方式8
羊腿肉炖好后加入白菜,蘑菇,炖10分钟就开吃了!
步骤/方式9
成品图
六、空气炸锅烤白鸽腌制配方?空气炸锅烤鸽子可以用烧烤料,做烧烤白鸽,首先准备一只处理好的白鸽,然后用吸水纸将水份吸干。接着,加入盐、油、料酒、生抽、蚝油、姜片、蒜片,抓拌均匀之后,腌制两个小时左右。
2、取出,将鸽子放入空气炸锅中,姜片、蒜片连同腌制的汁水一起倒入鸽子的肚子里,启动空气炸锅,炸至半小时左右即可。
七、空气炸锅烤虾片做法?用料
虾片若干片(超市、干果店都可以见到) 每次10片左右(3L的炸锅),大锅可以适量增加
橄榄油、玉米油、菜籽油等等 很少量
当然还需要一个空气炸锅
空气炸锅炸虾片(关键步骤)的做法步骤
步骤 1
试了两种方法,一种是加油,一种是不加油。 加油:10个左右虾片,和油一起放在保鲜袋里,不停的晃动,让每一个虾片沾到油,油一定不用多。
步骤 2
准备好的虾片倒入锅里,记住一定不要覆盖重叠,虽然它们进火里会噼里啪啦乱蹦。
步骤 3
锅预热一会,180度,2分钟左右吧; 放入摆好的虾片,180度,10分钟。 对没错就是10分钟,操作关键是,先让它们在里面呆3分钟左右,接下来是关键步骤了:只要里面不噼里啪啦响了,就把他们拿出来,像大厨翻锅一样颠几次,重新放进火力炸,重复多次,直到自己满意。
八、空气炸锅烤香蕉做法?1.
将100克香蕉对切开放入烤盘中
2.
表面撒上5克白糖
3.
炸锅180度,20分钟,出锅
4.
美味好吃
九、空气炸锅烤花菜做法?原料:有机菜花、蒜、小米辣、蚝油、酱油、辣椒酱、孜然粉、烧烤料、胡椒粉、食用油。
做法步骤:
第1步、这道菜用有机菜花做味道更好,没有就选普通的菜花。菜花切小朵,淡盐水浸泡20分钟。
第2步、洗净晾干,加入1勺蚝油。
第3步、加入2勺酱油。
第4步、加入1勺辣椒酱。
第5步、孜然粉、烧烤料、胡椒粉、食用油各加一勺,拌匀,腌制赞10分钟左右。口味重的加半勺盐。
第6步、蒜、小米辣切碎。
第7步、空气炸锅里铺锡纸,把菜花均匀码入。
第8步、160度10分钟开烤,中途翻拌一下。
第9步、撒蒜沫、小米辣,继续烤5分钟即可。
十、空气炸锅烤芋头做法?1.芋头挑选大小差不多的,择好洗净后沥水。
2.控干水分的芋头平铺在空气炸锅炸篮里,放5入空气炸锅内200度火烤45分钟,打开翻动一下再烤20分钟左右。(根据选择芋头的大小控制时间,捏一下芋头变软了就可以了)
3.烤好的芋头放微凉后拿出来,口感很好。
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