绵阳米粉正宗做法，正宗绵阳鸡汤米粉全部教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、绵阳哪家米粉最好吃，最正宗？

永华米粉最好吃，最正宗。永华米粉总店位于涪城路和油坊街交汇处，是绵阳米粉的创始人之一，现在还保持最原始的品质，汤红、油亮，口感极佳。

二、哪里的面最好吃最出名？

面食应当属于陕西省最有特色，也最美味。陕西的面食有着几千年的历史，最出名的是biangbiang面，面食筋道，调味鲜美。油泼面，扯面，臊子面等都很出名。

三、北京好吃的面馆最火的？

点好吃的面馆，最火的是炸酱面呀，北京最火的炸酱面是出了名的老北京炸酱面，特别好，那我还不贵，我们去那里吃那那炸酱面，30块钱一碗，还有上面一碗了没萝卜，还有黄瓜条那个强炸的特别香，唉，吃了，让你流连忘返。杂酱面忘不了的杂酱面好吃，忘不了真好吃。

四、郑州哪里的烩面最正宗好吃？

       郑州的烩面最正宗好吃的有：

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萧记三鲜烩面馆、合记烩面、西三烩面、76人老烩面，有惠丰源烩面馆、裕丰源滋补烩面等。

       郑州是烩面之城，有老式烩面、咖喱烩面、三鲜烩面，到河南一定要吃一碗地道的郑州烩面啊。

五、荞面最好吃最简单的做法？

首先先来做一个拌面酱。需要用到盒装嫩豆腐半盒、白味噌一大勺、芝麻油一小勺、胡椒粉一点点，花生用手抓一把的量然后用石臼捣碎，全部混合就行了。

酱的咸味全部来自于味噌，拌好后你吃一下看如果太咸的话加点豆腐，如果太淡的话加点味噌，调整一下。

以上大约是两人份，一次性吃不完可以放冰箱冷藏保存。可以的话把花生用烤箱烤几分钟或者放平底锅里烘烤一下把它烤脆，这样会更香。

如果没有石臼（一般人家里大概率没有），用擀面杖碾一下也可以，花生不用弄的很碎，保持一定的颗粒感也很好吃。

接下来准备自己喜欢的配料，家里有什么边角料都可以用起来，全部煮熟就好了。

我配了鸡蛋、鸡胸肉（撕成条）、黄花胡萝卜莴笋西兰花口蘑等蔬菜（切成丝）。

然后把荞麦面煮熟，用自来水搓洗三四次，最后再用矿泉水冲洗一次。这样处理过的面条吃起来会更清爽。

六、广州最正宗好吃的重庆小面？

1.在广州，最正宗好吃的重庆小面应该是『重庆小面 · 一宫店』。2.无论是面条本身的口感还是各种佐料搭配的配比，都非常符合重庆重口味的特点。因此，这家店的口味能够深受广州本地人及外地游客的喜爱。3.此外，这家店还拥有非常干净、明亮、宽敞的用餐环境，服务员的态度也很好，让人有种温馨家的感觉，能够提高用餐的舒适度。

七、贝壳面最简单又好吃的做法？

用料

龙须面100克，扇贝肉100克，蛏子肉50克，虾仁3个，牡蛎50克。黄瓜一根，胡萝卜半根，黑木耳30克，花菇两个，花生油20克，芝麻油十克，盐5克，生抽适量，葱姜丝50克，香菜一根，淀粉30克，小油菜2颗

做法

扇贝洗净后放入锅中，大火烧开即可关火。

把扇贝肉后边那个黑色的肚子去掉。因为那是扇贝的五脏。太脏了，必须去掉。

把去掉五脏的扇贝肉，用清水清洗干净后备用。

把所有材料洗净备用。

葱姜蒜切丝，黄瓜和胡萝卜切片，花菇切片。

热锅凉油放入葱姜蒜丝爆出香味。

加入胡萝卜慢火煸炒。这样的胡萝卜素才能彻底释放出来。

胡萝卜煸炒软以后，加入黄瓜片和花菇片继续煸炒。

加入生抽。加入盐。加入适量的清水，放入黑木耳，大火烧开转，小火慢慢炖两分钟。

加入所有的海鲜，扇贝，虾仁，蛏子和牡蛎肉。

继续小火，慢慢炖两分钟。

淀粉加入30克清水搅匀后慢慢倒入锅中搅拌均匀。淋上芝麻油即可。海鲜杂蔬浇头就做好了。

另起锅倒入适量清水烧开，锅里加一勺食用油和少许盐这样煮出来的面条有筋道。

煮好的面条盛碗中，加上提前焯过水的小油菜，加上扇贝海鲜杂蔬浇头即可。

八、西安什么面最好吃最火？

一，油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。

二，臊子面是陕西关中地区的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。

三，「岐山臊子面 」 QI SHAN SAO ZI MIAN 最地道理由:酸辣香爽,面薄而筋道。 岐山臊子面历史悠久,以"薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香"而著名。你吃的时候会感觉汤味酸辣,筋韧爽口。它的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面。

四，户县软面 西安的很多面食都是发源于农家,户县软面,顾名思义也就是由户县(现在叫鄠(hù)邑区)当地人发明的一种面食。

五，杨凌蘸水面 杨凌蘸水面是陕西的特色面食,是西安当地人最爱吃的面食之一。杨凌蘸水面是用手工面条放入沸水里,加入青菜煮熟后连汤倒入汤盆里,吃的时候配上蘸料吃就可以了。

六，蓝天裤带面 陕西蓝田裤带面,陕西八大怪之一的“面条像裤带”,俗称“biang-biang”。正宗裤带面,需要用关中麦子磨成的面粉擀成,一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。

七，荞面饸饹是陕西省著名的传统面食小吃,也是西安街头常见的面食。它被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。

九、重庆那家小面最正宗好吃？

重庆小面有名又好吃，最好吃的小面有：温馨缘面庄，小北面，平源面馆，晓小面，大众面馆，花市豌杂面，猪耳朵面，机场豌杂面，彩电面，胖妹面馆等。

十、哪里的牛肉面最出名最好吃？

在兰州，是没有“兰州拉面”这种叫法的，通常称“牛大碗”，即大碗牛肉面之意。

兰州牛肉面之所以好吃，原材料很重要。西北产的小麦和传统拉面剂是面的关键。传统的拉面剂——蓬灰，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，加进去面会有一种特殊的矿物质香味，拉出的面条够筋道有劲。

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