蒸红薯丸子怎么做到蓬松酥脆，蒸红薯丸子怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的蒸红薯丸子？

红薯的甜味搭配上松软嫩滑的丸子口感，绝对是一款让人十分喜爱的美味小吃。下面就让我们来了解一下如何制作美味的蒸红薯丸子吧。

选择红薯一定要选外皮皮肉分明色泽鲜艳的，这样的红薯口感会更好，也不会太干太涩。最好选择形状较规整，硬度适中的，这样做出来的丸子更加美观且容易入口。

蒸红薯丸子前一定要将橄榄油均匀擦在红薯丸子表面，可以达到保持丸子水分和美观的效果。

在制作过程中，红薯面团要稍稍粘一些，不要加太多面粉，这样做出来的丸子会更加嫩滑口感好。

在制作过程中可以添加适量的芝麻，可以增加口感和美味度。另外，根据个人口味喜好可适当添加桂花、红枣进行调味，也有助于增加丸子的香气。

蒸红薯丸子可以搭配蜜枣、红枣、芝麻等食材一起食用，口感更佳。同时，也可以根据自己的口味喜好，搭配其它的调料和食材，如白糖、黄油、椰蓉等。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。