银鱼炸法，银鱼造型菜

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银鱼掐菜，中国菜，川菜

银鱼掐菜类别：家常菜谱大全

工艺：拌 口味：咸鲜

菜谱类别：川菜，补虚养身，气血双补，营养不良，肺调养，高脂血症

主料：银鱼干：50克

辅料：绿豆芽：250克

调料：香油：25克 味精：10克 盐：5克 大葱：15克 姜：5克

推荐指数：8 麻辣指数：0 难易指数：9 时间指数：9 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：6

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

银鱼掐菜的做法：

1、绿豆芽掐去两头，烫后晾凉；

2、干银鱼用沸水泡发捞出控干水分；

3、银鱼、掐菜同放在一个碗内，倒入香油、味精、精盐、葱和姜，拌匀即成。

银鱼掐菜营养成分：

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