粗粮营养早餐推荐，粗粮养生食谱早餐吃什么

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

粗粮早餐的食谱有？1燕麦片25g。馒头半个50g。鸡蛋一枚。韭菜炒豆腐一小盘。

2小米绿豆粥一碗。蔬菜肉馅包子两个100g。

3杂粮米饭一碗100g内有小米，大米红小豆各30g。青椒炒肉丝一小盘。

粗粮晚餐主要就是要热量低，糖量低，推荐鸡胸肉丸，荞麦面，燕麦，粗米黑，全五谷杂粮，玉米，玉米参团子吃完之后饱腹度高，不容易饿

答:过去我们这个年代的人都是吃粗粮长大的，从前大米，白面是定量供应，玉米面窝头，玉米面大饼，高粮米饭，玉米面和白面做的发糕，玉米面糊糊，玉米，大米，小豆大豆等放一起做的八宝饭都属于粗粮食谱。

杂粮饭（减肥餐）

用料

红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克

做法

把所有食材混合，装在米桶里。

取二分之一杯杂粮

倒入电饭煲中清洗

洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。

电饭煲选择粗粮饭，即可。

南瓜杂粮饭

用料

贝贝南瓜半个；三色藜麦30克；大米120克

做法

洗米，加入过滤水。

铺南瓜丁，煮饭。

血糯米：

*

大爱藜麦

杂粮饭

用料

黑米1勺；大米1勺；红米1勺；杂粮1勺；水适量

做法

将米洗干净

电饭煲隔水蒸

完成

杂粮饭

用料

白米适量；大麦米适量；小麦米适量；黑米适量；高粱米适量；荞麦米适量

做法

准备一个稍微深一点的盆，将所有的米用清水泡上，每天换一次水，放进冰箱里冷藏，每天煮饭的时候，洗好白米以后，抓一把泡好的杂粮米一起放进去。

轻轻搅散，然后放合适的水位，交给电饭煲就可以了。

第一种：黄豆

黄豆属粗粮，含有大量的膳食纤维，可以帮助人体促进肠胃蠕动，有助于消化；而且富含植物性蛋白质，几乎能够与动物蛋白质媲美，是人体摄取植物蛋白质的主要食物。绿豆有改善干燥皮肤的功效。绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，而且还具有良好的排毒效果。

早上起来给自己做一顿粗粮早餐吧，多吃粗粮对自己的身体是非常好的，早上起来就给我们的身体排排毒一日之计，在于晨元气满满的一天，就从一顿美味的粗粮早餐开始吧

原料：紫薯210克、面粉300克、白糖30克、干酵母5克、牛奶约230克、蓝莓干、地瓜脯

做法：

1. 紫薯洗净，蒸熟去皮后放入盆中，切块后加入牛奶、白糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。

2. 紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀，加入面粉，拌匀成面团状。

3. 将面团全部盛入模具中，将表面抹平整光滑，放入温暖处发酵至2倍大时，在表面装饰蓝莓干和地瓜脯，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火后焖5分钟再取出即可。

俗话说得好，早餐要吃得好，中餐要吃得饱，晚餐要吃得少。

早餐，是一天中的第一顿饭，也是一天热量和营养素的重要来源，然而又是三餐中最容易被忽视的一餐，对上班族的人们来说，也是非常重要的一餐：

第一：经过一夜能量消耗，吃早餐能够避免出现低血糖和营养性贫血；

第二：吃早餐对胃肠有保护作用，能够减少患慢性胃炎；

第三：吃早餐还能促进胆汁分泌，预防胆结石的发生；第四：吃早餐能够促进人体的生长发育，为人体补充大量的能量，使一天的工作、生活精力充沛

营养早餐应包含：

第一、富含碳水化合物的主食，例如全麦面包、馒头、粉、面等，补充血糖；

第二、富含优质蛋白质类的食物，例如鸡蛋、牛奶、各种肉类，有助于维持血糖水平，补充蛋白质、矿物质。

第三、蔬菜，例如拌黄瓜、青菜等，搭配少量水果草莓、圣女果等，补充各类维生素。

番茄酸汤面，有番茄的酸爽味，十分开胃，这应该是最省事、简单的早餐面做法，加上鸡蛋非常营养，没下过厨的亲们也可以放心尝试，在家当早餐制作方便，10分钟左右就可以完成，今天就为大家分享一个番茄酸汤面简单的做法：

第一步：准备食材，面条200克、鸡蛋一个、番茄一个、番茄酱，香葱、大蒜、生抽、醋、盐、白糖、鸡精，香油；

第二步：把葱姜蒜切末备用，番茄打十字花刀，用开水烫5分钟，这样容易去掉番茄皮，再切末备用；

第三步：取一个大碗，放入少许盐、1勺生抽、少许醋、少许芝麻香油，少许花椒油，少许食用油或色拉油搅拌均匀，再加入适量开水拌成碗汁，可以闻到汤汁的香味；

第四步：起锅烧油三成热，放入番茄末进行翻炒一会，可以加入适量温水，再加入少量番茄酱增加番茄的酸爽味，炒至蕃茄出汁，盛出备用；

第五步：起锅烧水，将鸡蛋打入一个铁勺内（勺内先抹一层油，防止鸡蛋粘连），放入开水中煮3分钟（水刚好到铁勺处即可，不要漫过，待蛋白基本凝固后，将整个鸡蛋放放水中煮一下即可），荷包蛋这样煮，即好看，又嫩又好吃；

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的作用，能健脑益智，避免智力衰退

第六步：接着下入面条，煮开后倒入少量冷水入锅，这步反复三次激面，煮出的面有劲道，面条煮到8成熟就好，再捞出放入碗汁中，再加入炒好的番茄汁，撒上蒜末、葱花，即可享用美食；

最后，再配上一杯现磨的豆浆，能够补充更多的蛋白质（有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、镁等，防止高血压，防止糖尿病）

注意技巧：

1、番茄酸汤面主要是番茄汁调味，所以炒制的时候，加入番茄酱，可增加番茄酸爽味，使面条口味更好，不喜欢吃蕃茄的，可以用陈醋代替；

2、番茄一定去皮，口感才会更好；

3、碗汁里加入适量食用油，可以使面条看上去色泽更好，口感更佳；

4、面条最好选用新鲜的手工细面条，如果没有，简单一点选择超市细的干面条也可以，但记住，煮面时8成熟就可以，这样的口感最好。

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粗粮早餐店当然是卖粗粮食品。馒头，饼，粥，馄饨。

成语：粗茶淡饭 拼音：cū chá dàn fàn 意思解释：粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简朴。 故事典故：宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。” 造句：连顿～也吃不饱。（清·李宝嘉《官场现形记》第三十四回）

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