第一次喝北京豆汁儿文案，喝北京豆汁朋友圈文案

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

北京豆汁儿，让您尝到地道老北京的味道。因为北京豆汁儿是一道有着百年历史的地道老北京小吃，用上好的豆子熬制而成，口感浓郁，味道独特。在朋友圈分享北京豆汁儿，能够引起大家对这个传统小吃的关注，也可以让更多人了解并尝到正宗的老北京味道。推荐品尝方式：

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西葫芦蒸蛋汁的配法，将西葫芦用破壁机打碎过滤出汁备用，然后打入鸡蛋搅碎打匀，把西葫芦汁倒入鸡蛋液，比例是鸡蛋液的两倍至三倍 ，搅匀后蒸制成西葫芦鸡蛋糕

我认为豆汁儿不算武汉的小吃。单凭豆汁儿这样说都不算武汉的小吃。豆汁儿是北方的食品，在武汉叫豆浆。豆浆在武汉也占一席之地、豆浆，豆付脑，都有年代感。如果说豆汁儿在武汉确实不这样叫，外地引进才叫豆汁儿。武汉小吃丰富多样，味道可口美味，我们武汉人可以一年365天过早不同样。

答：豆汁是老北京的传统美食，外地人喝不了，老北京离不了，而且有讲究，喝豆汁时焦圈是绝配，豆汁又酸又香焦圈又酥又香，豆汁可以解焦圈的油腻。

除此之外喝豆汁还必配咸菜，喝一口豆汁就上一口咸菜，就这么简单，就这么纯朴，还就这么上隐。

当然是单吃，怎么能泡在豆汁里呢？焦圈是就着豆汁吃的（就是二者一起吃），但不是泡在豆汁里吃。喝豆汁一定要热乎，而且要配辣咸菜。

原料：

面粉300g、纯牛奶1盒、糖3勺、蜂蜜3勺、酵母粉1包、调和油适量、盐1勺。

做法步骤：

第1步、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉、盐活面三光面团，盖保鲜膜保湿，在室温下自然发酵2-3小时，待面团膨大到原来的2倍大小，面团内部充满蜂窝即可。

第2步、用少许调和油做“利水”，揉搓面团，排出空气，分成小团。小面团盖保鲜膜静置饧40分钟。

第3步、静置饧好的面团。

第4步、手沾上油，揪一团面，拍扁。

第5步、向四周拉抻成园饼状，中间捅一孔。

第6步、炒锅上火，添加适量调和油，筷子插入油锅，筷子周围有密集小气泡冒出，就可以开始炸焦圈了。

第7步、焦圈入油锅后，筷子插入焦圈孔里迅速搅动，这样焦圈就能定型成园环型了。

第8步、焦圈浮起后，翻面。

第9步、炸至金黄捞出。

圈豆是一种菜肴。以长豆角为主要原料，以干红椒、大蒜、姜为辅助原料，并加入老干妈红油腐乳汁、生抽、白糖、水淀粉、盐作为调料。制作方便，适合居家食用。

在制作中长豆角一下要焯熟，不然容易中毒；长豆角过冷河是为了保持爽脆的口感，冷水中加入冰块能令长豆角的脆感更加出众；焯熟的长豆角会比较软，卷圈圈时要小心兼细心。

一、土壤板结或碱化

金豆来源于南方，比较喜欢疏松肥沃，并且排水性良好的微酸性土壤，如果给金豆种植的土壤过于粘重，或者土壤的碱性过大，都有可能造成金豆的黄叶的现象。平常给金豆豆浇水要尽量使用雨水，以防止土壤碱性化。

二、光照不足水量多。金豆喜光怕强光，生长期内必须有足够的光照强度及光照时长，必须先要让金豆盆景多见见温和的阳光，春秋冬三季阳光温和，可以让金豆尽可能的多晒晒太阳，而夏季的阳光强烈，应对金豆进行遮阴养护，光照不充足，光照过强，都有可以有造成金豆出现黄叶现象。

焦圈是一种老北京传统的汉族小吃，不是洋葱圈。

1、准备面粉，食盐，明矾，碱、植物油。

2、水化开盐、碱、少许矾，加水拌和面粉成面团后，用手反复压揉面团，揉匀后放案板饧3个小时。

3、然后把面团压扁，用刀切成5厘米宽的条，取成条面坯置案板，用一手按住一端，另一手托住面坯的另一端，捋成长扁片，厚约6厘米。

4、用刀把面片切成4厘米宽的剂，每两个剂叠在一起，用小炸刀中间切一刀，两边不能切通，稍连一点。

5、油烧至五成热时，用手拿住生焦圈坯的一头下油锅，随即用筷子从中间撑开，使之成手镯形，定型后翻过来，炸至枣色就好了。

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