在家怎么用木炭烤羊腿，炭烤羊腿腌制2个小时就烤了

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

慢慢烤制10分钟左右，表皮开始金黄，边翻转边刷上剩余的腌制汁，和黄油。最后再刷上蒜泥烤好的羊腿从烤架上取下，放在铺满蔬菜的烤盘上。用锡纸包好，扎上些孔。烤盘直接放在炭火上加热~经过20分钟的烘烤，就可以上桌了。

３～４小时，电烤箱烤羊腿要先烤箱预热１０分钟上下火同时１７０度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制３小时。３小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水，继续放入烤箱，依然是中层，２００度烘烤半小时，半小时后翻面，刷蜂蜜水，继续入烤箱，再２０分钟就行了。

2小时左右能熟，看见外面焦里面嫩就可以吃了

40分钟左右。

因为烤地瓜其实不能一直用火烤， 应该放到炭火中慢慢煨熟， 这样做出来的烤地瓜吃起来非常的香甜软糯。

做法：

*

1.在地上挖个小坑，大小能放进地瓜就可以，然后在上面烧木柴，树枝就不错，树枝烧完了会有火红的木炭。

2.把这些火红的木炭拢着盖到地瓜上，当然木炭越多越好，就这样用木炭焖着，在木炭快要熄灭的时候就可以把地瓜扒拉出来了。

３～４小时，电烤箱烤羊腿要先烤箱预热１０分钟上下火同时１７０度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制３小时。

３小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水，继续放入烤箱，依然是中层，２００度烘烤半小时，半小时后翻面，刷蜂蜜水，继续入烤箱，再２０分钟就行了。

３～４小时，电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制３小时。

３小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水，继续放入烤箱，依然是中层，200度烘烤半小时，半小时后翻面，刷蜂蜜水，继续入烤箱，再20分钟就行了

若是没有冷冻的肉肠,只需要烤15分钟;

若是冷冻的肉肠,则需要烤18-20分钟。烤肉肠对温度要求非常高,若温度过高,可能导致肉肠外表烤焦但内部还没熟透。

红薯多久能烤熟的话是和红薯本身的大小有很大的关系的，像那种大小适中的红薯，一般烤20-30分钟左右就能熟。但如果是那种体型较大的红薯的话，烤的时间就要稍微久一点，一般需要烤1个小时左右才能熟。但如果是喜欢吃软一点的红薯的话，可以再适量延长一下烤红薯的时间。

其实热狗一般冰冻前就熟了，烤烤热就能吃了

一般烤箱预热220℃，中层，上下火，烤20分钟。食材：主料：玉米5个约900g。方法/步骤：

1、挑选颗粒饱满的新鲜玉米。

2、将其清洗干净。

3、冷水下锅，下玉米。

4、大火煮开。

5、取出玉米。

6、去除玉米皮。

7、将其切成约3cm左右的玉米块。

8、将其放进料理盆。

9、准备好辣椒粉与椒盐粉。

10、加入辣椒粉、椒盐粉。

11、加入玉米油，并充分拌匀。

12、将玉米块摆放在铺好锡纸的烤盘上。

13、烤箱预热220℃，中层，上下火，烤20分钟，中间取出翻面。

14、再送回烤箱烘烤，烤好的玉米装盘食用。注意事项：1、烤好的玉米趁热食用，若觉得味道不够，烤好时可以再撒点椒盐。2、烤玉米时，玉米要先煮一下，适当减少烤的时间，让烤好的玉米还留有一定的水分，外焦内嫩，吃起来才好吃。

wWw.xueZuocai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。