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法式可丽饼的做法步骤,中式可丽饼的家常做法

2023-12-08 02:13:22
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、可丽饼做法?用料:*1、爱乐甜零卡糖粉 10g2、牛奶 250g3、鸡蛋 1个4、面粉 100g5、盐 2g6、爱乐薇淡奶油 30g7、香蕉 1根8:草莓 3个9、巧克力酱 30g做法步骤:1、准

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、可丽饼做法?

用料:

*

1、爱乐甜零卡糖粉 10g

2、牛奶 250g

3、鸡蛋 1个

4、面粉 100g

5、盐 2g

6、爱乐薇淡奶油 30g

7、香蕉 1根

8:草莓 3个

9、巧克力酱 30g

做法步骤:

1、准备好食材

2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。

3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。

4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。

5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。

6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。

二、可丽饼的做法?

用料:

1、爱乐甜零卡糖粉 10g

2、牛奶 250g

3、鸡蛋 1个

4、面粉 100g

5、盐 2g

6、爱乐薇淡奶油 30g

7、香蕉 1根

8:草莓 3个

9、巧克力酱 30g

做法步骤:

1、准备好食材

2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。

3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。

4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。

5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。

6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。

三、可颂牛角包做法大全窍门?

食材明细:高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、黄油、奶粉、鸡蛋、盐、酵母、清水、全蛋液各适量。

1、准备好做面包所需要的材料,裹入黄油另行准备,不在和面材料里。

2、裹入黄油室温软化后装入保鲜袋,擀开,成长方形,放入冰箱冷藏备用。

3、将做面包的材料倒入一个大盆内。裹入黄油除外!

4、搅拌均匀,至无干粉状态。

5、移至硅胶垫上开始和面,和成光滑的面团,面团起筋就可以了,不用揉到扩展状态。

6、把面团放在盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱上层低温发酵8小时。

7、发酵好的面团已经变成2-2.5倍大小就可以了。

8、发酵好的面团进行排气,然后将面团擀成大面片,约是裹入黄油的3倍大小。

9、将面片左边折上来,然后右边也折上来,横放。

10、包上保鲜膜入冰箱冷藏15分钟。重复8-10步骤,一共,操作3次。

11、做好的千层面皮,最后一次取出,擀开成长方形。

12、用刀子在面片上切出等腰三角形

13、取出一个小面片,在短边上,垂直切开一个口子。

14、按切开的刀口向左右两边卷起,然后再一起向面片的尖角处卷起。

15、最后将收口压在下边,摆入烤盘。

16、面包胚之间留有一定的空隙,送入烤箱,选择发酵功能,发面20分钟。

17、发好了的面团,变得胖乎乎了,在表面刷上一层全蛋液。

18、送入烤箱中层,上下火150度,15-20分钟。出炉放凉。

19、香喷喷的牛角包就做好了。

四、蔬菜可丽饼的做法?

用料:

1、爱乐甜零卡糖粉 10g

2、牛奶 250g

3、鸡蛋 1个

4、面粉 100g

5、盐 2g

6、爱乐薇淡奶油 30g

7、香蕉 1根

8:草莓 3个

9、巧克力酱 30g

做法步骤:

1、准备好食材

2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。

3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。

4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。

5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。

6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成

五、紫薯泥饼的做法大全窍门?

1.紫薯去皮洗净,切片隔水蒸熟,大约需要二十分钟。

2.取出晾凉,装进大号保鲜袋,用手捏成细腻的紫薯泥。

3.拿出月饼50克模具,找到自己喜欢的花片,花片和模具内都刷一层薄油(熟色拉油),一会比较好脱模。

4.用厨房称称出每个50克的紫薯泥,手上抹层油,把紫薯泥团成圆球。

5.把紫薯泥圆球放进模具,压成花饼。

6.这上面我淋了点蓝莓果酱,淡淡的紫薯甜香又多了点果香。

小窍门&温馨提示

紫薯切片蒸会熟得更快。蒸熟后放进大号保鲜袋,用手捏成细腻的紫薯泥,或用铲子压成细腻的紫薯泥,很容易,不需要专业的工具,

六、怎样做软皮甜味可丽饼,软皮甜味可丽饼的做法?

我知道有个叫千层可丽饼。

软皮甜味可丽饼10片,克林姆奶油馅适量,柠檬汁25㏄

做法

1.克林姆奶油馅加入柠檬汁拌匀,即成柠檬风味克林姆馅,备用。

2.先取一片饼皮,涂抹上薄薄的柠檬风味克林姆馅,再叠上一层饼皮。

3.在第二层饼皮继续抹上克林姆馅,再叠上第三层饼皮。

4.照以上方法类推,制作到第十片。

5.最后切成四方型状即可。

七、可丽饼文案?

涂上开心面糊,

切碎香甜香蕉,

搅拌幸福巧克力,

加入爱的草莓,

把开心面糊翻面,

加入雪白砂糖,

加入香甜香蕉,

倒进幸福巧克力,

最后咬一口,

满满的幸福的味道。

八、马鞭做法大全窍门?

步骤/方式1

选料: 制作马鞭子杆的材料,是以牛骨头为原材料,牛骨头要选择上好的骨头。

步骤/方式2

加工:选好的材料要经过传统手工工艺的加工制作——即先要用开水反复煮,去除骨头内外的油脂,防止以后生蛀虫

步骤/方式3

制作:根据长短不同的需求断开、打磨、掏孔、抛光、雕刻。

步骤/方式4

装饰:最后根据自己的喜好给马鞭子佩戴饰品即可。

九、可丽饼面糊配方?

准备:低筋面粉,牛奶,黄油,鸡蛋,糖

分别准备110g,300g,20g,2个,30g

1:鸡蛋、白糖、适量盐,搅拌均匀

2:低筋面粉过筛,然后一起拌匀

3:黄油放到平底锅里,开大伙加热

4:等黄油融化,再烧一会儿后关火,然后把它放在湿抹布上降温

5:把降温后的黄油,漫漫的加入面糊里,边加边搅

6:漫漫的加入牛奶,也是边加边搅,然后就可以作成可丽饼面糊了

7:把锅洗干净,开火,用小火把锅烧热,然后倒一勺面糊,快速的旋转锅,把面糊摊开了,等饼边有卷起,饼的演色加深了,就可以翻面了。

8:把饼的两面都烙成金黄色就出锅了,等饼晾凉,涂抹奶油或者自己喜欢的酱旧可以吃了,还可以加入自己喜欢的水果或者其他的食物哦

十、珍珠饼的做法窍门?

主料:玉米,糯米粉,面粉

辅料:细白糖

做 法

1.首先准备好水磨糯米粉,水磨糯米粉和普通糯米粉相比,粉质更细腻柔滑,做汤团等中式小吃的话,用水磨粉口味更细腻更软糯更好吃些。

2.接下来准备把玉米剥成粒,这里是3-4根的量,家庭制作用1根即可。

3.糯米粉四斤,面粉半斤。家庭做:糯米粉1斤,面粉少许即可。

4.加入细白糖适量

5.加少许水和玉米粒和面,和成这样的面团即可。

6.做成一个一个的小剂子,揉成圆形。

7.电饼锅热油,等油温加热后,放入做好的小圆饼,煎至二面金黄即可摆盘出锅。

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