新鲜松茸菇营养价值，加拿大松茸营养价值

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

松茸的功效

1、抗癌

松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅

2、提高免疫

可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。孩子们如果吃了新鲜的香菇，还有保护牙齿的作用。

3、抗肿瘤

现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，它能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡，破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

想要深入的了解一下，松茸可以抗癌，究竟是不是真的呢？各位对于松茸，一定都想要更加深入的了解一下吧，接下来的时间就一起来了解一下松茸吧。

松茸的功效

松茸对于各位来说，都有很大的功效。松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅

松茸各位都非常的熟悉吧，而且是大家非常认可的一种植物，可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调剂血压、抗血栓、抗等。孩子们如果吃了新鲜的香菇，还有保护牙齿的作用。

表明松茸含多糖是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，它能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合，经过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂生殖以致死亡，破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

经过了小编在上面的这些关于松茸非常详细的分析和介绍之后，是不是还都可以给朋友们不错的一些启发呢？这些都还可以给朋友们全新的一些分析和介绍。

松茸干统货 450元/斤

速冻松茸

5-7cm 260元/kg

7-9cm 300元/kg

5-7cm 180元/kg

7-9cm 230元/kg

松茸干一等 800元/斤

鲜松茸

(8-12cm)ML-2L级(热) 650元/kg

(7-8cm)M级 550元/kg

(8-12cm)ML-2L级(热) 600元/kg

(8cm以上)HA-HA3L级 400元/kg

干片的话，400元/斤，鲜菌统货今年比较贵100左右呢。

松茸不可以人工种植，只有野生的，所以珍贵。

松茸又叫松蕈、松菇，属口蘑科食用真菌，是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中，状如伞，柄甚短，呈白色。

松茸是野生的珍贵真菌。学名为松口蘑、别名叫大花菌、剥皮茵。云南生长的松茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩，香味浓郁。

松茸有很高的营美价值，味道鲜美、药用价值高，欧洲及日本古时就视松茸为山珍，在日本是高级礼品，古代时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。

松茸的营养价值

松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。

有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。

现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。

以上内容参考：

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百度百科-松茸蘑菇

百度百科-野生松茸

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