干巴菌与松茸的区别，干巴菌和松茸菌哪个好

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要说到干巴菌。松茸和鸡枞味道上各有所长。其次是黄油间和松茸饭。松茸和鸡枞的吃法也不太一样。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸跟松露两个生长在不同的地区，也有属于自己的营养价值，要说哪个更好，哪个价值高些，因为是它们两属于不同功效的菌类，价值成分也不一样，所以我觉得没有好坏之分。

1、化学成分不同

松茸含有多糖、氨基酸、蛋白质、多肽、甾类、萜类、挥发油、油脂以及多种酶；

干巴菌含有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和岩藻糖，胆碱、腐胺、腺嘌呤等成分。

2、功效不同

松茸有很高的药用价值。松茸有抗肿瘤，抗菌，抗病毒的功效；

干巴菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血有功效。

因素很多，现在松茸行业里的“5A标准”，基本是最高标准了。会影响到松茸品质的因素主要有：

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