乌鸡茯苓当归一起煮有什么效果，炖乌鸡放黄芪当归熟地黄

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、乌鸡加当归、黄氏、茯苓敖汤喝了会上火吗？

是否会上火还要看个人体质具体类型。身体正常人服用一般不会上火。当归为补血活血之药，血热者不服。黄芪为补气固表托毒利尿药， 表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，热毒等实证，及阴虚阳亢，都不宜服黄芪，茯苓无妨。

二、淮山，伏苓、芡实、薏米煲汤吃了会上火吗？

不会上火，这些都属于清补凉的药材。

三、茯苓是热性还是凉性 不能和什么一起吃

茯苓是热性还是凉性：

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茯苓——甘、淡、平。茯苓为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。中医入药，有利尿、镇静作用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

营养成分：

1、茯苓富含蛋白质(1.2克/100克)及茯苓多糖、茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜类化合物等物质。

2、茯苓还含有钾(58毫克/100克)、铁(9.4毫克/100克)、钙钙(2毫克/100克)、镁镁(8毫克/100克)、锰(1.39毫克/100克)、锌(0.44毫克/100克)、铜(0.23毫克/100克)、硒(4.55微克/100克)等矿物质及维生素B2(0.12毫克/100克)、烟酸(0.4毫克/100克)等微量元素。

茯苓不能和什么一起吃：

服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质，以及注意服用剂量，否则不仅仅影响药效，同时还会发生中毒过敏症状，比如腹痛，皮肤红肿，支气管哮喘发作等情况。

鉴别方法：首先在外形上，假茯苓一般切成茯苓丁，为大小5～8毫米的方形药材，仔细观察，可见表面色泽略有不均匀，有的里面有霉斑，真茯苓断面十分细腻，不会出现粗纤维。

四、喝了茯苓和白术水怎样感觉有点上火

不太可能这两味药都是利水的

五、用两勺茯苓粉做的小饼吃的结果嗓子突然红又痛，是茯苓吃多了上的火吗

茯苓粉可能有问题。或是过敏，茯苓粉是茯苓加工而成和茯苓功效应该一样。茯苓的药性： 【茯苓】(白茯苓、云苓、朱茯苓、辰茯苓)

【类别】利水渗湿药。为多菌科植物茯苓的干燥菌核《本经》上品。收藏于一九九○年版《药典》。主产于关内各省。

【性味归经】甘、淡、平。入心、脾、胃经。

【化学成分】含：茯苓多聚糖、三萜化合物、茯苓酸甾醇、腺嘌呤、胆碱、酶类。

【药理作用】1有利尿作用。2乙醇提取物可使血糖先生后降。3有镇静作用。4对大白鼠试验溃疡有预防作用。5有抑制蛙心作用。

【用法用量】10-15g。

【临床应用】1用于利水渗湿，治水湿停滞，偏寒者：五灵散、偏湿热者五淋散。2用于健脾补中、食少腕闷、痰饮停滞，配人参、白术、积实、生姜。3用于宁心安神，治心神不安，健忘心悸，配香附、人参、沉香。4治脾虚泄泻：配人参、扁豆、山药、砂仁、莲子肉、甘草。

【注意事项】本品甘淡参湿，易伤津液。

六、火气大该吃什么食物才能降火呢

1、多喝开水，喝水是最好的排毒的方法，通过喝水我们的身体能够稀释体内的毒素，通过尿液排出。每天有充足的饮水，不仅可以促进新陈代谢，而且能够将更多地有害物质排出体外。

2、适当的吃些凉性的水果。对于易于上火的人来说，应该多吃些凉性水果。比如说梨、香蕉、猕猴桃、柚子、柿子、葡萄等，这些水果都有清热解毒的功效，帮助消化，促进食欲。

3、多吃蔬菜，蔬菜大部分都属于碱性的，而我们体内的毒素会使血液氧化并且偏酸性，通过多摄取碱性的蔬菜可以中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解掉。

4、多喝粥，特别是莲子汤和绿豆粥。也能够适当的起到预防的作用。

5、规律作息。作息时间规则是预防“上火”的重要措施，如果很难做到，可以在熬夜后尽快饮用一些滋阴清热的茶饮，不要只喝清热解毒凉茶。

扩展资料：

“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候。

具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。

冬季上火解决方法：

（1）喉干嗓哑饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。

（2）咽喉肿痛。常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱。

（3）嘴唇干裂可饮黄瓜猕猴桃汁。

（4）鼻出血可食水果西米露。

吃辣上火的解决办法：

（1）烹调最好选鲜辣椒做的菜。

（2）主食最好选粗粮。因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。

（3）搭配食材吃辣配些凉性食物，能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。

（4）多喝水或汤吃辣容易引起咽干唇裂等症状，更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还能清热。

（5）多吃酸味水果食辣后吃含鞣酸、膳食纤维等的酸味水果，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥。山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都可选择。

参考资料：搜狗百科-上火

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