银耳百合莲子木瓜汤的功效与作用，咳嗽可以喝银耳木瓜汤吗

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银耳木瓜汤清淡而滋润，适于干燥天气食用，且木瓜内的膳食纤维可帮助身体排出废物，有助调整大餐过后的肠胃。此外，银耳中的膳食纤维也可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

银耳木瓜汤营养丰富，滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。其中银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

扩展资料

木瓜丰胸的原理

越来越多的白领女性将木瓜当做自己丰胸的“第一选择”。这是因为木瓜中富含木瓜酵素，可分解蛋白质、糖类以及脂肪。同时，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，可刺激女性荷尔蒙分泌、促使乳腺畅通，从而达到丰胸的目的。

虽然很多女性都知道木瓜是丰胸的最佳水果，但事实上，并不是吃了木瓜就能起到丰胸的效果。如果方法不当，甚至还可能让原本的“a罩杯”变成“飞机场”。木瓜丰胸要吃的正确，否则越吃胸越小。

营养师指出，木瓜可以丰胸，但生吃木瓜只会适得其反。从食疗来讲，古人主要是通过木瓜治尿酸，至于治疗产后少乳、丰乳，则是利用木瓜酵素开脾健胃、通乳、丰乳的功效。营养师建议，木瓜性平、偏凉，要想丰胸的话，最好经过炖煮后再吃，以免胸部越吃越平。

参考资料来源：

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参考资料来源：人民网-降脂食谱：银耳木瓜汤

参考资料来源：人民网-木瓜怎么吃可以减肥？

参考资料来源：人民网-养生警惕：吃错木瓜也会让你变“飞机场”

白本耳炖木瓜

雪耳炖木瓜是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。先将雪耳用清水浸透发开，再用清水漂洗干净，备用。木瓜削去皮、去籽，用清水洗干净，切成小块，备用。南、北杏去皮，用清水洗干净，连同上面材料一起放入炖盅内，加入适量冰糖，放入适量滚开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至材料入味，即可食用。

1.将银耳用清水浸透发开，去掉硬心，撕成小朵，再用清水漂洗干净，备用；

2.木瓜削去皮，去籽，用清水洗干净，切成小块，备用；

3.甜杏仁、苦杏仁去皮，用清水洗干净；

4.银耳、木瓜、杏仁一起放入炖盅内，加入适量冰糖，放入适量滚开水，盖上炖盅盖，放入锅内；

5.隔水炖至银耳、杏仁、木瓜入味，即可食用。

雪耳木瓜汤

简介:

北方地区春季干燥多风沙，对女性肌肤伤害较大。而木瓜与雪耳都是非常好的滋润养颜食材，经常饮用这道汤水，会对肌肤有很好的养护作用。

材料:

蜜枣 6枚，干雪耳 60g，木瓜 1个（约400g），北杏仁 3茶匙（15g），冰糖 50g

做法:

干雪耳用温水浸泡30分钟，使其完全泡发，再剪去根蒂，掰成小朵。

木瓜削去外皮，对半剖开，挖去木瓜籽，再切成较大的滚刀块。

蜜枣和北杏仁用流动水冲洗干净。

锅中加入2000ml冷水，大火烧沸后将泡发的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大块和蜜枣放入，用小火煲煮1小时

最后将冰糖放入，煮至完全融化即可。

木瓜营养分析：

1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2. 抗疫杀虫 ：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

小诀窍:

北杏仁：又称苦杏仁，是在夏季杏子成熟时，采摘后除去果肉及核壳，取其中的内仁，蒸制后晾干而得。北杏味道偏苦，有止咳平喘、润肠解烦等作用。北杏可在药店中购得，此汤水用量约花费0.5元。

北杏仁中含有含有一种氰甙的毒素，故千万不可食用太多，以免出现中毒反应。轻则会头晕呕吐，重则会出现昏迷、呼吸困难、瞳孔放大等危险情况。成人食用每日应控制在20粒以下，儿童出于安全考虑，最好不要食用。

干雪耳：又称银耳，外形有如花朵，味道甘而淡，很适合搭配各式食材，咸甜皆可，常用于煲汤。雪耳中含有丰富的胶质，有生津润肺、滋阴养胃、美化肌肤等作用。干雪耳可在一般超市中买到，此汤用量约花费1.5元。

雪耳木瓜糖水制作方法

原料：

雪耳 三四朵

木瓜 一个

冰糖 适量

器具：炖盅四个，大锅一口

功效：润肺、养颜

制作过程：

1、雪耳在冷水中浸泡。一般半小时就能泡开。

2、取大锅一口，加水煮沸。水量大致为放入四个盅后水位在八分处。

3、将雪耳洗净，去除黄色根蒂。均分成四份，放入盅内。

4、木瓜去皮，剖成四份，去籽。将木瓜切块（不用太小），均分成四份放入盅内。

5、每盅内放冰糖，若吃不准份量的，可以先少放些，炖时尝味后再决定是否增加冰糖的用量。

6、每盅内注入清水至七八分满，盖上盅盖。

7、将盅放入锅中，盖上锅盖，小火炖两到三小时至木瓜、雪耳绵软。若要雪耳爽脆则时间可短一些。

8、炖盅取出，可温食，也可放入冰箱冰藏。夏天吃冰甜品，最是爽口

1.准备食材.冰糖,雪耳,木瓜

2.雪耳可以在煮糖水前夜就用开水泡着,要不然初学者煮出来的雪耳不是半生不熟的,就是吃起来比较硬,口感不好

3.木瓜去掉纸,切成丁块

4.放水的份量看是几人喝来自己放,然后按水的多少放入冰糖

5.待水开时,放入雪耳,稍煮十五分钟

6.待十五分钟后再放入木瓜,这时煮的时间不需太久,只需木瓜颜色变一点即可.煮久后木瓜会煮得太乱.口感不是很好

7.煮好后喝不完的糖水还可以放入冰箱.口感更加.清热解凉

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