冬天适合做沙拉的蔬菜，哪些常见蔬菜适合做沙拉
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、适合吃沙拉的蔬菜有哪些？球生菜别名：*结球生菜、圆生菜、西生菜。结球生菜水分含量很高，叶片紧密结实，也比较适合运输。紫甘蓝别名：紫包菜，红甘蓝，紫甘蓝叶片中花青素含量或比例较高，结球紧实
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、适合吃沙拉的蔬菜有哪些？球生菜
别名：
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结球生菜、圆生菜、西生菜。结球生菜水分含量很高，叶片紧密结实，也比较适合运输。紫甘蓝
别名：紫包菜，红甘蓝，紫甘蓝叶片中花青素含量或比例较高，结球紧实近圆形，保质期长、不易腐烂。
樱桃萝卜
樱桃萝卜是一种小型萝卜，富含各种矿物质元素、微量元素和维生素，品质细嫩，色泽美观。
奶油生菜
奶油生菜没有一片菜叶是由筋筋拉拉的感觉，全都比较柔滑脆嫩，但它运输不易，容易烂，保质期短。
红叶生菜
也叫皱叶生菜，常客串各种沙拉
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