中式甜点效果图,中式甜点在欧洲
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
1、京式糕点 以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点 以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,以桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点 以广州地区为代表,馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘,重糖、重油,具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点 以扬州和镇江地区为代表,馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主,麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点 以福州地区为代表,馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等。
你喜欢吃中式点心还是西式点心,为什么呢?你自己会动手做吗?中式点心是早餐最棒的,营养丰富,品种多样,西式点心有颜值,外面漂亮,但含糖量太高,吃多容易发胖,西点做法也复杂,个人还是喜欢中式点心,比如这道鲜虾烧麦,食材准备烧麦皮一斤,香菇丁一小碗,虾仁适量,黑木耳沫和蒸熟的糯米饭,在蒸熟的糯米饭中加炒好的熟猪肉沫 ,再依次加入香菇沫,黑木耳沫加盐和调料一起拌匀,包入烧麦皮中,用手捏好,在烧麦上放上虾仁即可 ,上蒸笼蒸半小时,美味的鲜虾烧麦就做好了,简单又好学。
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