肥肠面怎么做好吃川味，川味肥肠面臊子的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

材料手擀面，肥肠， 泡椒 ，泡姜，干辣椒 ，花椒，香菜， 蒜苗 ，醋， 辣椒油 ，盐做法1、手擀面和肥肠；2、将 泡椒 和泡姜切块备用， 干辣椒 和花椒也备好，香菜 蒜苗 切碎；3、肥肠（熟的）切块备用 ；4、油锅烧热，先把 泡椒 、泡姜、 干辣椒 、花椒一起放入锅里煸炒；5、煸炒出味后放肥肠翻炒一会；6、翻 炒肥肠 变得稍干时，加入高汤；7、大火将汤烧开，再转中火煮上十分钟，煮好后，将汤盛出备用；8、锅里烧水煮面；9、面煮好后，捞到碗里；10、将煮肥肠的汤倒进碗里，洒上少许的 蒜苗 和香菜段，放点 辣椒油 即可。

食材手擀面，肥肠， 泡椒 ，泡姜，干辣椒 ，花椒，香菜， 蒜苗 ，醋， 辣椒油 ，盐做法1、手擀面和肥肠；2、将 泡椒 和泡姜切块备用， 干辣椒 和花椒也备好，香菜 蒜苗 切碎；3、肥肠（熟的）切块备用 ；4、油锅烧热，先把 泡椒 、泡姜、 干辣椒 、花椒一起放入锅里煸炒；5、煸炒出味后放肥肠翻炒一会；6、翻 炒肥肠 变得稍干时，加入高汤；7、大火将汤烧开，再转中火煮上十分钟，煮好后，将汤盛出备用；8、锅里烧水煮面；9、面煮好后，捞到碗里；10、将煮肥肠的汤倒进碗里，洒上少许的 蒜苗 和香菜段，放点 辣椒油 即可。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。