秋葵凉拌花生米，凉拌秋葵用什么

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凉拌秋葵 调养胃病佳品营养师推荐：

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做法1.秋葵洗净，放入滚水中，烫熟沥干备用。

2.将调味料和姜泥调匀后，放入秋葵中拌匀即可。

调理胃病功效秋葵含有丰富的维生素A、维生素C，黏液中含有果胶和黏蛋白，具有帮助消化、保护胃壁的功能；维生素B1具有维持神经系统正常运作及促进细胞再生的功能，可以避免消化不良或食欲不振的情况发生。

因此有遗传体质者也不必惊慌，只要日常生活中多加注意，仍然可以避免胃癌和胃溃疡的发生。

屠医生 中医副主任医师，擅长中西医结合治疗肝病、胃肠病、肿瘤等消化系统疾病领域，欢迎大家点击右上角“关注”我，了解更多健康知识免责声明：本人所有回答均参考医学书籍，不构成任何医疗建议，只做医疗常识传播，如有身体不适请于正规医院就诊。

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