昆明正宗清真牛菜馆,昆明最高档的清真餐厅排名
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
你见过凌晨1、2、3、4、5点的昆明吗?
这不是苦逼加班族面向全世界的傲娇发问,而是小编替美味清真牛肉供给者的骄傲发声!
从暮色渐沉到晨曦微露,清真的桃子牛肉馆凭借着真材实料,过人实力,扛起了一波又一波的吃货高潮。
每天凌晨开始煮牛肉,那是寻常之事。
正所谓金杯,银杯,不如大家的口碑。看看这满筲箕因为部位不同,呈现出来的,或深或浅的,干燥,紧实的褐色,从头到脚,由内而外,所有的部位都齐全了,妥妥的就是一头牛的缩影啊。
可能是因为“术业有专攻”的缘故,或许是因为小编现在在吃货界的见识尚还浅薄,总之,小编果断地觉得,清真的牛肉最好吃,尤其这家最甚。
看看这肥瘦相间,煮的时候加入盐巴让牛肉更好地收敛,让牛肉达到最理想的排水、紧实效果,从而呈现肉质细密绵软,干爽紧致,状态与口感最佳的熟牛肉。
涮牛肉完全是我这种急性子的福音,夹起牛肉,让牛肉在红汤里旋转跳跃几个来回,待牛肉的颜色由红变灰,就可以大快朵颐啦!
涮完生牛肉,稍稍安抚了我咆哮的食欲。以小编急性子的吃火锅风格,只见小编一个起身,就让所有的熟牛肉扑通扑通地齐下锅了。众人一齐赞道:
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干得漂亮!经过红锅洗礼的熟牛肉又被赋予了另外一种更为火辣,销魂的气质。
香辣自不用说,更深层次的软糯与韧性,让人欲罢不能。
牛肚姜丝一起上,香辣与清辣融合,那才叫一个好吃。
打个蘸水,牛肉的清甜鲜香更是惊天地泣鬼神,完全就是白饭终结者啊。
(背景音乐:火箭少女101的《卡路里》)
预备~~~唱!
”翻滚,大白菜,蒜苗洋芋和青笋。红汤帮入味,别再克制好胃口!
一夹,一大住,肉和蔬菜都齐全。营养均衡好吸收,不撑到吐不放弃!
为了熬成精华汤,样样菜品都来点。
为了品出好味道,吃辣吃出嘟嘟嘴。”
桃子牛肉,在哪,昆明北市区郎悦湾小区(小康大道589)
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