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低糖低脂提拉米苏俄罗斯,低糖低碳低脂低油的提拉米苏蛋糕

2023-12-30 21:58:44
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!用料  手指饼干脱水酸奶150克咖啡酒适量蛋黄一个蛋白一个糖(加入蛋黄)10克糖(制作糖浆)45克水(制作糖浆)20克炼乳10克可可粉(撒表面)适量步骤 1原味酸奶买来之后(自制的最好)倒入两层厚的纱布中,四角吊起,置于冰箱中

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

用料  手指饼干脱水酸奶150克咖啡酒适量蛋黄一个蛋白一个糖(加入蛋黄)10克糖(制作糖浆)45克水(制作糖浆)20克炼乳10克可可粉(撒表面)适量步骤 1原味酸奶买来之后(自制的最好)倒入两层厚的纱布中,四角吊起,置于冰箱中脱水至少一夜,我放冰箱之后就忘了= =结果脱了三天,非常厚,像新鲜奶酪一样!关于脱水酸奶可参见更多详实菜谱......步骤 2蛋黄中加入糖隔热水(不沸腾)打发到发白浓稠,加入炼乳(可略),酸奶芝士和一小勺咖啡酒液,打发均匀到顺滑步骤 3奶锅中加入熬制糖浆的45克糖和20克水,小火煮,一边打发蛋白到坚挺状步骤 4当糖浆煮到118度时(这个分量煮到大约2’15”= =),缓慢倒入蛋白中同时继续打发,使之混合均匀,整体光滑,稍冷却后,加入之前的蛋黄芝士糊,混合均匀步骤 5手指饼干沾少许咖啡酒,铺在容器底部,倒上一些芝士糊,再铺一些占了咖啡酒的手指饼,再倒芝士糊,重复这个步骤,直到满杯步骤 6放入冰箱凝固定型一夜,取出时撒上可可粉就可以吃了!

低脂无油煎各种的做法步骤图,怎么做好吃

用料 鸡胸肉 三分之一 虾 三只 秋葵 三只 盐 两小勺 酱油 适量 料酒 两勺 黑胡椒 适量 低脂无油煎各种的做法 将鸡胸肉切成长条块状,用盐、料酒、生抽(可以根据个人口味选择生抽或老抽)腌制十分钟到二十分钟。鸡胸肉和虾放进平底锅,国内无需放油,直接小火煎。如果怕糊锅可以用筷子及时翻面。烤的过程中给虾适量撒盐。大约五至十分钟就可以。喜欢耗油的可以淋一些煎完肉的锅不用刷,直接煎蔬菜。在煎的过程中适量撒盐就可以。也不用放油哦。

怎样做甜点简单又好吃

你好,这里与你分享巧克力蛋糕和南瓜饼的做法,供你参考。巧克力蛋糕的做法:

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原料:低粉130克,可可粉30克,鸡蛋4个,葡萄干适量,白糖110克,色拉油45毫升。做法:1. 色拉油、切碎的葡萄干。2. 鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C°左右。3. 放入沙糖,用电动打蛋器快速搅打6分钟,打到体积膨大到5倍。4. 低粉和可可粉过筛。5. 倒入筛好的粉。6. 快速翻拌均匀。7. 倒入色拉油拌匀。8. 倒入电饭锅中,撒上葡萄干。通上电源,按一下煮饭键。9. 15分钟后葡萄干下沉的样子。10. 40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。11. 取出来,倒扣钢丝架上晾凉。切块装盘。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~南瓜饼的做法:原料:南瓜半个,糯米粉约300克,红豆沙一罐,黄油约50克,芝麻适量。做法:1. 将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。2. 趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。3. 黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。4. 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。5. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。6. 将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁,椰蓉和白糖混合做馅料试试,以前做过果仁椰蓉卷,就是用的这些,很好吃。)7. 在南瓜饼两面粘上芝麻。8. 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。9. 下面就可以开心的品尝啦。希望能够帮助你。

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