南瓜绿豆糕做法，用南瓜做绿豆糕最简单的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材】南瓜130g，绿豆100g，30g白糖，粘米粉130g

【做法】

1、绿豆提前浸泡1夜，夏天天热可以放冰箱冷藏浸泡，以防变松，然后锅中多加一些清水，把绿豆倒进去，再放上一个蒸屉，把南瓜放上，绿豆南瓜一锅出比较方便哈。大火煮开转中小火，大约第15分钟时，把南瓜取出来，绿豆继续煮，煮至可以捏扁出沙就熟了，绿豆大约需要30分钟到40分钟才能煮好。煮绿豆蒸南瓜的时候，可以多做一点，绿豆可以做很多点心，南瓜也可以直接吃的，。

2、130g南瓜，30g白糖，再加入大约130g粘米粉，也就是大米的粉。搅拌成颗粒状，和成软硬适中的面团。粘米粉可以用糯米粉代替，也可以一半糯米粉一半粘米粉，全部粘米粉口感偏劲道，全部糯米粉口感偏软糯，各一半口感软糯适中，大家根据个人喜好调整。

3、取一小团，做成自己喜欢的形状，不要做太大，太大熟的慢。

4、盘子上刷油防粘，放上做好的生坯。

5、开水上锅，大火蒸25分钟即可。

南瓜可以做成什么甜点

可以做南瓜饼呀。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。你可这样制作：

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1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右，可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉，一个个揉搓成团，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入南瓜团，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。4、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

如何用南瓜山药做点心

主料南瓜150克 辅料山药50克鸡蛋1个面粉85克 步骤南瓜山药饼的做法步骤11.准备好南瓜，山药，鸡蛋。南瓜山药饼的做法步骤22.南瓜去皮，去籽，擦成丝儿。南瓜山药饼的做法步骤33.山药切成片，再切成丝南瓜山药饼的做法步骤44.将南瓜.山药.鸡蛋.面粉，少量的盐放入碗里。南瓜山药饼的做法步骤55.加少量的水，和成糊状。南瓜山药饼的做法步骤66.热锅倒入底油。南瓜山药饼的做法步骤77.锅热后，用勺子舀一勺儿面糊，用铲子把它摊平。南瓜山药饼的做法步骤88.两分钟左右就可以把它翻面了。看是不是金黄色的啦！南瓜山药饼的做法步骤99.出锅啦！

南瓜糕点制作？

南瓜蛋糕 材料：[编辑本段]南瓜，面粉，淀粉，糖，鸡蛋，酵母，奶酪，黄油。做法：1.3份南瓜蒸熟压成泥，和1个鸡蛋，2份面粉1份淀粉，黄油（室温融化），糖，一茶匙酵母，搅拌均匀。放温暖的地方发酵一下。2.平底锅抹上一层薄薄的油。舀大一勺，摊成圆饼状，尽量摊圆点。开小火。一面煎金黄的时候翻面继续煎到金黄。出锅，把奶酪均匀的撒在面饼上，然后按着同样的方法再煎两块和第一块一样大小的面饼。第二块煎好取出后就直接盖在刚刚撒了奶酪的面饼上。第三块用同样的方法。3. 三块都做好了后就可以装盘切块啦。个人觉得面粉放的少会吃出夹心，糯糯的。味道特别不错。放多了么，就发硬了呗。不太好吃。做好了可以按着自己喜欢花样表花，不表也行，也是勾人食欲的。

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