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玉米排骨汤图片高清大图,玉米排骨汤用甜玉米还是糯玉米

2023-12-31 02:20:48
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!可以啊,把玉米和骨头砍成一段一段的(骨头至少三根,玉米四五段),电饭锅里放好水再把骨头和放进去(注意水要没过骨头,因为水会在炖骨头时候会蒸发部分水),也可以加些胡萝卜,炖他40分钟关火,之后加上适当的盐,味精,白糖,鸡精调味一

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

可以啊,把玉米和骨头砍成一段一段的(骨头至少三根,玉米四五段),电饭锅里放好水再把骨头和放进去(注意水要没过骨头,因为水会在炖骨头时候会蒸发部分水),也可以加些胡萝卜,炖他40分钟关火,之后加上适当的盐,味精,白糖,鸡精调味一下就ok了

炖玉米排骨汤

玉米排骨汤的做法详细介绍菜系及功效:

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美味粥汤 玉米排骨汤的制作材料:主料:玉米,猪肉排 调料:葱,姜 教您玉米排骨汤怎么做,如何做玉米排骨汤才好吃1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

玉米排骨炖汤怎么做?

   玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。    玉米排骨汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

 

玉米排骨汤

方法一 

原料:玉米、猪肋排 、葱、姜 

做法: 

1.将排骨剁成块状,长短随意。 

    2.玉米去皮、去丝,切成小段。 

3.葱切段,姜切片。 

4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)! 

5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。 

6.煲熟,加入少许盐调味即可。

方法二

原料:猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量 

做法: 

1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。     2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

 

怎么煲排骨玉米汤好喝

主料:排骨350克、玉米棒1根。 调配料:盐、姜。 制法: 1、 把排骨斩成块后氽水备用,再把玉米棒切成饼状。 2、 将排骨块、玉米饼放入罐子内,加入清水后放入整姜块,再有旺火烧沸去沫,改用小火慢炖至排骨软烂后,调准盐味即可。 特点:玉米芬香、排骨软烂。

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