做美食简单又好吃不要用微波炉，热狗微波炉怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

微波炉能做什么好吃的

微波炉能做什么好吃的

一、微波炉烤红薯

食材：

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红薯

做法：

1.红薯洗干净，保留外皮的水分。

2.用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。

3.放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。

4.红薯取出，即食。

二、微波炉薯片

食材：土豆，油，盐，黑胡椒

做法：

1.土豆去皮，切越薄越好。将土豆浸泡10分钟，沥干水分。

2.如果水分未干，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。

3.把土豆片放入盘子里，粘上油、盐、黑胡椒粉。

4.把盘子里的土豆片放在微波炉里，高火加热2分钟，翻面，继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后，口感更脆。

三、微波炉驴打滚

食材：黍子面，自制豆馅儿，清水，黄豆面

做法：

1.将称好的200克黄米面在一个碗里。

2.加入200克清水后和匀。

3.放微波炉里高火加热2分钟。

4.取出后拿筷子搅拌几下，再微波2分钟。

5.取出来后，倒在已撒好熟黄豆面的案板上。

6.再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片。

7.面片上均匀的抹满自制红豆沙。

8.然后卷起来。

9.刀上蘸水切成段即可，摆入盘中开吃。

四、微波炉蒸鱼

食材：黄骨鱼，蒜，陈皮，朝天椒，豆豉，鲍鱼汁，耗油，生抽，花生油，香菜

做法：

1.准备食材，黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。

2.洗净黄骨鱼切小块。

3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。

4.把酱汁均匀铺在鱼面上，然后浇上少量的花生油。

5.入已装热开水的微波炉专用蒸锅。

6.蒸锅入微波炉叮9分钟。

7.叮完后取出啥洒上葱花，再入微波炉叮2分钟，香喷喷的即可上菜。

五、微波炉鸡蛋羹

食材：鸡蛋，油，盐，高汤

做法：

1.鸡蛋打散，打得越散越好。加入盐，食用油，搅拌均匀。

2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀。

3.打开出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。

六、微波炉蛋糕

食材：自发粉，黑巧克力，全职牛奶，无盐黄油，黄糖，可可粉

做法：

1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中，再加入黄糖，送入微波炉中叮1分钟。

2.取出以后搅拌均匀。

3.倒入自发粉36克和可可粉9克。

4.搅拌均匀，再次送入微波炉叮1分30秒即可。

七、微波炉茄子

食材：茄子，香菜，小葱，蒜，生抽，陈醋，糖，辣椒油，花生

做法：

1.将香菜、小葱洗净切碎

2.大蒜洗净切碎，加入香菜中

3.加入2勺辣椒芝麻红油

4.加入1勺白糖，1大勺生抽

5.最后加入1勺陈醋，然后拌匀备用

6.茄子洗净切成段，放入微波炉高火微波5分钟

7.将叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉

8.待茄子放凉后，再撕开摆盘内

9把调好的酱料浇茄子上，表面撒上1勺花生碎

1、微波炉可以做很多美食，可以把土豆和胡萝卜洗干净之后切块，用微波炉加热时候碾碎并和牛奶搅拌制成土豆胡萝卜泥。还可以浸泡一遍鸡翅，划开刀口后加入姜丝、料酒腌制，预热烤箱之后放入鸡翅两面烘烤，这样香喷喷的烤鸡翅就做好了。

2、巧克力蛋糕。首先，在干净容器中加入适量的低筋面粉，打入鸡蛋，加入适量的糖粉，以及巧克力粉和牛奶，均匀搅拌。然后，设置好微波炉的温度，将制作好的放进去，根据实际情况控制时间。最后，取出来切块就可以食用了。

3、烤茄子。首先，把购买的新鲜茄子清洗干净，不用去皮，纵向切成两半，装在盘子中，放入微波炉中加热两分钟后取出。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末和姜末以及辣椒爆香，翻炒后浇在茄子上。最后，放到微波炉中，直至熟后即可取出。

微波炉煎鸡蛋，拿来当早餐再适合不过了。

先在盘子里刷一层油，然后把鸡蛋敲碎放到盘子里，撒一点盐，把牙签把蛋黄戳破，然后用保鲜膜盖上，打高火微波两分钟，然后撒上胡椒粉、小葱花、坚果就OK啦！

微波炉煮玉米。

把玉米的外衣剥掉，洗干净，放在盘子里（盘子下面留点水），最好能有盖子把盘子盖住，开高火微波10分钟左右，拿出来的时候小心烫手哦。

微波炉可以做蛋挞，可以做烤饼，也可以做微波炉鸡翅。更可以做脆皮五花肉。

微波炉烤鸡翅的做法。

用料：鸡翅中、奥尔良腌料、蜂蜜。

一、鸡翅中洗净，厨房纸擦干，两面划两刀。

二、腌料倒入大碗中，加适量水调匀，水与腌料的比例为1：1。

三、鸡翅加碗中，让腌料裹满鸡翅，封好保鲜膜，放冰箱冷藏12至24小时。

四、鸡翅放入微波炉中，高火3分钟，取出。

五、鸡翅两面刷蜂蜜，再入微波炉中高火2分钟。

小贴士：烤制时间要根据微波炉的火力情况及鸡翅的大小而定，具体要自己掌握。

微波炉可以做出哪些好吃的！

蒜蓉茄子

原料：茄子;酱油;孜然;十三香;耗油;醋;椒盐粉;蒜蓉酱;小辣椒

步骤：

1、茄子洗净，放微波炉里中高火叮6分钟;

2、将适量十三香、蚝油、醋、酱油放在碗里混合;

3、茄子拿出来，剖开，用刀把茄子肉划几刀，不要划透;

4、把前面调的酱汁均匀涂在茄子上，抹上蒜蓉酱，撒上孜然、椒盐粉，喜欢吃辣可以放点辣椒碎。调料不全也没事，可以根据口味调整调料种类和用量。

放在微波炉里继续叮5-6分钟，中途撒上点葱末。

波炉烤红薯

1、挑选粗细均匀的中小号红心红薯，不要选白瓤的，没有红心的甜。把红薯洗净，切成两半，如果是比较胖的红薯可以竖着对半剖开。切开红薯熟得更快，也可以防止加热爆炸。

2、红薯外面包上一层厨房纸或餐巾纸(纸薄可以包两层)，把纸用水淋湿，防止红薯烤得太干。

3、放微波炉里加热，根据大小不同用中高火烤6-10分钟，捏一下软了就可以拿出来吃了。

奥尔良烤翅

原料：鸡翅;奥尔良腌料;蜂蜜(看个人喜好)

步骤：

1、鸡翅洗净划口，放在盘子里滤水备用

2、将买来的奥尔良腌料和水1:1调配，将鸡翅放在调料汁里，把每一个鸡翅都均匀裹上调料汁

3、放入冰箱冷藏几个小时腌制入味

4、微波炉中高火叮10分钟(鸡翅量少要缩短时间)，不熟继续叮2分钟，如果鸡翅量比较多可能需要更多时间，每次加2分钟直到熟透为止，中间可以翻面。

目前，很多人对微波炉的了解还停留在加热剩饭剩菜上。其实，用微波炉也可以做出香嫩可口的饭菜。真的又快又好吃，简单又方便。

虾仁滑蛋配烤吐司：鸡蛋3颗，虾仁150g，牛奶（1个鸡蛋壳的量），黄油15g，吐司2-3片，盐，黑胡椒。盘子里垫上油纸防粘，加入一小块黄油，微波炉中火加热20s至黄油融化；再加入虾仁、少许盐和黑胡椒，拌匀后再入微波炉高火加热1分30秒；另取一个小碗，打入3颗鸡蛋，分两次加入半个鸡蛋壳量的牛奶，再加少许盐搅拌均匀，然后将蛋液倒入装着虾仁的盘子里；放入微波炉，高火叮30秒，取出用勺子搅拌均匀，再中火加热20秒；吐司表面刷上一层黄油，微波炉高火加热50秒至表面变脆；取出吐司，铺上蔬菜沙拉，再铺上虾仁炒蛋就搞定了。

蒜蓉炒蔬菜：白菜苔/绿叶菜200g，蒜末1大勺，食用油2大勺，蚝油2小勺，盐适量。大玻璃碗里加入2大勺食用油，再加入1大勺蒜末，微波炉中高火加热30秒；加入白菜苔拌匀，再放微波炉高火加热2分钟；加入2小勺蚝油、少许盐调味，再高火加热30秒即可。

微波炉版清蒸鲈鱼：鲈鱼1条（300-400g），盐，生粉，姜丝，葱丝，蒸鱼豉油2大勺，食用油2大勺。鱼身正反面各用刀划开两刀，再把鱼眼睛戳破，避免加热时发生危险。在鱼身正反面都抹上一层薄盐；在鱼身上撒上一层薄薄的玉米淀粉，这是五星级酒店的蒸鱼秘方，鱼蒸熟后表皮会更嫩；铺上一层细细的葱丝，盖上保鲜膜，微波炉高火加热5分钟；取一个耐热碗，加入2大勺食用油，微波炉中高火加热2分钟6、在加热好的鱼身上铺上葱丝，小心淋上热油，最后倒上蒸鱼豉油即可；要是想要味道更上一层楼，可以再花2分钟加热一点食用油，给鱼码上葱丝，浇上热油激出香气。

可以制作蛋挞、披萨、薯片、蒸鱼等等，蛋挞制作方法：

1、将蛋挞皮提前拿出来解冻，准备鸡蛋，牛奶，炼乳，少许低筋面粉。

2、加蛋打散加入纯牛奶慢火煮热，再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀成蛋液。

3、将蛋液倒入蛋挞皮内，大致八分满即可。

4、放进微波炉高火2分钟，蛋挞涨起时转中火2分钟，即可。

      大家家中的微波炉都只用来加热剩饭剩菜吧，但其实，微波炉也可以制作许多可口的美食，一起来看看微波炉的妙笔生花吧！

一、微波蒜香南瓜

食材

南瓜350g、大蒜6瓣、小葱3颗、香油2毫升、盐1小勺、鸡粉1小勺。

做法

1、南瓜去皮后，洗净切小方块；大蒜剁碎；小葱切葱花；

2、南瓜调入适量盐，搅拌均匀；放进可微波的容器里，尽量铺平；

3、表面撒上蒜粒，放进微波炉；

4、盖上微波炉专用盖，高火4分钟；如果没有微波炉专用盖，可在容器表面覆盖一层保鲜膜，但需记得用牙签扎些孔；

5、将微波好的南瓜取出，调入适量香油；

6、调入适量鸡粉；搅拌均匀后，撒上葱花即可。

二、微波冬菇鸡汤

食材

鸡中翅4只、红萝卜60克、鲜冬菇30克、莴笋90克、清水800毫升、盐3克、料酒5克、胡椒粉0.5克、鸡精1勺、姜2小块、油1小勺。

做法

1、鸡翅洗净，放入清水中浸泡10分钟。

2、把鸡翅捞出，擦干水分，在正反面各划3刀。

3、将调料（盐3克、料酒5克、姜2小块、胡椒粉0.5克、鸡精1勺、油1小勺）与鸡翅拌均匀，腌制20分钟。

4、把配菜洗净，分别切块。

5、先将莴笋红萝卜码入容器内，然后放入鸡翅、冬菇片，姜块。

6、倒入约800毫升清水，尽量浸过食材。

7、盖上容器盖，放入微波炉内选择【变频微波高火】加热40分钟。

8、或者直接选择功能菜单【煲汤/粥】，启动，微波炉智能烹饪。

三、微波生蚝

食材

生蚝6个、蚝油1勺、糖0.5勺、油3勺、啤酒2勺、辣椒1个、蒜米50克、生姜10克、葱花1克。

做法

1、生蚝洗净，备用。

2、姜，蒜，葱白，一起剁碎，放入碗中备用。

3、锅内热油，油温要高一些，轻微冒烟。

4、油热后，倒入剁好的配料中，加入耗油，糖和啤酒，搅拌均匀。

5、生蚝放入微波炉中，高火1分钟。

6、生蚝拿出后，沥干净生蚝中的水分，在生蚝上加入调好的调料，放上辣椒，放入微波炉中，高火2分钟，即可。

7、出炉后放入葱花。

四、微波炉金针菇

食材

金针菇200克、蒸鱼豉油2勺、黄豆酱1勺、蒜末适量、白糖半勺、生抽2勺、剁椒1勺、香葱适量。

做法

1、金针菇切去根部，清洗干净。

2、金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。

3、把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。

4、把调料汁浇在金针菇上面。

5、盖上盖子入微波炉高火2分钟，好了浇上剁椒，撒上葱碎。

五、微波炉豉汁蒸带鱼

食材

带鱼两条、盐2克、料酒30克、植物油20克、蒸鱼豉油40克、香葱2棵。

做法

1、带鱼去头去尾去鳍，内脏清理干净，洗净后沥干水，剪成5厘米左右的长段，身上拉一刀，便于入味儿。

2、加入料酒、少许盐，腌1小时左右。

3、将带鱼段捡出，略微倾斜码放到盘子中，入微波炉中。

4、先用80的火力3分钟，再转成50的火力5分钟。

5、出炉后，带鱼表面比较干燥。

6、香葱切末，根据口味撒上蒸鱼豉油、葱花。

7、炒锅中烧热植物油，将油浇在葱花上，就可上桌食用啦。

8、略微等几分钟再吃，更入味。

六、微波炉热豆腐

食材

白豆腐500克、香菜适量、辣椒油适量、精盐适量、香油适量、生抽适量。

做法

1、白豆腐500克切块摆碗中加盐腌制，

2、香菜切段，

3、将香菜码在豆腐面上，淋上辣椒油。

4、放进微波炉里高火5分钟，

5、端出淋上香油，生抽即成

这些微波炉美食又健康又美味，大家快去试试吧！

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