焖虾仁怎么做简单又好吃，滑溜虾仁的做法视频看一下

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

鲜虾250克，葱花、姜末各适量，青、红椒丝各几根。

辅料：

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料酒1大勺，白糖1小勺，盐、味精各适量。

做法

准备：虾剪去须、爪和虾枪，冲净、控净水。

快炒：

1. 烧热3勺油，爆香葱、姜末，放入虾，炒至虾变红，放入料酒、白糖、盐、味精炒匀。

2.烧一会儿，放入青、红椒丝，翻炒几下熄火。

将虾去头，去虾线，然后放入油锅中，然后倒入啤酒去腥，最后闷上几分钟就可以了。

1.准备食材：大虾500克、姜1块、蒜4瓣、小葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。

2.把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。

3.姜蒜切片。

4.香葱切段。

5.锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。

油焖大虾好吃。油焖大虾整个来自大自然，是彻底的绿色没有污染的食品。油焖大虾对着普通的食材做起来较容易，吃起来尤为可口。油焖大虾对着尤其较开胃。油焖大虾里面含有丰富的营养元素，吃了对人体身子尤其有好处。油焖大虾历程一定的工序生产处置，特别合适老年人和幼儿。油焖大虾价格合适，人们尤为乐意买回来吃。

1.准备食材：大虾500克、姜1块、蒜4瓣、小葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。

2.把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。

3.姜蒜切片。

4.香葱切段。

5.锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。

两勺生抽，半勺老抽，半勺醋，一勺蚝油，一勺番茄酱，半勺白糖，一勺料酒，小半碗清水，搅拌均匀。

虾仁、葱花，姜片、蒜片、葱段、番茄酱

1、调料汁：两勺生抽，半勺老抽，半勺醋，一勺蚝油，一勺番茄酱，半勺白糖，一勺料酒，小半碗清水，搅拌均匀。

2、虾仁洗净。

3、锅中倒油，油热爆香葱姜蒜，放入虾仁，炒至变色，倒入料汁，盖上锅盖，中火焖3-5分钟，再放入葱段，大火炒至收汁即可。

原料：虾 (700克)，生姜 适量，料酒 适量，生粉 适量，葱花儿 适量，面包糠 100克，生抽 少量

方法：

1、将虾洗洗干净，然后用牙签去掉背后的筋

2、用生姜，料酒，生抽将虾泡十分钟

3、准备蛋清，将虾放入蛋清蘸一下

4、将蘸过蛋清的虾放入油锅，反复翻炒

5、将虾盛出，取少量面包糠翻炒至金黄

6、将刚盛出的虾倒入面包糠中翻炒，美味的油焖虾新鲜出炉啦

尖椒：10个；黄豆酱：3勺；猪油：适量；白糖：适量；酱油：适量；蒜头：5瓣。

步骤1

尖椒洗干净去芯，切小段备用；蒜头切片备用。

步骤2

锅里放入猪油，油热放入切好的尖椒，把辣椒煎得微焦，再放入切好的蒜片，翻炒均匀。

步骤3

尖椒炒软后，转小火，放入黄豆酱、酱油、白砂糖翻炒均匀盖上盖子，焖1分钟后就可以关火装碟食用了。

1.

锅内放底油,烧热加入金针菇大火翻炒,然后加入茼蒿继续翻炒~ 淋上海鲜酱油,加盖闷两分钟~

2.

开盖加入切好的大蒜,大火翻炒,加鸡精、盐调味~ 蒜香味出来后即可出锅装盘

油焖菠菜的家常做法如下：

1、先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘。

2、再将热锅里放入花生油，把肉馅放入，炒一分钟，在把葱、姜、花椒面、酱油，加入，翻炒。

3、加一碗水，水烧开后放盐。最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉浇在菠菜上。

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