嫩南瓜可以做南瓜饼吗，咸的南瓜饼怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、如何制作南瓜饼（材料是嫩南瓜，是咸的）？

主料：

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南瓜1000克、糯米粉500克

辅料：盐5克克、食用油15克

南瓜饼的做法：

①首先，南瓜洗净去皮去瓤，切成小块。放入电饭煲里隔水蒸熟。可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。

②蒸熟后取出，南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。

③加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团。然后加入一小勺食用油和盐，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

④取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。

⑤锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

二、南瓜饼（咸版）怎么做？

主料：南瓜1000克、糯米粉500克

辅料：盐5克克、食用油15克

南瓜饼的做法：

①首先，南瓜洗净去皮去瓤，切成小块。放入电饭煲里隔水蒸熟。可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。

②蒸熟后取出，南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。

③加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团。然后加入一小勺食用油和盐，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

④取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。

⑤锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

三、怎样做南瓜饼好吃又简单

主料

南瓜60g 、面粉80g、糖5g 、沙拉油250ml

辅料

盐少许

做法步骤

1、准备材料；

2、 南瓜去皮，切成一公分厚；

3、蒸15分钟，捞起来，滤掉多余的水分；

4、加入糖、盐、用汤匙磨成粉状，拌匀直到糖、盐完全融化；

5、 加入面粉拌匀，搓成柱形；

6、分成小块，搓成圆形、压扁；

7、 油热下去煎，1-2分钟就好了。

四、南瓜饼最简单做法

南瓜削皮切块蒸熟，用勺子搅碎成糊状放凉待用。中间可以放点砂糖。或是你蒸南瓜时放点冰糖都行。不吃糖的人可以不用放。

南瓜糊里加入糯米粉，面粉，搅拌，比例是3：2：1,我是这样做的，挺有糯性。直到南瓜团不粘手为止。

然后搓成条状，分成一小块，用手按平就好。厚薄自己喜欢就好。喜欢吃芝麻的可以在饼上粘点芝麻。

平底锅加热放油，饼放里面煎成金黄色就大功告成了。

我还做过里面夹豆沙馅的的南瓜饼，做那个豆沙馅比较麻烦。所以就省略了，呵呵。

五、怎么做南瓜饼，

南瓜饼主料：南瓜

辅料：糯米粉、澄面

调料：白糖、奶粉、黄油、吉士粉

烹制方法：

1、将南瓜去皮切块蒸熟，取300克糯米粉、40克澄面，搅匀后加入刚蒸熟的南瓜抓均匀，放入白糖、黄油，揉制成面团备用；

2、将蒸好的南瓜晾凉用纱布包裹挤出水分，放入碗中加吉士粉、奶粉、白糖、黄油拌匀制成馅，蒸2分钟至定型取出；

3、将面团下剂，按扁揉成碗状，装入南瓜馅，包成三角形的饼，蒸锅上汽后放入蒸6分钟左右，出锅将南瓜放入平锅煎至表面焦黄即可。

特点：软糯香甜，口感独特。

六、南瓜饼咋做

把南瓜切块，然后去皮。 把南瓜放进锅里蒸熟。 把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。 放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。

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