金榜题名宴席菜谱设计排版，金榜题名菜式做法

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第一:依据个人家庭的财富而改变!

第二:营养搭配最重要.

第三:可以参考各厨师的建议

第四:不可以太过铺张浪费

第五:卫生安全要注意

金榜提名宴席应该准备什么样的菜式呢?

第一:依据个人家庭的财富而改变!第二:营养搭配最重要.第三:可以参考各厨师的建议第四:不可以太过铺张浪费第五:卫生安全要注意!

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你们那也八冷盘呢！呵呵 冷盘常用：

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河蟹,花蛤，白鸡，烤鸭，扎羊，白切肉，对虾，海蜇等也可以放点水果什么的 冷盘倒是没怎么样，地方风俗嘛；不过我觉得热菜会不会少点呢，10个热菜；是风俗都这样么？ 个人建议：热菜首先要有主食（就是吃饱的:如汤面，年糕，粉丝或者其他的地方主食） 还有少汤，（海参，鱼片，鱼肚，三鲜汤什么的） 鸡鸭鱼肉都有了，可以的话可以加点，河鳗，江鳗，跳鱼，扇贝什么的； 还有就是少甜点，汤圆，水果羹，什锦汤圆，南瓜饼，娘惹山药，油炸冰欺凌等甜点 第一个热菜是不了解你那菜的主料；第二个我就要说了：娃娃菜，香菇菜心；两个青菜吧而且香菇菜心 太平常了放酒席上感觉不是很好娃娃菜还可以，香菇菜心建议换下花样小炒什么的， 松鼠鱼吧 如果是1桌或者2-3桌的话可以做的，如果多的话人手要够，不然有你忙了呵呵！ 强烈建议 增加水果或者最后上个水果拼盘！ 可以的话加点热菜，总觉得少点，风俗也可以改变下的 哈哈 我们这一般会海鲜多点，什么江蟹，青蟹，鱼翅汤，小鲍鱼，龙虾，九节虾，海蜇头什么的；小炒有：早生贵子（红枣莲子汤），百年好合（红豆，百合，西芹）还有肚中鸽蛋什么的等 我是南方这些供你参考，具体地方风俗不一样就不多说了！新婚愉快！百年好合！

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