美食的做法甜品，美食的做法和配方
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。咸蛋黄炒扁豆材料：咸鸭蛋1个，扁豆250克，姜末少许调料：盐、味精做法：1.扁豆切斜刀成块，焯水（水中放点盐，防止扁豆因焯水后变色），过一遍凉水备用 2.开火热锅，锅中放比平时炒菜要多一点的油，姜末炝锅放入焯过水的扁豆，
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
咸蛋黄炒扁豆
材料：咸鸭蛋1个，扁豆250克，姜末少许
调料：盐、味精
做法：1.扁豆切斜刀成块，焯水（水中放点盐，防止扁豆因焯水后变色），过一遍凉水备用
2.开火热锅，锅中放比平时炒菜要多一点的油，姜末炝锅放入焯过水的扁豆，大火快炒。
3.扁豆炒熟后放入咸鸭蛋搅碎，加入少许盐，味精即可楚国
这道菜吃过一次，感觉不错，自己试做了几次挺成功
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