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家庭甜点简单做法,山药蓝莓甜点家庭做法

2024-01-11 17:11:49
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。芒果班戟材料牛奶250克,白砂糖30克,低粉75克,鸡蛋黄四个(因家里买的鸡蛋个头太小,就用了五个蛋黄),黄油15克,金钻植脂奶油适量,大台农芒3个。做法1、蛋黄加白糖搅匀。 2、加入牛奶搅匀。 3、筛入面粉轻轻搅匀,不要过份

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。

芒果班戟材料牛奶250克,白砂糖30克,低粉75克,鸡蛋黄四个(因家里买的鸡蛋个头太小,就用了五个蛋黄),黄油15克,金钻植脂奶油适量,大台农芒3个。做法1、蛋黄加白糖搅匀。 2、加入牛奶搅匀。 3、筛入面粉轻轻搅匀,不要过份搅动。 4、把面糊过筛,记得一定要过筛哈,这样才能得到细腻的口感。 5、加入溶化的黄油拌匀。 6、不粘平底锅用小火加热,若不是不粘锅,建议用厨房纸巾粘少许黄油抹匀锅底。舀一勺面糊入锅,快整转动,让面糊薄薄的铺在锅底。 7、面糊一凝固就要马上翻面,不能煎糊了,这个翻面着实让我头痛了一番,饼又烫又软,劲大点就破,手慢了又担心糊了,烫得俺的指尖儿呀红扑扑的。一边煎一边就想辙,嘿,这时候脑子还灵活,摊第二张饼时就想到法子了,一面煎好后,快速用铲子掀起一角,搭在两根筷子上,一下就翻过去了,两面煎好后再用此法搭筷子上很轻松的就拎到盘子里去。在此再得意一下下。中间过程就没法拍了,俺就两只手,不是章鱼哈。 8、每摊好一张饼最后在饼皮上铺一张保鲜膜,以防粘连,全部饼摊好后,用保鲜膜盖上以防饼皮变干。 8、这时就开始做馅了,先把奶油打发成硬性发泡,芒果去皮核切条状备用。 9、取一张饼皮铺案板上,中间铺一层打发奶油,然后在奶油中间上一条芒果肉。 10、再铺一层奶油,把芒果肉包住,成长条状。 11、最后就跟叠包裹似的,把馅包起就就成了。做好后放冰箱冷藏,一小时后再吃更佳。香煎燕麦香蕉材料

香蕉1根,燕麦片适量,淀粉,蛋液适量,小番茄2颗做法1.一根大香蕉切三段,然后平剖,所以就是6块了2.依次粘淀粉、蛋液、燕麦片3.油热后上锅煎到两面金黄4.可以用小番茄装饰一下小诀窍

燕麦可以用面包屑代替,但是我还是蛮喜欢燕麦的味道。我用的是既溶燕麦。

法式甜品可丽饼材料

鸡蛋一个半,,牛奶100ml,,低粉50ml,,黄油10g,,糖10g,,盐少许做法1.1.低粉过筛放在盆中,中间挖坑,放入一半量的牛奶,搅匀 2.2.另一半牛奶中,加入打散的鸡蛋液,盐和糖,搅匀 3.3.将搅匀的鸡蛋牛奶液倒入面糊中,拌匀成比较稀薄的液体。 4.4.黄油融化,加一点面糊液体拌匀,然后再倒如原面糊中搅匀 5.5.将面糊过滤,然后放置半小时 6.6.锅子里面倒一点点油,大约5毛钱硬币大小,然后用纸巾擦一下,遍布整个锅子 7.7.锅子烧到微热,倒入面糊,转动锅子使面糊布满整个锅底, 8.8.放回火上用中火烧到表面开始有气泡,边缘有焦黄色,并且饼可以自由在锅内滑动,饼的反面已经焦黄椰汁糕材料

粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克做法1、用清水将粟粉、澄面调开。 2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀,开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,更要快手搅拌,别糊了。 3、看到粉浆开始起泡泡即滚了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待凉透放入冰箱冷藏30分钟,即可以吃了。焦糖牛奶鸡蛋布丁材料

白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克做法1.白糖50克放入锅中小火溶化。2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。4.蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )。6.过滤倒入有焦糖的容器中。7.放冰箱3个小时后就可以了。8.取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。

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